车库门口,可以不经过大堂直接去金沙厅用餐
大堂外的招牌
大门,很宽敞
车辆接送客的礼宾区域
一、 抵达酒店早就想来杭州打卡心心念念的four season,过了元旦趁天气好,四季与某卡续约了,就过来一探究竟了。话说萧山机场过来真是远,足足一个多小时,周末的西湖北山路时常拥堵。 车库门口,可以不经过大堂直接去金沙厅用餐 大堂外的招牌 大门,很宽敞 车辆接送客的礼宾区域 二、 客房四季还有什么礼遇和升级?what?没有,当然我也不会提,给什么住什么。一个字,老!保养还行,但房间确实老了。酒店东西厢房格局,很容易迷路。 开门既视感,小隔间 左边柜子是mini bar,右边盒子是电视,灯光很不好控制,毕竟那时候没考虑这么周到,都是物理开关,不是现在的组合控制。床品还是很不错,但我更喜欢华尔道夫和丽思卡尔顿的床,四季的要稍微硬点点。 隔间位置看客厅和床,右边是洗手间浴室 客厅正面,阳光真的是舒服,天气给力。大量使用玻离应该是2010左右的风格。 有一个小小的户外空间,很不错,有绿色植物人看着房间不会单调,也提神。 洗手间,双面盆在当时绝对是相当超前的设计,靠窗有一个浴缸,不算大,一个人泡。浴缸顶上有一个暖气通风口,为浴室供暖。 大柜子里头的mini bar 很全面,可惜不是迷你吧免费。哈哈。想多了。 睡衣真的一般,绝对不是又软又滑的类型。没有动,在酒店一般不泡澡,不用浴袍,不用烧水壶,个人习惯而已,勿见怪。 东厢房区域 三、 设施与服务太懒,健身房一般都不会去打扰别人健身,哈哈。泳池还真是可以,可惜我去的时候没有人游。酒店有游船及游船二人用餐服务,大冬天的我就没去询问了,再说我一人也不好去找刺激。小情侣还是可以去试试。 泳池,一进来就起雾了 Spa和水疗外面小路,也连接泳池和健身房 泳池外的点缀景观 四、 餐饮在酒店打卡了西餐厅-西湖餐厅,以及下午茶,早餐。西湖餐厅的西餐应该是中规中矩的,价格还算好,但是上菜是真的慢,不适合我这种急性子。就上菜时间的问题,向服务生抱怨了,特别是最后的甜品,完全不想吃了,所以就没有拍照。下午茶据说是杭州较好的,从用餐人数来看也是吧,下午茶都是满桌了,各路网红不在少数,我就选了一个阳光较好最角落的位置坐了。(注:所有照片都是没有做任何调整,修饰。)早餐是6.30-10.00,价格好像是270含税左右一位。早餐确实还是很不错,东西不算多但是出品好。 房间本来有一份金桔,后来送来了水果和果脯、果仁,这里谢谢Navy的关照。 午餐开胃酒-阿佩罗开胃酒,迷迭香和意大利起泡酒。味道挺甜的,有独特的香味,度数也不高,应该比较适合女生。 面包棒配自制招牌番茄蘸酱,这个面包棒还不错,很脆,蘸酱是酒店自制,很适合配面包。好像大堂有出售的。面包都是热,味道可以打80分。 白酒温煮礁石海鲜碗,这个菜一般,感觉是泰国口味,酸酸的。虾是非常棒,其他的我吃不太习惯。 去骨炖鸭自制细面,算是酒店西湖餐厅推荐菜。但是就我个人的口味来说很一般。首先,这个菜等了30分钟才上。其次,鸭肉有点咸,可能厨师想突出咸香,但是这样就缺乏味道的层次感了,整个吃下来就是咸,没有其他了。第三,鸭肉有点腥,没有想办法处理,导致面条闻着有一股腥味,影响了香味。当然,厨师👨🏻🍳应该是按照本地口味出品的,所以本地朋友应该可能会喜欢,还是可以一试。 下午天气太好,所以来了一套下午茶。甜点四种,咸点三种,水果一份,鱼子一份,咖啡或茶两杯,我要的伯爵茶,特调起泡酒一杯我要的冷凛(后来我才知道这杯起泡酒是餐厅经理送的,在此谢过)。中间还有现做的海鲜盏和熏肉三明治。说真的,吃的真是胀的不行,硬是出去骑了一会车。 这套下午茶最棒的就是水果,车厘子是我的最爱,有惊喜的是草莓🍓,非常甜!吃了车厘子再吃草莓居然没有一点酸味,冬天草莓确实适合下午茶后吃,很清新宜人。起泡酒比午餐的开胃酒来的更有心思,明显有了起泡酒的酒香,而且不会过甜,也更有层次感。 早餐,冷餐区,有已经做好的沙拉,很不错。沙拉和虾都很新鲜,沙拉里的橙不酸。 面档,煎蛋,要了一碗葱油拌面,还不错。 有四种粥,可惜我不爱这个,略过了。 西点区域,卖相还是不错的,我也不爱这个,略过。哈哈 水果很新鲜,草莓🍓依然很不错。吃了四个。 现点现做的菜单A 现点现做菜单B 开吃了 五、 周边玩乐晚上实在是无聊,酒店真不知道该去哪里。四季没有酒吧,想喝一杯就只有出去。没办法,人生地不熟又是一个人,就打了个车去了城中香格里拉的啤酒吧,好在还不错,有驻场,现场人也蛮多的。听专车师傅说,酒店大堂对面,过马路植物园那边有很多饭店,还不错,这个等待老司机下次带我去了,或者各位打卡了。 城中香格里拉啤酒吧,不爱啤酒,喝了一杯金酒和威士忌🥃。听听歌放松一下,还不错。本想喝的微醺就叫车回酒店呼呼大睡,结果喝嗨了,回房间毫无睡意。 六、 整体评价老实说,第一次来四季,期待还是蛮高的。但是现实再次告诉我,期待越高失望越大。差点把Four Season住成了Full Season。硬件来说,这家四季确实已经老了。软件来说,服务真的还有很大提升空间。第一,抵达酒店门童开门后就走了,无比尴尬,没一声招呼,也不告诉我入住在哪里办。第二,前台会一再强调我是从哪里预定的,导致当时我直接问预定渠道不同你们四季的态度就不一样吗?第三,有工作人员带去房间,但是她一路没有介绍,既没有介绍酒店公共设施,也没有丝毫要帮我拿行李,事实上我当时有一个🎒背包和一个手提袋。(也可能觉得提着一个手提袋住3800一晚的四季很是奇怪)。第四,酒店内遇到送餐员,清洁大姐,带去房间的服务生和其他工作人员,他们只有清洁大姐和我说了你好,其他人遇到酒店客人形同陌路。这样的服务作为一家开业10年的酒店,实属不应该,做服务行业很不容易,杭州四季想做的有特色,在员工培训上还得下大力气。尽管各种不足,但是不能影响周末staycation的心情。园子里静静逛,真的很不错,初夏应该很舒服。餐食还是可以的,特别是早餐有惊喜。前台的Navy提供了酒店入住的很多帮助,谢谢!同时也向他提了一些个人建议。 景点1 西餐厅外 草坪 大堂外的景观 大堂外桌子 待春天 这条路人少的时候慢跑和骑行真是舒服,一定要注意安全,注意行人且不要走机动车道。 |