老店还能否矗立新时代？再探西安喜来登大酒店

一、狭小的客房、陈旧的家具与褪色的地毯        也许如今在国内，西安喜来登酒店的客房面积应该是最小的了，官网标注32平方米，实际使用空间感觉还不到的样子。许多快捷酒店标28平米的，住着感觉比这个宽敞多了。房间除了床以外，基本没有什么可以活动的空间，在房内呆久了会感觉非常压抑和不适。此外，因为面积很小，自己的东西稍微多一些就摆不下了，大的行李箱甚至都不能平摊开来。客房的空调出风口设计很奇怪，正对着床头吹，睡觉时关了则热，开着一只吹着脑袋谁也受不了，着实两难。        行政楼层是所谓新装修过的，但大概也有了十年以上的历史，家具和地毯看着都很陈旧了，磨损情况也不容乐观。房间装修用料以及家具档次都很低，没有什么奢华或者高档可言，电视机大约是新开业同档次酒店的四分之一左右，而且品牌也并不高级。        房间的地毯有一种陈年累月褪了色的感觉，让人不愿意用脚去触碰一下的感觉。无论是西安市内还是放眼全国，作为五星级酒店，又是国际大品牌五星酒店，如此狭小的房间恐怕难寻几处了。就客房情况而言，对于不太讲究的商旅人士勉强可撑着睡睡，对于旅游度假人士则毫无享受可言。西安作为新一线城市，不同档次的各大品牌酒店数不胜数，就客房水准而言，同样价格以及低25%-50%的价格都可寻找到客房远胜于此的酒店。二、拉上布帘子：没有淋浴间的五星酒店        还记得我们青年时代或者儿时洗澡用的布帘子吗？或许它已经成为了你童年与青春的回忆，或许你已经记不太清楚洗澡布帘子的感觉，喜来登可以让你重温过去！        在其他五星级酒店，洗澡或许是一件惬意和享受的事情，在这里，说洗澡是一种“受罪”也言不为过。洗澡时需要站在浴缸里面，稍有不慎就可能摔倒，你务必需要谨慎。浴缸和整个厕所都出奇的狭小，随便一个快捷和民俗的厕所都比这个大，拉上帘子后，在身体几乎没有什么活动空间的浴缸中，你手上的花洒随时可能把水喷洒出去，一定要小心不要让厕所水漫金山了。        最后，这样艰苦的洗浴环境，自然是没有“顶喷”花洒的，只有一个手持。在这里，我宁愿选择在游泳池更衣室洗个澡，在房间睡前洗脚即可了。淋浴间对于21世纪20年代的今天而言，已经是一种基本的房间设施，就如同卧室需要有床而不是睡在地板，就如同客厅需要有沙发而不是坐在桌上一样。一家酒店别的什么可以不提，房间住着舒适、不难受是首位的，比起其他酒店回到房间可以迅速清爽的洗个澡然后舒舒服服的躺着的感觉，在这里，洗澡真的是一件“痛苦”。三、从职业团队到实习生遍地        十几年前，彼时从前台到西餐厅，是由集团高素质高专业性的外籍与国内员工组成的团队，彬彬有礼、热情体贴、干练专业。现如今，各个口上都是实习生遍地走，青涩、刻板、懒散、不灵活、不专业等是给人的服务感受。前台入住时，没有热情的欢迎问候，早餐、积分、欢迎礼等事项只字未提，非等到最后客人主动询问确认，至于早餐、酒廊是几点到几点？更是懒得说一句了。相反，年纪略长者的前台工作还是比较专业的，以前有两位女士也都不错。四、餐饮：中餐厅、西餐厅与行政酒廊简评        首先谈谈西餐厅，酒店的西餐厅往往承担了早餐与晚餐自助的功能，更多的时候，我们选择的会是早餐，也是大部分人看中的一部分。该酒店的早餐品种基本是西安各高端国际连锁品牌酒店中最少的了，而且出品质量也着实一般。好吃谈不上，勉强果腹。不过服务员工整体态度还不错，比以前好像还有一些进步了。        酒廊饭菜的品种不多，质量也不如从前了，热菜仅仅一荤一素，凉菜的鸡和烤鸭这样的荤菜也没有了踪影，真是没啥能吃的。酒水原来有喜力啤酒和威士忌，现在甚至连啤酒这么基本的东西都没有了，威士忌也没有了，酒品类和万怡、万丽差得远。酒廊的服务员，几个小女孩，态度倒是热情友好。         中餐厅唯独好的是价格不贵，确实就是个大众平价，再加上会员七折，比商场上面吃都便宜吧。但是之前吃饭吃出来过异物，心有余悸，希望是个偶尔倒霉的个例吧。五、酒店性价比与高卡会员待遇        500多块钱，为什么会选择这家酒店呢？从各个方面看，花这个钱在西安住得更好确实不是难事，最起码不至于住的难受憋屈，从品牌酒店到高端快捷，可选空间非常庞大。        曾经这家酒店确实一度十分“厚道”，想必也因此吸引了不少会员放弃了塞瑞、万怡、万丽、艾美等同档次万豪集团酒店以及无数其他品牌酒店而选择了这里。         过去一年半左右的时间里，这家酒店的官方基础房价大概在350-450之间，不得不说，具有很高的性价比，尤其是曾经一度赠送海鲜自助晚餐（酒廊替代），并且升级套房上一点不含糊。此前几十次入住无一不是行政套房，7-10层的所有套房几乎都住过了，对待会员非常好。        正如上文所述，因洗浴环境艰难以及基础客房面积极其狭小，在这家酒店，套房和普通房之间是具有根本性差异的，是“能睡与不能睡”的差异，而非其他酒店“能睡和能享受”之间的差异。多了个淋浴间，起码能让人能正常洗个澡；再着面积不至于过小而压抑，不说享受起码不受罪。要说为了淋浴间和稍大些的空间，直接现金定行政套房个人觉得不值（1000左右），和万丽的套房一个价，赛睿的套房才500多，而且其他酒店的单间也都有淋浴间。        但如今，厚道已经一去不复返，周内工作日时间，四种套房APP上全部齐全、晚上行政酒廊也是空空如也之时，前台小哥也是坚定地坚持告诉你升不成。从行政豪华套房到行政套房、再到公寓套房、最后到普通单间，不知道是否是酒店对于这块的规定整体改变了，还是因接待员工个人而异，就不得而知了。六、最后谈一些优点        这家酒店的泳池整体上还是不错的，在西安同价位酒店中泳池应该是最大的了，而且水质比较干净卫生，水温四季恒温便暖和，对于喜欢游泳的人而言很合适。毕竟25m长的酒店泳池还是不多的，尤其是四五个泳道的宽度，非高峰段基本可以单独游一个道。相比而言，赛睿和艾美的泳池的太小，也就只适合小孩子和戏水者，万丽没有泳道且一侧太浅，威斯汀的泳池太窄、无泳道、而且水温太冰。        但泳池提供的毛巾很旧很旧、历经无数次洗涤后的毛巾已经存留了难以去除的异味（这点东西不值啥钱都舍不得换）。而且毛巾只有柜子里的一条，其他地方也没有再放置了。健身房虽然是泰诺健设备，但确实已经很老旧了，跑步机的减震效果及其按键的灵敏度也磨损的很严重，体验一般般。