元旦假期美好收官——北京希尔顿逸林酒店〔逸轩〕餐厅火锅自助晚餐体验

1月3号晚上，过完了三天的元旦Staycation，家人离京返宁准备第二天的工作，lz即将迎来疫情下新一轮的封校，于是决定晚上最后大吃一顿。 西南城一直是lz探索酒店的盲区，准五星的希尔顿逸林已经在广安门外屹立多年，lz这是第一次有机会踏足这家比想象中要高端大气不少的酒店。 这家酒店的自助晚餐以火锅为主打，兼有烧烤、少量其他熟食、标准水果和甜品。门市价328元，官方店券后价218元，结合餐品质量总体还不错，在西城区算是很划算的了。疫情反弹缘故，取餐时需要佩戴口罩，这也保证了食品的健康和安全，好评。酒廊关闭了，不送晚餐，看来不够厚道餐厅装修还是挺大气的，毫不逊色于很多正牌希尔顿的餐厅和公区设计。很喜欢这种古典、高端的希家风格。没开餐就让进门了，原则上晚上6点前不让取餐，于是拍了一些完整的档口照。 （还有日式档口忘了拍，有两种三文鱼，可以生吃也可以涮着吃）火锅有清汤、番茄、麻辣、鸡汤四种，选了鸡汤，好评（既不清淡无味，又不辣到肚子疼，又不需要自取小料，懒人福气）正好坐空调的风口子上，火一直很小，小姐姐给我拿了仨牌子挡风，效果还不错。放一些lz吃的东西。 海鲜有冷盘也有蒸汽的，扇贝个头挺大的，味道不错；海螺、蛤蜊都挺好吃，虾中规中矩；牛羊肉有四五种吧。烧烤档可以烤羊排、三文鱼、平鱼、针鱼等，随叫随到不需要等，鱼滑卖相不错但不太好吃，牛丸味道可以，其他火锅菜挺全的但未体验。熟菜种类不多，辣子鸡挺好吃的，北京烤鸭味道不错，就是有点儿肥。 冰淇淋太软了，其实味道还是不错的。蛋糕不太好吃。水果也一般吧。刚开餐的时候人还挺多的，八点左右就走得差不多了。感觉来吃的以北京本地人居多。还有个限量的辽参，口感不错。卫生间位于餐厅内好评。 总体感觉性价比还是挺高的，海鲜三文鱼涮肉类特别有诚意。 【总体评价】 地理位置：8/10 餐厅环境：8/10 设施方便：9/10 餐品种类：8/10 餐品质量：9/10 性价比：9/10