[已过期] 紫金阁里的飞机餐 — 新加坡航空“沪上新味”体验

疫情对新航这种只有国际航班的航司来说无疑冲击巨大，国际旅行的恢复日期也遥遥无期，所以新航想方设法在线下其他渠道创收并提高品牌曝光率。去年参加了SQ在新加坡樟宜举办的Restaurant@A380活动，体验了一次在地面上的新航商务舱餐饮，这也是去年下半年我与飞机的唯一接触了。这次正好在上海期间新航和浦东香格里拉合作在4月的最后两个周末的午餐时间提供头等舱餐式体验，自然是不能错过。看到新航微信公众号的推送之后致电去浦香餐饮部预定了周日中午的session。当天大概12点左右到达浦香紫金阁，工作人员会给一张“沪上新味”的登机牌给客人填上名字留作纪念。金色的登机牌很好看，有坐SQ Suite的感觉。当天抵达时很幸运浦西江景侧还有一个座位，每次在酒店都看陆家嘴天际线，这次换个角度看看浦西的天际线也不错。落座后服务生就会送来当天的重头戏，SQ的头等舱迎宾酒，2010年的Dom Perignon，虽然我也喝不出来好坏，主要喝个心理作用。Welcome drink里还有一杯SQ的无酒精菠萝干姜气泡酒特调，很有热带的感觉。这次的用餐是semi buffet的形式，前菜是新航商务舱和头等舱最经典的鸡肉沙爹，主菜是马来平民美食 Nasi Lemak 椰浆饭。之前在Restaurant@A380 上就有Nasi Lemak的选项，当时觉得320新币吃个街边3新币的椰浆饭实在做不好这个心理建设，最后选了牛排。这次索性没得选，不过368rmb的价格也还是可以接受。不过吃完之后感觉SQ的椰浆饭确实比街边的好吃，尤其是那两个大虾蘸的辣酱回味无穷，也是一般椰浆饭里面没有的。可惜当天在艾美早餐吃的比较晚，椰浆饭最后也没有吃完。如果你还有胃口，自取台还有很多新加坡特色甜点可以自助，味道就是符合预期，没有特别惊艳。不过好久没喝到Teh Tarik，这里居然有提供，感觉超亲切。最后离开的时候会送一个纪念袋，里面有一些新航的纪念品，可惜没有新航小，而是新加坡旅游局的鱼尾狮。在纪念袋里面有一张旅游局的卡片 “期待在不久的未来，与你在新加坡美好相遇” 不禁还有些伤感。最后祝大家心想狮城，想体验的话应该还能赶上4月24和25号的“沪上新味”午餐。