[已过期] 杭州西湖圈的高级日料---羽创作会席料理

一、 餐厅预订及抵达 此次入住杭州罗莱夏朵湖边邨，想着附近搜一日料店拔草，便选择了这家在点评网上评分高达4.88的会席料理。 花了288元/人团了两个午市套餐，没想到此行却相当惊艳，因此一定想和大家分享一下 门面可是相当低调。 祈福树，可以抽福袋，挺好玩的 一楼餐厅 吧台的师傅，后来人多了有五位师傅在场 二、 餐厅美食 走进玄关，一棵挂满了祈福袋的树木映入眼前，服务员说现在有抽福袋活动，我抽中了一杯蜜桃冰沙，之前也看到有其他网友说抽到寿司之类，算是很不错的一个创意。 由于到的比较早，整个一楼餐厅就我们一桌客人，之前预订的时候特意关照要坐吧台，这样方便能够一目了然的看到刺身原料，以及和厨师沟通。 下面就开始一一展示288元的套餐吧～ 海胆鱼籽配蟹肉丝，胃口一下子被打开了 海胆茶碗蒸 厨师展示了今天的寿司鱼生，说都是一早刚到的进口食材，我们好幸运 上完7贯寿司，紧随着的是一小碗蟹脚汤，味道清淡 收尾的甜品是有些小惊喜的，黑松露拼蜜瓜，甜而不腻 福袋抽中的桃子冰沙 三、 整体评价 印象中，西湖周边的日式料理价格高企，但这家店的出现，使得板前料理也可以平民化。 环境、服务、食材都无可挑剔，自然深得点评食客的欢迎。 店里师傅说是春季菜单的最后一天了，明日即要更换为夏季菜单。 根据季节不同而给客户带来不同搭配的食材，使得我下次再去杭州也想继续打卡！