#希尔顿会员真香#鹭岛寻味之旅高光时刻，厦门华尔道夫一日游～

一、抵达酒店虽然元旦期间有到厦门出游的计划，但是原本只是为了去体验一下安达仕充满南洋风情的装修设计，并没有将WA纳入体验计划。后来由于行程变化，厦门的行程被拉长为4天，于是立马通过**下单，预订了一晚含100美刀额度的基础房。为了确保入住体验，提前致电酒店沟通，酒店方面很厚道给安排了位于角落的尊荣客房，同时预订了当晚他家鲜承中餐厅的位置。他家的位置不太好，位于老城区，不靠海，周边既没有康莱德、洲际的海景加成，也没有安达仕部分房型的筼筜湖景观，守着巴掌大一块的莲花公园，周边景观实在说不上好。他家的装修虽然是奢华值满点，但是额确实是更喜欢成都WA的设计，而且相对同城安达仕的南洋大屋的设计风格，还是安达仕的设计更得额心。不过他家的餐饮体验确实相当不错，无论是单点的早餐出品，还是鲜承中餐厅的出品，都堪称优秀，虽然滙壹西餐厅部分菜品和服务给整次体验减了分，但是总体来说，他家的餐饮品质确实是超出额的预期。额认为他家的鲜承中餐厅有获得黑珍珠餐厅的实力。这次厦门WA体验，应该是额至今WA体验中仅次于成都WA的体验，主要原因是：1. 成都WA预订基础房无谈心给升级到套房，他家虽然暂时未开放套房，但是升级尊荣房也是得谈心的……经历过重庆丽晶不靠谱的视房态升级的不靠谱后，额是再也没兴趣去做这种赌博了；2. 成都WA·麒麟扒房的出品、服务及性价比优于他家，记得当时麒麟扒房的总厨是缺失的，但是提供的牛排品质要比他家滙壹西餐厅靠谱；3. 成都WA的周边景观优于他家；4. 他家仅给钻卡会员提供两张饮料券，只能用于在大堂吧兑换咖啡、茶饮和软饮，不能兑换鸡尾酒……全国的WA也就他家独一份了，其他家都是提供200元的额度可以在酒吧消费，基本能覆盖2杯鸡尾酒……当然，成都WA的早餐品质是不如他家好，他家的早餐品质在额看来，仅次于上海WA，单点菜品比北京WA的出品更精致。厦门WA作为希尔顿系奢华品牌担当，虽然在地理位置上不及厦门康莱德，但是装修必须到位，大量采用大理石材料，营造奢华的氛围。不过最让额无语的是他家遮阳下的一根承重柱，导致很难拍出让额满意的大堂入口照片……抵达酒店后，他家礼宾会帮忙把行李保管好，并递上行李卡，办理完入住后，会直接把行李送上房间，这点做的比洲际和安达仕的礼宾好很多，洲际的礼宾貌似失踪了，安达仕的礼宾有帮忙装卸行李，但是依然需要客人自己带着行李去前台CI。推开厚重的大门（北京WA的前门也很重，但是安排了专人负责开门，他家礼宾部的员工要是不忙的时候会为客人开门，不过没啥保证），可以选择推开另外两道不那么重的门，穿过他家的大堂吧前往极简的前台，或者绕行至他家前台，这个布局真心别扭……他家前台大体和北京WA差不多，但是北京WA前台好歹在独立的房间内，还是挺精致的，他家的前台，让额有种快捷酒店的即视感……大堂吧采用大理石和木材装饰，配色虽然素雅，靠装修材料的品质彰显格调，搭配的花饰也很漂亮。虽然没有去他家喝下午茶，但是饮料券还是得用的，点了两份花果茶，再配了一份红丝绒蛋糕（内里有柚子酱夹心，外层的白巧克力缎带是覆盆子口味），虽然上桌就破相，但是口感和调味确实不错，不过没有在他家大量吃甜点，无从细致比较他家和安达仕之间的甜点水准。在前台对面还有一间独立的小房间，估计是用来供客人等候或者办理手续的。二、客房根据APP的房型说明，他家的尊荣客房有两种配色风格，一种借鉴了鼓浪屿和东西方建筑，一种借鉴了厦门滨海和茶文化，太抽象不好理解，就额个人看到的，朝南的尊荣客房洗漱间是采用绿色的大理石装饰，而朝北的尊荣客房洗漱间则是采用红色的大理石装饰，至于其他细节，恕额眼拙，没看出来………哦，朝北的双床，朝南的是大床………本次酒店安排了西南角的尊荣客房，可以欣赏到日落景观，虽然由于周边楼宇的遮挡，实际观景效果也不如预期，体验了厦门这些家酒店，最好的观赏日落景观的酒店，应该还是英迪格顶层的露台房。不过鼓浪屿西侧的美华海滩，厦门本岛的演武大桥观景台也能欣赏到很不错的晚霞。进入房间首先是衣帽“走廊”，只有简易的衣架，大概是为了通透吧。另外房间居然有两个卫生间，额只见过没有客卫的套房，第一次见有客卫的大床房……卧室朝南，有南向和西向的窗户，可以赏景，不过南向的景观真是不行，朝西欣赏一下晚霞还可以，或许更高的楼层能望到筼筜湖吧。终于，又见到黄色包装，使用纱布的TWG茶包，泡一壶茶搭配酒店赠送的巧克力（三颗……，另外还有4颗人参果）。客房还是有装修气味的，请酒店送了两台空气净化器，其实他家应该提前把空气净化器放在房间内并开启。另外，床头灯的后端挺尖锐的，强烈建议大家睡觉的时候将床头灯的后端朝外，也希望酒店能处理一下这个安全隐患。总体来说，客房体验只能说还好，不过鉴于额也就体验过北京WA的基础套和成都WA的基础套，他家的尊荣房应该是额在WA体验过第三好的房型吧，比上海WA的江景房舒服，毕竟江景房太小。三、设施与服务他家的泳池位于5层的户外庭院，但是暂时尚未开放，只能在6层餐厅朝北的露台俯瞰一下。健身房装修很有特色，中间专门布置了休息区。规模不算大，虽然比上海和北京WA大，但是比成都WA的健身房小不少。器材都是Technogym的，跑了一下，还挺舒服的。四、餐饮他家的餐饮品质确实不错，尤其是早餐单点菜品和鲜承中餐厅的出品，虽然滙壹西餐厅部分菜品的出品相对差一些，但是选材的问题，厨师团队的水准还是在线的。对于鲜承中餐厅感兴趣的飞友，请参考：https://www.flyert.com/thread-3838784-1-1.html?utm_content=thread&utm_term=3838784&fromuid=1857925&utm_medium=share_ios&utm_source=copylink对于滙壹西餐厅感兴趣的飞友，请参考：https://www.flyert.com/thread-3840343-1-1.html?utm_content=thread&utm_term=3840343&fromuid=1857925&utm_medium=share_ios&utm_source=copylink在额看来，他家餐厅的装修设计，是他家最漂亮的区域。用餐区域位于楼层中间，四周是廊道，用百叶窗门和玻璃墙环绕，两个餐厅之间由自餐厅的开放厨房间隔。其中西餐厅的用餐区采用红色的百叶窗门围绕，而中餐厅的用餐区则是采用绿色的百叶窗门围绕，和尊荣客房淋浴间的配色设计相似，玻璃墙上布置了很多装有干花的玻璃相框作为装饰，十分漂亮。而吊顶上布满了黄铜制作的花鸟造型塑像，营造了金碧辉煌的氛围。他家早餐自助部分的品种虽然没有安达仕的丰富，但是单点部分的品质绝对是完胜安达仕的，整体品质都不错，特别是烘焙点心和猪肉香肠的品质。额唯一不满的是他家橙汁貌似是提前准备好放在冰箱里面冷藏，新鲜度不够，实在是遗憾。五、周边玩乐和女友体验了一小段滨海步道，本来想走到仙岳山上的玻璃桥，无奈时间有限，只能留待下次。酒店附近的莲花公园煎蟹总店应该是厦门历史最悠久的供应煎蟹的餐厅之一，属于很值得打卡的特色餐厅，价格也适中，人均在200左右。位于英迪格对面的和平码头的叁楼伴·金锅海鲜是很不错的海鲜火锅餐厅，食材品质很好，而且餐厅正对鼓浪屿，提供了不错的景观（虽然其实不如英迪格酒店5层的露台观景效果好），人均大约在300-500之间，挺值得体验。六、整体评价作为额2021年希尔顿之旅所体验的第一家酒店，调子起得着实有些高。他家基本符合额的预期，而且餐饮品质确实超出了额的预期，额原来以为他家的早餐品质也就和成都WA不相上下……结果实际体验甚至优于北京WA。可惜是他家的套房和泳池尚未开放，还好厦门距离广州也不远，加上厦门有不少值得体验的餐厅，期待下次再去他家体验。