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[已过期] HYATT餐厅攻略(十一)深圳君悦**楼中餐厅,高端粤菜,值得一试!

2021-9-13 09:45 | 作者: 到处放纵 | 查看: 491| 评论: 0| 原帖 |赞:  13

摘要: 最近因为疫情及个人原因,很久没有在论坛发文了!前两周又去了深圳,突然发现我还从来没写过深圳HYATT系酒店餐厅的评价。正好这次在深圳君悦住了几天,就说说它家的知名粤菜餐厅**楼吧。一、餐厅预订及抵达深圳君悦 ...
最近因为疫情及个人原因,很久没有在论坛发文了!
前两周又去了深圳,突然发现我还从来没写过深圳HYATT系酒店餐厅的评价。正好这次在深圳君悦住了几天,就说说它家的知名粤菜餐厅**楼吧。
一、餐厅预订及抵达
深圳君悦的**楼餐厅在深圳的粤菜餐厅里算是非常有名的存在了,在很多的榜单里,这家餐厅都是排名上的常客且非常靠前。虽然今年黑珍珠选了同一酒店里的悦景扒房,但从名气而言,**楼应该更声名在外一些。
酒店因为位置的关系,受疫情影响还是很大的。但**楼最好还是提前预定。我就是想当然的没有提前预定晚上的位置,结果只能选择中午去用餐。(晚上去了同一酒店的1881餐厅,除了烤鸭之外一言难尽,暂时不开帖子写它了)不过它中午可以用团购券,也算得了点实惠。
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餐厅位于酒店的35-36楼,因为对面就是一片荒芜的香港,所以望出去的景致还算干净。餐厅私密性不错,就是过程太折腾,得先到33M层再转电梯才能到。
二、餐厅服务及环境
前文说到去餐厅的路径是比较麻烦的,所以这个餐厅的前台接待就很重要了,不然很容易让人晕(主要是酒店的设计有点绕,我说不上来具体的,朋友们可以去感受下)。我这次去的感觉是,餐厅门口的接待是OK的,但从33M转电梯那里没人引导有点问题。就餐中的服务还是中规中矩,没什么槽点。
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**楼餐厅是全包间的设计,没有大堂。公共区域的装修还是很HYATT的味道,包间据说只有10来个,从4人的小包间到容纳25位的大包间都有。包间内的装修呢小包间就只能说简约了,不知道大包间怎么样。
三、食物评价
这个目录下的第一条是形容菜品摆盘的,但!!!HYATT的餐厅感觉都没有摆盘!!!至少我现在遇到的都是……
因为中午去用餐可以用团购,我看了一下,菜品也还过得去,就直接用了团购券。
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标准的广式点心,味道不错!这些东西其实酒店的早餐里都有提供,但老实说,造成那是大灶供给,这是小灶出品,还是略胜一筹。
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这个汤是用响锣炖出来的,我痛风所以没尝,朋友们评价还不错。但我发现上菜时端上来的是一钵,麻烦服务员给我们分的时,只分了图片里那种碗的三碗就不见踪影咯……
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这道炒的牛肉不好吃,口感非常的干,一点也不香。沙姜的鸡和用花雕蒸的大黄鱼不错,味道非常鲜美。而这餐饭我们印象最好的其实是它家的主食,蟹肉响米泡饭,完全是点睛的一道菜,可惜上得太晚,我又是一个不爱拍照的人,就给忘记拍照了!
甜品是杨枝甘露,那就很呵呵啦,只能说聊胜于无。
四、整体评价
酒店旁边就是万象城,里面餐厅也挺多,比如利苑。相比它们两家,如果只是三五朋友小聚,利苑是更好的选择。如果是商务宴请呢,那肯定**楼是完胜。**楼的菜品算不上很丰富,但胜在有不少的精品菜肴。
如果各位也是中午去用了团购券,那还是相当划算的,不然算上服务费,人均差不多得往500以上的标准走了。这里小小给酒店一个建议,你家的团购就不能直接让酒店入住客人直接使用么,非得想去某点评上购买,不能挂房账。一来开票麻烦,二来没有积分,三你何必让某点评赚这个钱呢?
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这是我们包间外的一个小区域,胆子大的可以翻到屋外楼顶上去……因为它的存在,我们得以抽烟,这让我们吃这顿饭的心情额外变好了不少

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