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趁着2020秋季“中国餐厅周”的活动，我开启了这段上海浦东丽晶酒店Camelia餐厅的赏味之旅，以【丽晶食记】记录这次美食体验
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一、 写在前面卸下“四季”之妆，换上“丽晶”新装。上海21世纪大厦以全新入驻的“奢酒”品牌圈粉无数，一时间成为IHG版块的一大热门话题。虽然IHG集团的非住店餐饮政策没有万豪、凯悦等集团来得理想，但“丽晶”这家“奢酒”对于餐厅版版主Sasori来说仍是种诱惑 。趁着2020秋季“中国餐厅周”的活动，我开启了这段上海浦东丽晶酒店Camelia餐厅的赏味之旅，以【丽晶食记】记录这次美食体验。二、 抵达酒店和之前几篇酒店美食体验相同，开头，先容我暴几张所自己拍摄到的上海浦东丽晶酒店的外景照  蓝天白云下的酒店大楼外景，大楼身后有陆家嘴摩天大楼三剑客之一的上海中心大厦与之相伴 黑底金字的酒店店招，多见于一些奢华酒店，这家丽晶酒店也不例外 “丽晶”这块金字招牌更有绿荫为之相衬 同样在酒店门口，可见一篇竹林绿韵 有绿荫的地方，自然少不了生命之源的滋润。灵动的流水赋予着这片空间里无限的生机与活力 如果说绿植与流水代表着自然之美，那么青色的古城墙、方形的灯饰与深色的饰品透出的是人文古韵之彩三、 大堂公区酒店大堂呈现的是另一片艺术空间  黑与白的主题经典色调组合，是酒店给人的第一印象  黑色代表着暗，暗之处，金光闪闪，近看可见盘中鱼有许多条，皆若欢快游水中 白色象征着明，明之处，雕塑如鲸鱼之尾，扬起了阵阵浪花 酒店大堂休息区，视野开阔 铜绿色豹子，俯身前行，似乎嗅到了前方猎物的气味 循着豹子的足迹，忽见酒店前台墙上壁画中在草原上的若有所觉的驯鹿 螺旋楼梯，连接着楼与楼之间的空间距离 酒店二楼的墙上可见大片类似羽毛的装饰，不禁联想到湛蓝的天空 天空之下，有着一处大户人家 水晶明灯则为这户人家的点睛之笔四、 餐厅环境说完了公区，接下来步入餐饮体验的正题  招牌所在，便是Camelia餐厅的正门 进入餐厅，发现其中区域分为好几块   刚开始看到的是一处酒吧式风格区域，墙上的红彤彤火焰，炙烤出了一种源自美食的香调 顺着这股“香调”来到了室内另一片就餐区域 其中有一字排开的四人桌就餐区 往深处走，餐区有竹林相伴，给人以远离城市喧嚣的静谧感 琉璃窗花图案的地毯与竹子相呼应，好似来到一户古式样风情的宅子 中式“宅子”之中，画风一变，西式风格的桌椅给人以高贵的视觉既视感 一旁的瓷瓶摆饰给用餐区域增添中华神韵之美 地球仪般的台灯，仿佛让食客望眼到异国他乡，置身其中，体验风味美食赏味之乐------------------------------------------------✂------------------------------------------------Camelia餐厅室外区域，更是别有洞天 天蓝蓝，阳光暖。绿植相伴，心情好 红花在绿叶的映衬下，格外鲜艳，同样也是室外用餐空间的一抹靓色  室外用餐域四面环水，颇有江南水乡之韵  水上的石板桥连接着Camelia餐厅室内外区域 灰色墙砖中深深地嵌着代表江南文化的一种图腾     最后发几张从各个角度餐厅拍到的室外用餐区域图片，风格不错吧？五、 食物与服务评价进入餐厅后，有工作人员热情的引导领位入座。用餐前，餐厅工作人员为我送上杂志和报纸，以解等菜之急，并推给我倒了一杯柠檬水。用餐期间，上菜速度快慢适中（按照西餐用餐顺序，吃完前道菜上后道菜，总体不紧不慢），收盘勤快（没有餐盘堆积的杂乱景象），其他服务也到位。  精美的调味瓶与餐桌花卉摆饰 摆放整齐的餐具 刀叉选用了高端大气的德国WMF牌 晒一下“中国餐厅周”的午市套餐菜单 花钱加了杯起泡酒（实喝两杯） 拍了一段起泡酒的视频，以现其气泡升起的动感美 小抿一口起泡酒，微微果香沁入心。涂上黄油，尝起那酥软的餐前面包，阵阵麦香环绕唇齿间 黑醋汁八爪鱼色拉，色彩缤纷诱人 赶紧与面包、起泡酒来一张合照 叉起一块带有黑椒的八爪鱼 入口后能感受到八爪鱼弹性十足的嚼劲，餐盘里鲜橙、土豆、芦笋、黑橄榄，味道同样很棒 前菜的色拉吃完后，接着来一道慢煮蒙古羊排上桌了 羊排的酱料很足 琵琶形状的羊排味道趁热闻着很香 在吃之前，拍了个视频。总的来说，羊排做得比较嫰（烤得再熟点，会更香），搭配着洋葱土豆吃味道绝配（佐酒吃同样好滋味）。一口羊排，一口美酒，我略有微醺之感。微醺之际，我好像听到了来自内蒙古草原的动听琵琶歌声，循着此声，来到了一处蒙古包，蒙古包旁一群豪爽的蒙古大汉邀请我感受大口喝酒、大块吃烤全羊的豪迈蒙古风情……（酒喝多了，便开启想象模式，嘿嘿） 待酒劲略散，餐后甜品意式奶冻上了桌啦 多汁的蓝莓、红桑葚、坚果、巧克力等绘成了垂涎之彩 一勺一口，能感受到多重滋（奶香、果香、巧克力香、干果香）味在舌尖上舞动 六、 整体评价上海浦东丽晶酒店的公区设计展现了中西合璧、人与自然和谐之美（尤其喜欢酒店大堂所展示海陆空动物元素壁画与雕塑）。Camelia餐厅分为室内室外区域，能满足不同客人对于用餐环境的需求。餐厅精心出品的餐前面包、八爪鱼色拉、慢煮羊排以及意式奶冻让我感受到舌尖上别样的丽晶之味。除了这些美食，开胃接腻起泡美酒的后劲更是让我体验到微醺之际的遐想之乐，爽！      最后说一句：中国餐厅周的实惠午市套餐价格真的很给力！！！七、 写在最后微醺何以解，对我来说我，多拍一些酒店的照片是个不错的方法 。文字的话，就不太想多写了，总之一句话：Camelia餐厅环境很美，建议有时间来他家品尝美食   下一篇酒店餐厅美食报告将会更精彩，大家敬请期待哟 |
