一、 历史印记十里洋场,昔日老上海法租界内的杜月笙可谓无人不知、无人不晓。从东湖路7号的杜月笙公馆私邸到解放后的第一批国营酒店,甚至一度是周恩来总理在上海下榻之处,东湖宾馆经历了历史的洗礼。从始建于1934年的杜月笙公馆到如今的东湖宾馆,依旧保持着海派老上海的建筑特点,坐落于闹中取静地段的东湖宛如老上海的一位大家闺秀,虽在如今奢华酒店林立的上海不那么出挑,却始终不浮不躁地保留着自己的海派风格。作为从小出生在昔日法租界,土生土长的上海姑娘、东湖宾馆一直是祖辈父辈口中的老上海国宾馆代表,2020疫情以来也使我这个酒店控更加静下心来,体验打卡上海的老字号各家宾馆。到达酒店比较晚,疫情期间礼宾部上海老爷叔亲切礼貌地查健康码、行程码,开门拿行李,一气呵成的服务和上海话拉家长,进门就有莫名的亲切感。前台很快办理了入住,疫情期间满房率依旧不高。[attach]7016497[/attach] 东湖宾馆主楼 [attach]7016498[/attach][attach]7016499[/attach][attach]7016500[/attach]大堂前台 [attach]7016501[/attach][attach]7016502[/attach]昔日的杜公馆大厅 [attach]7016503[/attach]依旧保留着指针式旧电梯的风格 [attach]7016504[/attach]大堂木雕 [attach]7016505[/attach]前台一角 二、 客房-回归旧上海携程买的券,没有升级花园房,给了城景房含双早,房间位于四层。内廊式回廊房间设计,安静却不失大气,原来还担心毕竟是建于1934年的老建筑,房间保温和空间是否还合理、舒适,可进房间的那一刻完全打消了我的担忧。这次入住的是城景豪华房,虽然面积不算特别大,却空间布置合理,并且处处保留着老上海的风格。稳重又不缺舒适性和大气。房间颜色偏暖色调,所有细节都散发着旧上海的风格,最爱的是书桌的老式台灯和古铜的落地灯。床头的挂照是旧上海万国储蓄会的照片,处处提醒着这是个有故事的酒店。Mini吧,胶囊咖啡机,茶具咖啡杯一应俱全。备品用了法国小众香水品牌UGOVENELLI,倒是出乎了我的意料,瞬间让我这个酒店控好感大增。卫浴间不大但空间布局合理,干湿分离,洗脸台也够大方便女士摊出化妆品护肤化妆。拖鞋特别舒服,LOGO印着东湖的建筑,非常别致,最后直接顺走了。茶具和咖啡杯则全部用了白玉兰花图案的统一咖啡杯茶具,细节处彰显了上海特色,清新典雅不失细腻。原来入住国有老字号,最担心的就是软件服务倚老卖老,比如今年住得及其糟心的国际饭店。但是当入住东湖宾馆的那一刻,软件服务简直让我这个挑剔的酒店控折服。刚到房间,楼面管家就送来茉莉香片的欢迎茶水,因为是冬天特意当了小棉垫保温。进房间发现夜床已经开好,床边饮用水、水果、夜床小礼物,床前拖鞋均已布置到位,瞬间好感up,送茶水的时候管家也一应带来了牙刷洗漱用具。最深得我心的是干净浴袍,全部用大衣袋套起来防尘,一个小小细节却见用心之处。[attach]7016545[/attach][attach]7016546[/attach][attach]7016547[/attach][attach]7016548[/attach][attach]7016550[/attach][attach]7016551[/attach][attach]7018698[/attach] 书桌灯 [attach]7018699[/attach][attach]7018700[/attach][attach]7018701[/attach]最爱的房间落地灯 [attach]7018702[/attach][attach]7018703[/attach]欢迎茶水和水果 [attach]7018704[/attach]mini bar [attach]7018705[/attach]夜床小礼物 [attach]7018706[/attach][attach]7018707[/attach][attach]7018708[/attach][attach]7018709[/attach]白玉兰花茶具 [attach]7018710[/attach]东湖特色的拖鞋 [attach]7018711[/attach]套进大衣袋的浴袍 三、 昔日杜公馆东湖,昔日上海滩大亨杜月笙公馆,入住东湖也更想好好体验这座老建筑的历史和故事。酒店建筑中庭是回廊式设计,总层高五层,在当时的法租界如此的官邸设计足以彰显主人的身份地位。最爱酒店依然保留着的琉璃花顶和琉璃窗,日间的阳光透过琉璃窗照射进来,趁着柚木楼梯和中庭,有着静谧的岁月感,仿佛时间在此刻停滞又回到了当年1934年的辉煌时刻。[attach]7021860[/attach] 大堂的琉璃屏风 [attach]7021861[/attach]晨光下的琉璃窗 [attach]7021862[/attach]琉璃吊顶 [attach]7021863[/attach]中庭 [attach]7021864[/attach][attach]7021865[/attach][attach]7021866[/attach][attach]7021867[/attach]大堂咖啡酒吧 [attach]7021868[/attach][attach]7021869[/attach]中庭会客厅 [attach]7021870[/attach]四、 东湖厅—老上海的味道东湖宾馆的东湖厅本帮菜作为正宗本帮菜的代表之一自然不可错过,入住客人有一百元的代金券。入住当晚的晚餐就直接去了东湖厅,点了几个代表招牌菜。冷菜的蒜泥白肉蒸掉了肥肉的油脂肥腻部分,配上特色蒜泥汁酥而不腻。不可不点的油爆虾,漫漫的老上海味道,不同于苏式油爆虾的酥脆,本帮油爆虾是炸而不脆,酥的程度刚刚好又不会因为油炸过度还损坏河虾肉质的弹性,使之有损虾的天热鲜味。脆爆鳝则酥脆爽口,最完美的保留了这道菜该有的鲜美和酥脆特质口感。不得不提的葱油拌面,东湖的特色点心,葱油清澈不腻,葱香浓郁拌上开洋酥葱。我吃了一口就欲罢不能,最后主食面全部扫光光。火桐三鲜蛋饺汤,老上海都喜欢的肉皮,蛋饺,配上娃娃菜。本帮菜正宗不正宗,首先看油爆虾,三鲜汤。这句话在上海人心中是不会改变的早餐也是在东湖厅,不得不提到东湖的早餐。一个好的酒店,早餐好不好不光看品类多不多,而是要更好的看能不能体现这个城市的美食以及早餐文化特色。东湖宾馆简直把这点做到了极致,虽然早餐的品种不如大型五星级酒店多,但是如果要体验上海特色早餐,东湖做的很棒。皱纱小馄饨皮薄肉鲜,入口的第一只就让我欲罢不能,作为地道上海人也表示很多年没吃到那么正宗的小馄饨了。豆花,条头糕,粢毛团均保留老上海传统做法。千层油糕,层层分明,搭配早餐咖啡,幸福感直接爆棚。早晨醒来,作为一个本土吃货,吃到这座城市的经典早餐,还有什么比这个更幸福的吗[attach]7021894[/attach] 蒜泥白肉 [attach]7021895[/attach]油爆虾 [attach]7021896[/attach]脆爆鳝 [attach]7021897[/attach]三鲜汤 [attach]7021898[/attach]葱油拌面 [attach]7021899[/attach]早餐甜点区 [attach]7021900[/attach]小馄饨 [attach]7021924[/attach][attach]7021925[/attach][attach]7021926[/attach]千层油糕 [attach]7021927[/attach]奶酪沙拉区 [attach]7021928[/attach]cheese 台 [attach]7021929[/attach]五、 整体评价东湖宾馆作为小小而精的国营老字号宾馆,发展至今难能可贵的能够保留原有老上海宾馆的底蕴、又能够吸取很多精品酒店的管理之道,虽然市场上营销做的不是太出色,但是无疑值得一住。特别是闹中取静的地段,淮海路环贸边上的黄金位置,出门更是有三条地铁,无疑是商务和休闲的绝佳选择。边上大大小小的酒吧街、西餐厅,汾阳路、桃江路等上海韵味马路均可步行直达。因此,宜动宜静,东湖适合各年龄人群选择。无论是想体验旧上海的文化底蕴,还是闹市区的繁华,东湖宾馆皆能满足。 |