#2021扬帆起航# 上海艾迪逊酒店日矢餐厅HIYA

这一篇，想来想去还是写了吧。把最真实的体验记录下来，这样才有参考的意义。上海的哪个酒店我住过最多次？除了浦东栗子，排在第二的恐怕就是上海艾迪逊酒店，青菜萝卜各有所爱，哪怕有人说她是全季，我，住过十几次肯定不止了。能一而再再而三三而四四而五。。。。。的选择了十几次，这酒店起码自己还是挺喜欢的。这篇不写酒店，只写餐厅。他家的顶层酒吧和PUNCH也去过很多次，但是这个日矢餐厅，却是人生第一次光顾。很多人入住上海艾迪逊酒店都会通过一些渠道进行预订，这样就能有100美金的用餐额度和早餐。住过那么那么多次上海艾迪逊，我却是人生第一次通过这个渠道进行预订，往常都只是在万豪系统上直接订。原本这100美金是打算用在PUNCH，谁知入住当晚没有去成，就想着第二天中午用在HIYA吧。于是就有了这一篇的报告。因为临近春节，门口放了“红灯笼”，白天看颜色还是挺喜气的。酒店位于黄浦区的心脏地带，距离昭通路啥也挺近的，于是，往常可以看到无数网红的大堂瞬间变成了空无一人。不论白天还是晚上，大堂都没人了。这三个红灯笼，晚上看，有点一言难尽的味道。

餐厅位于酒店的27楼。下午1点半到达餐厅，当时是有几桌客人的，所以就没拍餐厅的照片。dianping网上借用一张。餐厅的最特殊的设计就是这个旋转楼梯吧。餐厅面积不大。至于服务。我觉得作为一家五星级酒店的餐厅，服务一般也不会太差吧。请我在杭州吃牛扒的帅哥正好那天也在上海，他特意从浦东栗子前来HIYA和我一起午餐。一开始其实还挺期待的。“我们吃顿好的”，去之前我还这么说。服务员小姐姐们全程冷漠脸，让我瞬间有了那种欠了别人几百万的错觉。我主动要求她给我菜单（是的，没有主动送上），薄薄的菜单几乎没什么可选，我问，“你们有下午茶套餐吗？”“2点半”。很言简意赅。打开dianping网，有午市套餐。“需要提前一天预约”。然后我捧着菜单，小姐姐看我没说话就走了。介绍菜品？想多了。连叫点菜都感觉有点叫不动的样子。也许，她那天的心情不好吧。

本来可选的菜式就很少，外加那莫名其妙的服务态度。我们决定就把100美金用掉吧。点了2壶茶，3个菜。反正肯定吃不饱，也没打算吃饱了。凯撒沙律。从图片上大家应该也已经看得出不咋好了，我可以很认真的说，我还把它拍美了，实物看起来更差。金枪鱼大脂刺身。4片刺身，400多人民币。端上来看到颜色我就已经心里咯噔了一下。厚度是可以的。但是大脂应该有的肥美去哪了呢？？调味那么重是为了掩盖什么呢？？不敢细想。盐煮毛豆。就是清水煮毛豆，上面撒点盐。这是三个里面最好吃的一道。这个再做的不好吃我要怀疑人生了。