臻品之选 | 新加坡流浪者俱乐部 | 一日入住报告 | 附米三Les Amis用餐报告

在新港旅行泡泡正式破裂之后，新冠之后第一次旅行的日期就大概率再一次被推迟。大概是自从酒店重新开放开始，新加坡的酒店就都被staycation的人群挤爆，于是我也决定凑一下热闹。搜了一圈，结果是新加坡绝大多数价格都虚高的让人望而却步。本次圣诞选择了万豪旗下的独立酒店品牌臻品之选在新加坡的流浪者俱乐部，很大原因是价格没有高的离谱，并且也不会出现像比较大体量的酒店等checkin摩肩接踵排队排个把个小时的窘境。 从住处直接打车到了酒店。公共交通方面，离Jalan Besar和Lavender MRT站是最近的，但要走的话其实有点远。公交车倒是有可以直达我家，至于去其他地方就不太知道。位置是中部偏西，算是文化气息比较重的圈子，周围氛围和小店都蛮慵懒的感觉。 门口的公共区域大概这样。酒店是建在一个曾经商会的shop house里，所以空间和结构来说肯定有很大的compromise。周围是算蛮宽敞，因为是街上的头一家。门面大概是这样的，有可以供休息的椅子。 大门在图中的左手边，小小的。新加坡的酒店如果要重新开放给staycation的话，是需要经过卫生的认证和检查才可以开张。 大堂是这样子的，进门直接就是。金色和黑红色的搭配个人还是很喜欢的。大概两点多到了，checkin并没有排队，工作人员都很热情，也没有用太久就办好了手续。升级到了DELUXE EXECUTIVE CLUB ROOM，带了一个小院子。 酒店只有三层，配有电梯，里面的屏幕在循环播放鬼畜视频集合。 走廊蛮窄的，但是装潢和灯光搭配的蛮不错，所以不会觉得逼仄。 房卡。这家酒店也是一个威士忌俱乐部，藏有一千多瓶威士忌可以供储藏和品尝。 本次入住218房，是一个狭长的房间，进门依次是卧室，书房，衣帽间和厕所。书房的外面是一个小小的露天庭院。 全貌大概是这样。床睡起来不算是最舒服的吧，但也可以给pass。 墙上挂了蛮多照片，电话是复古的样子，闹钟也是要上弦。两瓶水在床边。 书房是一张桌子吧，是有点窄的，如果坐在椅子上后面会稍微走不开。mini bar的小冰箱在桌子下面，但是现在新冠期间应该是不提供的，里面是空的。厕所忘记拍了，但是也不大，会干湿分离，没有浴缸。 门外的小院子是这样的。其实是和另一个屋子共用，然而另一个屋子正对着庭院的就是卧室，所以在这个院子是可以完全看到另一个屋子在干什么的。本次入住隔壁没有住人，就还好。不过这样两间屋子是很适合家庭朋友，然后可以在这里party聚会，也算是变相的联通房，并且算是会有更大的空间。 衣帽间是这样。该有的都有，胶囊咖啡机，熨斗，保险柜之类的都齐全。 备品使用的是ETRO。还蛮好闻的。 酒店有健身房，不过在街对面。进去看了一下，不大。现在里面没有任何健身器械，但应该是24小时开放，因为半夜了也可以刷卡进。 酒店只有一家餐厅/酒吧/酒廊，都在一楼。威士忌俱乐部也是在这里，可以点厚厚一本菜单里面的任意威士忌，但是如果不是俱乐部会员/预定了特殊房价的话可能会收开瓶费。整体的风格都是暗色，金黑红，是喜欢的。面积也说实话很大，公共区域是宽敞的。 早餐菜单如图，是可以选择一份主食和一杯咖啡/茶，不算generous。 分别点了鸡肉粥和西式Full Breakfast。茶用的是TWG的茶包。味道也一般吧。check out的时候也没有排队，讲前一天check in的时候因为工作疏忽少刷了费用，补齐之后就ok了，也没有耽搁多久。总体来说是蛮有自己调调的一家小酒店，价格也实惠。餐饮一般，但是喜欢威士忌的话绝对可以加分。房间算是和期待中差不多，毕竟建在shop house里，空间和布局来说肯定会有很大限制。所以即使纯看大小来说，218房的小庭院绝对是可以很大加分的。overall是肯定值得200-300+SGD的这个价格区间，尤其是圣诞节/holiday seasons随随便便什么洲际 GH Sofitel都敢卖到600SGD+不含税的情况下，以我订酒店的一贯基本原则：这价格我为什么不去住四季（顺便diss星耀樟宜的“机场豪华帐篷体验”：这价格我为什么不去住四季）。这家总体是满意的，优缺点都比较明显，喜欢独立酒店/慵懒文化气息的街区/历史建筑/装饰风/威士忌我觉得是一个很好的选择。 -----------------------------------------------分割线----------------------------------------------- 接下来是新加坡唯二的米其林三星/福布斯五星级/法餐Les Amis的主要是图片用餐体验，是在同一天晚上去的。 餐厅是在Shaw Center，嘈杂的乌节路旁安静的一个小角落。提前一个多月定了位子。这家比起新加坡另一家米三Odette好订很多。每季会换菜单，现在的冬季菜单有经典和tasting两种，tasting会多更多海鲜，course也多一些。经典菜单是4 course。 落座后点餐前立刻上了两个芝士小点。他家酒单也是获奖很多，价格还是很公道的。 之后推车serve了自选面包，各种面包选择很丰富，也可以选择加热或者室温。 第一道pre-appetizer小点是cracker, 洋葱和黑松露。 第二道pre-appetizer小点是龙虾浓汤配迷你羊角包。这个小小croissant真的太太太太太可爱了！！！！ 第一道前菜是鹅肝酱配苏玳酒腌梨和奶油面包。 第二道前菜是海螯虾，鱼子酱，西葫芦与普罗旺斯extra virgin橄榄油emulsion. 主菜其一是法国旺代鸭胸配姜焦糖梨。 主菜其二是德国黑林山鹿肉，松露和杜松子，配糖煮葡萄柚。 Pre-dessert是黑巧克力蛋糕。 甜点是马提尼克金朗姆酒舒芙蕾配蜂蜜冰淇淋。食用方法是把舒芙蕾戳一个洞，把冰淇淋放进去，之后冷热一起吃。 甜点后上了小糕点和榛子巧克力。并且也可以继续自选各种芝士。 结束前送了小面包带走。用餐结束 其实不常在酒店report发帖因为出去玩都住青旅，但楼主常年混迹飞行report板块，大家可以移步个人资料看帖 感谢大家观看本贴！