风雅拾光，金陵揽胜 | 南京丽思卡尔顿 The Ritz-Carlton, Nanjing

其实犹豫了很久，要不要写这篇分享。作为今年话题属性极高的一间新开酒店，南京丽思卡尔顿在论坛里一直有着居高不下的探讨度，而且争议性极大。我看过的repo中，对于这间酒店的吐槽不少，而一些褒奖性的帖子也偶尔会被扣上「替酒店洗白」的帽子，让我实在不知道该如何下笔敲字。但就像我在之前分享深柏的帖子里写的一样，体验这件事本身就很「私人」，好或不好完全是个人的感受。给一间酒店打出怎样的分数，纯粹看自己获得的真实体验感如何。南栗在我今年体验的酒店里确实算是比较特别的一间。一方面来源于它的争议性，另一方面，则是因为入住期间收获了一些特别的照顾——早前因为工作结识的朋友跳槽到了南栗，本来这次趁着出差入住打算约着她见面聊天叙旧，结果她得知我要入住之后提前做一些周到安排（比如客房布置什么的），所以这次的南栗入住体验实际上是有因为这些照顾而加分的，这一点我觉得还是需要说清楚啦，毕竟这样一来就并不是一个以纯粹的普通住客体验了，整个体验事实上是加了「滤镜」的。壹 | 抵达酒店入住南栗是在九月上旬，当时碰巧遇到行政酒廊开放，所以预订了一间行政湖景大床房。当天中午抵达南京后，便乘车前往酒店了。之前来过南京两次，每次都会来「膜拜」一下国内极具代表性的商业地标德基广场，没想到现在还能住在德基了，尊贵，哈哈哈哈。南栗的入口还是非常具有辨识度的，就位于商场入口一侧且正对马路，还是很显眼。门口的礼宾倒是很奇怪，入住期间出入数次，时而热情，时而面无表情不搭理人，可能看心情吧。一楼迎宾大堂还是很气派的，挑高的空间、华贵的视觉感受还是契合酒店本身的定位。电梯间的LED动态画框也有点意思，有活动的时候应该是可以作为信息显示屏的吧？抵达酒店正好是中午时分，所以我没有急着办理入住，而是先去了39层的品宁府吃午饭，没想到人非常多，几乎满座，好在还有一个窗边小桌，我一个人吃正好，关于餐饮的部分，我就留在后面来讲。吃完午饭快两点，去到38楼大堂办理入住。递上证件之后，前台小姐姐说房间还在做最后的准备，稍等片刻会告知我，问我是否需要先去酒廊休息。我当时还没意识到他们是在布置房间，心想也要不了多久，就说不用了，我自己参观一下酒店。我刚拿出相机在大堂拍了两张，一位工作人员就走到我身边说“W先生，我为您介绍一下，您刚刚拍的这个是我们特地从XX运来的balabalabala...”，就很热情地给我介绍酒店的设计构思、艺术品来历什么的，这一点还是蛮让我意外的，没想到会给我介绍。简单拍了拍之后，我就到楼下商场逛了逛。据说是两坨很昂贵的太湖石（如果没记错），一块放在大堂通往客房的电梯，一块放在水疗中心。

贰 | 入住房间在德基商场里晃悠了快一个钟头，接到了前台打来的电话，说房间准备好了。于是屁颠屁颠回到大堂，取了房卡进入房间。本次入住的是行政湖景大床房，房间号6007。出了楼层电梯后对于设计有点懵，走到房间还需要拐来拐去几次。真正的惊讶，来自于走进房间看到到处都是玫瑰花瓣的时候 ... 真没想到他们会专门布置房间，而且放了三封欢迎信。搞得这么隆重，我却是一个人入住，有点浪费了不是？哈哈哈哈。而且我拍照的时候，觉得玫瑰花瓣和气球太浮夸，还有意收拾走了一些 .... 房间看官方介绍是有50㎡，整体感觉还是蛮宽敞的，利用率很高，也并不会觉得局促。整体的装修风格能够感受到沉稳、华丽、雅致的感觉，就是你一走进去就会觉得——哦，真气派呀。但是从我自己的审美喜好来说，会觉得元素塞得过多且复杂，谈不上喜欢。简单来说就是，它是好看的，住起来是舒服的，但设计并不对我的味。叁 | 行政酒廊既然预订的是行政房，自然要体验一下行政酒廊，所以单独作为一个部分来写。四点刚到行政酒廊，酒廊的小姐姐给我安排了一个比较安静的位置，说已经提前为我备好了下午茶，想来也是朋友提前打了招呼吧。酒廊的装修还是蛮舒服的，而且服务可以说是非常热情，印象蛮不错。因为午饭吃得蛮饱，其实下午茶并没有吃多少，但小姐姐看我把司康吃完了，最后走的时候硬是还给我打包了一份司康让我带回房间吃。朋友忙里抽空，在开会间隙也跑来酒廊坐着和我聊了会儿。大概给我讲了讲他们开业筹备的过程啦，酒店的亮点啦什么的，后来我们就在那儿聊了些工作生活的变化什么的，反而没怎么聊南栗本身。估计她也是想我自己好好体验来得更直观一点。酒廊的HH蛮丰富，不过没有拍照。其中有几个菜我很喜欢吃，出餐水准其实蛮高的，就是不知道是不是一直这样稳定。因为下午和酒廊小姐姐聊天时说到我喜欢喝酒，吃完HH的时候她特别跑来问我需不需要调一杯酒店的特调给我试试，然后给我做了一杯「雨花亭」，这款里面加了茉莉花茶，真的蛮好喝。这一系列的好印象，让我感觉酒廊会成为我之后再住南栗的很大一个理由，哈哈哈。肆 | 酒店餐饮入住期间体验了前文提到的品宁府，还有大堂酒廊。品宁府是以淮扬菜为基底打造的餐厅，虽然作为重庆人我的口味其实蛮重的，不过在品宁府的用餐体验还是相当不错的，咸鲜口儿的菜我很OK。服务倒是不功不过。不过我没想到的是，工作日的中午品宁府的生意都能这么好，还有翻台。另外我想说的是，品宁府的软兜做得太好吃啦，我会为了这道菜专门再去的！因为楼顶的FLAIR还没开，所以调酒师目前晚间时段都在大堂酒廊。晚上十点过，我又跑去了大堂酒廊，试试看调酒如何（酒鬼无疑）。我又点了一杯雨花亭，后来还喝了一杯特调，忘了名字，都还挺好喝。不过最爱还是雨花亭，很是清爽的一款调酒，有兴趣的小伙伴可以去试试看。伍 | 总体体验因为有了朋友的提前安排，所以这一次的南栗体验其实蛮好的，甚至于超出预期。但也恰恰是因为这样，对于大家来说多少失去了一些参考价值，没准儿有可能其他的朋友去体验，或许就没有这么细心的服务又或是会出现这样那样的问题。作为金陵城中的新晋奢华酒店，我也希望南栗在细节上可以关注和提升，毕竟我相信大家的吐槽或是差评并不是没有理由的。从我个人的角度来说，这一次留下的好印象，会促使我再次选择南京丽思卡尔顿，也期待下一次入住（但我肯定不会提前跟朋友说了，哈哈哈哈哈谢谢观看！