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陶泉御所坊(一泊二食)

2021-3-10 14:59 |原作者: hodgen | 发布者: 飞茶Adela| 查看: 2204| 评论: 0 | 访问原文

简介:Tosen Goshobo旅馆始建于12世纪(1191年),深受谷崎润一郎和其他日本小说家钟爱,是有马最古老的温泉旅馆。旅馆坐落在塔基河旁,设有室外温泉浴池,提供传统的室内餐点,距离有马温泉火车站有5分钟的步行路程。(摘 ...
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Tosen Goshobo旅馆始建于12世纪(1191年),深受谷崎润一郎和其他日本小说家钟爱,是有马最古老的温泉旅馆。旅馆坐落在塔基河旁,设有室外温泉浴池,提供传统的室内餐点,距离有马温泉火车站有5分钟的步行路程。(摘自booking)      
这次入住(19年时候,非最近)的是传统和式房间,提供一泊二食和私汤服务。(一泊二食”由来已久,指的就是温泉旅店一晚上的费用中不仅包括了住宿和泡汤,更包括了一顿丰盛的晚餐和一顿特色的早餐。)
酒店坐落在一条小河边,绿色葱郁,也导致了室内采光并不理想。酒店提供到火车站的接送,当然自己走过去完全OK,就五分钟路程。
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酒店大堂,右边是餐厅
Check in的时候前台小姐会确认两餐的时间,并确认是否有过敏物
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上图右侧有个休息区域,窗外就是小河和绿荫
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房间很传统,虽然上了年岁,保养还可以
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阳台
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床褥已经打理完毕
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其他公共区域
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晚餐和早餐都在同一个餐厅进行
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晚餐以当季食材烹佐,通过起承转结的次序进行
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起之膳
(前菜、八寸拼盘、刺身)
鸭肉盐(麦菊)蒸有点腥
刺身新鲜弹牙
青梅红酒煮异常软糯,用来作为起之膳的最后一道真是完美
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貌似叫阳藕,第一次见
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承之膳(煮物)
萝卜不够入味,我觉得花那么多时间把它边缘削圆了,还不如把它煮入味点。难道是要沾盐吃?茄子软糯入味,good!秋葵泥和鲑鱼子分量比较mini,吃起来也没什么味道
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转之膳(主菜)
硬菜来了,牛肉脂肪溶解度12度的但马牛,拥有纯正的血统。附上一张烫金血统证书(有全聚德的既视感)
牛肉很嫩,有点腻。今天肠胃不适(累的情况下被下午竹中肉店的肉串腻到了),咸菜比较对我胃口,试了各种酱,感觉还是wasabi比较适合今天的我。吃到一半把小番茄吃了,简直是油腻中的一股清流! 私以为粘山椒酱也不错
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结之膳(天妇罗)
星鳗莲藕很香糯
南瓜吃起来很紧实香糯
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甜点
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早餐
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总结下
1. 有点贵,大约2700
2. 有马温泉是一个比较有意思的地方,没放照片
3. 氛围独到,日式风格淋漓尽致
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