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[已过期] 彩云之南-食菌之行,仓促打卡昆明中心皇冠假日酒店

2021-9-13 14:14 | 作者: 一品二哥 | 查看: 838| 评论: 0| 原帖 |赞:  6

摘要: 一、 概览 | Overview昆明一直都是IHG的地盘,其他的酒店集团貌似很少来染指的,所以来昆明对于飞客们选择的余地不是很大。8月份是吃菌子最好的季节,今年疫情原因耽误了,再不来怕是要过季了,因为昆明中心皇冠假日 ...

一、 概览 | Overview

昆明一直都是IHG的地盘,其他的酒店集团貌似很少来染指的,所以来昆明对于飞客们选择的余地不是很大。
8月份是吃菌子最好的季节,今年疫情原因耽误了,再不来怕是要过季了,因为昆明中心皇冠假日酒店的位置很好,离关上菌子一条街还有南屏步行街都很近,我这两天出来觅食基本上都是走路,周边饭店也多,所以按照我的需求这家还是不错的选择,酒店整体也是有年头了,房间中规中矩,价格不高,有自己的地下停车厂,出行比较方便便利,整体推荐指数4星。IMG20210912150620.jpg
周边应该是在修地铁,如今全国能排的上的城市貌似都在修地铁,周边环境有些杂乱
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感觉云南是离云最近的城市
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二、 客房 |  In Room

平时基本上很少住IHG,来昆明没得办法,本人小P一枚,给升级到了行政层。IMG20210911162531.jpg
大堂
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客房楼道不是一般的矮,感觉伸手能够到顶,有些压抑,布局弯弯绕绕,好吧,曲径通幽
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房间整体还可以,比预想的要好,尤其走过底矮的楼道来到房间
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备品都是固定的了
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会员水果
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窗外风光,破破烂烂,话说昆明的阳光还是很毒的,日照绝对的充足

三、 餐饮 |  Dining

餐饮是这次来的重点,赶上个吃菌子的尾巴,搜了下周边,想吃的都有,所以就没跑去关上,周围几百米内全解决了,喜欢吃菌子的不要错过,绝对值回票价。IMG20210912085444.jpg
房间送了早餐,没做期待,早晨来看看随便吃了点
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东西不多,转了一圈要了碗米线,就感觉没啥可吃的了
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水果还是比别的地方多些,有红肉火龙果供应
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重点来了,这是酒店附近一家专门吃菌子的火锅店,看了下评价不错,主要是近,就没去跑去关上吃了,店名叫做菌故
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松茸,青头菌,鸡枞各种蘑菇开会,有些菌子有毒性,所以煮的时间是严格控制的,煮好店里还会专门瓦点汤出来留样,万一躺板板了好确定是不是他家的毛病
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云贵都是沾水之都,按照墙上推荐的蘸料我一样调了一碗先摆个阵,昆明确实节奏比较慢,上菜也慢,菌子煮的时间也久,心急吃不了好蘑菇。
后来发现沾水基本都白调了,喝鸡汤吃菌子其实不需要沾这些,直接就很好吃
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终于可以吃了,松茸可以吃到吐,喜欢吃菌子的绝对值得走一趟,昆明的就很好吃了,据说下到地州更赞
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这个也是重点推荐,本地皱巴椒炒干巴菌,有形容不出的奇香,唇齿留香,神奇
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放个菜单参考下,每家菌子店基本都差不多
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这是发现的另一家吃菌子的宝藏店,也在酒店附近,不同的是他家基本是炒菜,还上了必吃榜,味道确实不错
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这次来还是赶上了季节
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油鸡枞米线,当凉菜和主食了
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干辣椒炒牛肝菌,这是比较有代表性但是也比较常见的菜,好吃下饭。注意下牛肝菌和美味牛肝菌不同,后者貌似是冰鲜或者是人工养殖的,价格也便宜一半
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来了昆明怎么能不喝汽锅鸡,但是这个锅太袖珍了,这么小的勺子都不好瓦,我是没费那劲,凉了端起来干了
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乍一看像不像鸡胸肉丝,这是这次吃到的最好吃的菜,清蒸鸡枞菌,味道是清甜的,我已经想不出什么辞藻形容了,看起来平平无奇,真的是鲜掉眉毛,喜欢吃菌的千万别错过
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找不到华丽的辞藻形容,就用舔盘致敬吧,汤都喝了  清甜!!
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虫子这次没点 ,他家各种蘑菇的菜肴有几十种,看上去都好好吃  推荐大家来试试,最好人多些可以多点些菜

四、 难忘瞬间 |  the Moments

到昆明,如果时间充裕,推荐大家来纂新市场来转转,各种物产丰富,十足的人间烟火气,好多好吃的。买菌子可以去木水花市场,不过那边小商贩比较多,小心买不好躺板板哦,还是店里吃比较放心IMG20210912094347.jpg
当地著名的菜市场
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物产丰富
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应有尽有
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石榴上市的季节,注意云南这边的一斤是一公斤
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感觉这边的鸡全是土鸡,猪全是土猪,想想我们大北京瘦吧拉几的鸡。。。

五、 总结 |  Conclusion

蘑菇宴之旅,因为地理位置的原因这家酒店还是值得推荐的,吃饭比较方便,走路或者共享电动自行车很方便,貌似这里的共享单车全是电动的? 可能高原的原因吧

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