与岁月漫步的奢华 与时代相拥的高雅——上海外滩华尔道夫体验报告

上海外滩华尔道夫一直在我的打卡列表中，却从没有机会真正实地探访一下，在之前住北京WA的时候除了早餐之外的体验都非常棒，因此也算是对WA这个品牌种了草在外滩的一众酒店当中，上海WA的价格并不算低，之前也在外滩周围住过几次，但是基本都是W，差价只有20块钱，虽然有钻卡但是因为上海WA的风评很差广泛不评，因此就把这家的打卡计划一拖再拖，而这次能有这个机会去打卡入住一下还是因为送我的大弟子先行返美，当然我现在也已经在美国了，只是因为刚回美国就要开学而且又刚刚搬家家里大事小事实在太多就没有时间来写这篇报告，前一天我们住在上海W，之所以不写是因为还是奇幻套已经没有什么写的想法了，只是又一次的弄错了我的名字和房间又把别人的欢迎礼放在了我的房间，除此之外倒是没有什么大的差错，第二天也就没有续住，而是换到了WA，在入住之前也有考虑到底是选择用现金入住还是积分入住，之前也多次在茶馆看到过WA的评论，一看就发现积分入住似乎并不受待见，因此就还是决定现金入住了，当晚房价处于正常价格，含税价约在2205的样子，因此价格还是有点小贵的，提前在网站上查到了邮件发过去，希望还是能在房态允许的情况下做个升级，江景套自然是不指望了，只求能给一个江景房，钻卡的卑微在此刻暴露无遗......晚点酒店回了邮件，表示今天给我特别准备了一间江景房，其他的会员都不会给的那种，听着就不太舒服，弄得好像酒店大发慈悲了一样......或者说自己是中了大奖了？开整！从W退房之后打车到了华尔道夫，酒店相距不远，即使是打一个商务车也只需要20左右的价格，正门并不在中山东一路上，而是一个背街背巷的四川中路上，中山东一路的门不一定能停车上下客，而且真从那边下车的话提行李会比较麻烦，还是建议在四川中路的门下车我和我的大弟子都非常喜欢WA的标志，简单而独一无二，之前他在我的安利之下去年跨年在北京住了北京WA的露台套，表示非常喜欢WA简单奢华的设计，btw他是现金订的......那时候好像是6000多吧，作为师父的我就没那么多钱了到了酒店之后礼宾很快提行李，门口WA的铁门也很有特色和北京WA一样也准备了高椅背的沙发，以及墙上的艺术品相较于北京WA分割成不同部分每一部分都很小的lobby和前台，上海WA则是另一种风格，整体大堂很通透，而不像北京WA的前台像是在一个小房间里一样的感觉，甚至北京WA将几个前台分割成了两三个房间，当天正好是个周四，因此入住率不是很高，前台也没有大排长龙，到了就可以办理手续了，前台小哥很快就办完了手续，房间安排在了15层的1506，是新楼中比较靠楼层中间的位置，因为有几个楼层被封了，所以基本没有办法调到更高的楼层了，我也不想再额外花钱升级了，毕竟今天也就一个人住而已，很快拿到了房卡和两张饮品券，相较于北京WA而言我更喜欢饮品券的设计，毕竟北京WA还得补钱在大堂有这么一个吊灯，整个大堂的设计色调以白色为主，相较于北京WA的黑色风格也比较透亮，也有一部分光线来自于天花板的玻璃顶楼下的百味园餐厅就是早餐的地方，看得出来是和北京WA一样的半自助设计，当时还是比较期待第二天的早餐的办完手续之后让礼宾帮我们把行李拿到楼上，这家是真的很严格执行ci几人就给几人早餐和饮品券的政策，一开始就一个人ci就真的只给了一人早餐电梯厅的设计有点老干部了，和很多普通的希尔顿尤其是虹桥希尔顿老楼装修色调很像，不太喜欢这个布置也深得我心每层楼的房间数量并不是很多，但其实江景房的数量并不少，即使从9楼往上开始算到17楼为止（据说18往上套房比较多）江景房数量也有89间，不知道为什么这家WA给升级给的这么抠楼道的设计还是以白色为主，但是墙上也还是用了不少深灰色的墙纸，以及油画啥的，整体还是比较简约的，和北京WA橙色的墙相比更加显得稳重一些房间门很意外的传统，并且甚至还设计了门环在上面，虽然我觉得这个门环的东西不会真的有人去用hhh房卡的套子和房卡都是我很喜欢的设计，和北京WA有暗刻和黑色的底色相比，上海这个倒是相当简约，除了酒店名字+WA标志和中文字就没有别的了因为是个江景房而不是江景套，所以一进门就一眼望到头了，在非卧室的部分基本整个都是大理石的原本石纹，卧室的部分就完全是地毯了门口的衣帽间因为浴室设计成了一个斜面用来挂一整面的镜子所以也成了一个三角形，地方也并不大，如果东西多一点也都放不下了酒店房间设计可能最让我喜欢的地方就是浴室全部是石纹的设计，并且以白色为主，没有很浮夸的奢华依旧是经典的菲拉格慕备品，这家在客房用的是35ml版本，提前跟酒店说了多要了两套卫生间当然是标配了卫洗丽，WA这样的等级再不配卫洗丽有点说不过去了，很奇怪的是吧SPA的宣传资料放在卫生间而不是书桌那边进入卧室不分，房间的设计真的是深得我心，依旧以浅色调为主，吊顶的灯也没有那么夸张的大，仅仅是一尺左右的直径，虽不能在房间中起主要照明作用但也绝对是点睛之笔房间的面积共有50平米，很宽敞从容，靠窗的位置给了办公桌，另一侧则是一个沙发椅和一个小茶几，房间的灯具不算少，除了两个台灯之外还有两个落地灯床的尺寸能够达到1.8m，前面还有一个长凳，和很多酒店不太一样的设计在于床的前端也会有一块弯曲的挡板，而不知直接用凳子抵着被子办公桌设置简单，除了压着的数张信纸之外，仅有数页便签，一支笔和电话，在旁边的矮柜中则有所有的插座和导线，有一点好评就是在矮柜上放了一盒抽纸，这就对我很常用抽纸的人来说就很方便，要不然就每次都要走到卫生间才有抽纸，还得拿到卧室来，这么多酒店这是唯一一个我能在卧室就能看到抽纸的两侧的床头柜会略有区别，在靠墙的这一侧设置了一个中控平板，不过不像北京WA那样是用三星平板的，这个因为开业年代有些早，所以用的也不知道是什么品牌，灵敏度略差，有些地方有看不出来的坏点按不动，另外还有一瓶矿泉水和气泡水免费享用有些地方尽管按了但是也还是没反应，好在还是能控制电动窗帘的如果入住的时候能是一个艳阳高照的晴天，那我想下午坐在这个沙发椅上冲一杯咖啡再拿本书那真的是舒服至极hhh电视前放了遥控器和两片滴露的消毒湿巾，另外在电视柜旁边还放置了行李架进入卧室部分后在左侧有一个小小的柜子，主要是各种杯具和茶与咖啡，茶包还是TWG的，胶囊给了6个水虽然不是什么很高级的牌子，但是WA的标真的很让人觉得讨喜minibar全部嵌在了电视柜里，冰箱里塞满了各种饮料，从果汁到汽水 矿泉水 啤酒和葡萄酒一应俱全还有几种小吃以及葡萄酒和烈酒，所有的烈酒甚至都配备了两支，至于价格嘛自然是不菲到消费不起的......除了咖啡杯和茶杯之外所有的酒杯都在电视柜里，没有配备很多种但是也还算是够用放下行李之后就打车往陆家嘴去，在大弟子出发之前我这个师父还是要请客饯行的hhh，虽然在那之后一周我也从上海出发飞往纽约了，因为晚上他还有别的安排，因此还是选在了陆家嘴食堂，也算是能借此机会观赏一下浦西外滩夜景，几乎所有北京的朋友要是在上海都会带过来吃一顿hhh此处盗一张他拍的图hhh晚上回到酒店之后，更能看出酒店设计的特点和美了，和北京WA一样，两家都是适合晚上看的酒店，区别在于北京WA本身就是基于黑色设计的客房，而上海WA则是利用的白色背景色和黑夜来对冲展现出来的美在楼道的顶头能看到外滩的海关大楼和和平饭店之类的，也可看到北外滩方向W和东方明珠，在这个角落上的房间如果能有两个方向的镜子绝对可以占有整层楼最好的景观房间到了晚上显得非常的亮堂，和很多其他奢华酒店（尤其是很多丽思文华等酒店）主打黄色的墙纸或墙体天花板比起来要明亮很多，黄色的基调会让房间晚上变得昏暗无比，实在是喜欢不来，这种明亮的白色系就很喜欢，包括很多瑞吉hhh顶上的吊灯可能因为在白天的缘故才看着像是黄色的光，实际上到了晚上还是白色的灯光如果说房间的窗子有什么不太喜欢的地方可能还是这个窗子上的两根柱子，不过貌似是由于下面的一块白板挡住不得已而为之，还是有点可惜的，要不然一整面的落地窗更舒服hhh晚上欢迎水果送来了，和北京WA相比区别不很大，稍微少了一些，配置就是很普通的香蕉 梨 苹果和橘子，好像希尔顿最标准的配置都是这样的因为之前在W一些不太完美的体验，退房的时候小姐姐送了一个法斗的小存钱罐，还挺可爱的hhh，现在已经给我带到美国来了上海WA的江景确实是没得说的，其实除了楼矮了点我觉得景观并不比上海W的景观差到哪里去，如果能往左边再移一点就更棒了，毕竟隔壁的楼如果不调整角度直接往前拍隔壁的楼就会不可避免的被拍进来晚上叫了个朋友来一起喝酒，正好钻卡送了两张饮料券，可以用于酒店的多个地方，包括老楼里的廊吧或者大堂吧等等地方，如果在廊吧使用则是菜单上128以下的所有酒水都可以任意点选，如果超过128则补上差价即可，相较于北京WA的200块消费额少了灵活性不过如果点酒的话会更便宜一些，不需要再支付两杯酒之后的差价，除此之外128也基本能覆盖绝大部分酒单上的鸡尾酒了，另又点了一个果盘，价格倒是不高只要68廊吧也许是用这两张饮品券的最佳场所了，毕竟大堂吧所在的那个位置简直是简陋的不像个样子......而廊吧则位于上海总会的老楼内，1911年（一说1910年）开始营业的廊吧拥有远东最长的吧台，一个长达34m又大理石打造的吧台，在1989年上海第一家肯德基入驻此处的时候上海总会大楼几乎遭到毁灭性破坏，最早的大理石吧台被整个拆掉，直到2011年上海WA开业的时候才被恢复过来，虽然已经不再是自清末流传下来的那个吧台了，但是好在还是保留了当年上海总会的特色每周四到周六晚上还有爵士乐队驻唱，全部都是外国人的乐队一直到11点之后，歌声虽然确实不错但是问题是声音太高而且音量开得太高，如果靠得离音响不远极难听清对面的人说了什么廊吧的另一大特点是供应很多新鲜的生蚝，无奈对贝类尤其是生的贝类实在是没什么兴趣因此就没有再去尝试点一份了喝完一杯酒之后出门右转走几步路就是上海总会大楼在中山东一路上的出口，再过个马路就是外滩步道了，这一点真的是很多酒店都无法替代的，这个位置真的是绝佳当晚上海少云，所有的江对岸的高层建筑都可以很清晰的看到因为是个周四，所以外滩步道上并没有特别特别多的人，所有的栏杆上也都有位置，不像周末的时候你要想找个地方拍个照都极为困难从这里开始往回走一路上拍的照片基本都是重点看看上海总会大楼里的建筑设计了，不管从外观到内饰，这个大楼虽然已经无法展现清末民国时期上海总会的样子了，但是好在还是尽全力参照老照片进行了复原，可以领略到当年上海租界的生活这一张我愿称之为当天最佳照片hhh，好在中山东一路当时车流不多，要不然就为了蹲着一张照片怕是要站一个多小时建筑全体并不高，只有5层楼，酒店主要的设施还是放在了后面的新楼里全国重点文保单位的标牌与身份证既然是出口，那必然也是要有一块铭牌在的了这才是酒店自己的身份证hhh这里有一个蛮有意思的设计，从这个门进去之后先要下几级台阶再爬上大约10级台阶才能进到建筑内部，如果有客人要从这边上下出租车再带着大包小包的行李那可真的是要够麻烦的了，所以建议如果各位入住退房东西多打车还是从四川中路的进出口上下吧当年的建筑内部设计是由日本设计师下田菊太郎负责操刀设计，参照了东京帝国饭店并结合此处最早的初衷英国侨民俱乐部的用途来设计，因此又被称为东洋的伦敦，大厅挑空到2楼，有旋转楼梯可以上到2楼，除此之外还有一个三角电梯，现在还可以运行，但是需要在特定的时候由专人带着乘坐自己是不能弄得，毕竟也是这么重要的文物呢hhh站在2楼拍效果也不错，还吊了两个巨大的水晶灯三角电梯，还是那种自己拉的手动滑门，有点像很多街边店铺用的那种老式防盗门继续往前走就是连接老楼和新楼之间的通道，这一块还是在老楼当中，陈设比较简单，更多的像是一个会客区，而这里的一些地方倒是也可以作为一个ci的地方hhh，不过实际上另一个可以ci的地方并不在此，稍后会提到很英式的摆件进入新楼之后就能看到这个放在中间的花，从这后面走下台阶左走一点就能看到大堂吧了大堂吧和北京WA一样也叫羿庭，但是相较于北京的而言简直是惨的无法形容，按官网的介绍是致敬纽约WA的连廊来仿了一个连接上海总会大楼和华尔道夫酒店的部分，但是实在是简单的完全看不出是在致敬什么，反而弄得像是随手拼凑弄了一个大堂吧出来，应该说整个上海WA公区最大的败笔就在这里了在3楼也就是大堂前台的正上方有一个区域叫做思塾，英文名就很简单的译成了library，现在这个区域是不开放的，原来这里就有点像是一个行政酒廊的地区，区别在于并不提供食物，仅仅提供一些饮料而已，也提供一些商务服务和会议室等服务，也可以说是一个升级版的商务中心，和健身房在同层，因为正好前台的Flora在也认识我就带我进来参观了一下，希望在未来这里可以重新开放吧回房间之后泡澡，水温较其他酒店而言明显的要高，房间里也没有看到浴盐，仅仅是墙上挖的小格子里有一块肥皂在，这里很喜欢上海WA的这个毛巾，每一块大小毛巾上都有绣上金色的WA的标志，并没有觉得很珠光宝气，但是也有WA的特色所在，不过浴缸也不是很大，我184的身材泡进去会有点觉得短，不太舒服吧泡完澡处理了一下学校的邮件就赶紧上床睡觉了因为第二天一早就要往浦东机场赶，这里不得不提一句房间实在是异常的冷，不管我把温度调得有多高都无济于事，上海当时夏末虽有余热却也不至于要这么冷的空调来降温，进了被子之后倒是不太觉得冷了一早起床起来刷牙洗脸抓紧下楼吃饭，没有其他上海酒店还要要牙刷，这里也都基本上在左上角的黑木盒子里准备好了，东西也没有那么多，但是要什么也都一应俱全了早餐位于地下1楼的百味园，也是酒店的全日餐厅，钻卡免费享用至多2位的早餐，早餐采取了半自助的形式，既可以单点也可以自助，不过自助的部分以冷餐为主，这里也拍了当时的全部单点菜单除了蛋档的各式选择之外，还可以选择沪式浇头面，以及厨师的精选菜品，点了红烧牛肉面，班尼迪克蛋，牛排和华尔道夫经典蛋卷，平时住酒店一般是不会要求点蛋卷的，也不知道为什么当天就突发奇想的决定要点一份试试自助的部分也有很多选择，鲜果提供了7种，是目前所住过的酒店当中看到的选择最多的，不含整果就有7种，就取了一些自己凑了一个拼盘各种烤点的选择也异常的丰富，这边主要是以吐司和牛角包为主，而餐厅的中央还有大量的纸杯蛋糕、甜甜圈以及法棍等等可供取用沙拉台有各种冷切选择，当然也有果汁和冷泡果茶可以倒取，如果想来点气泡水也是无妨的，当然想要鲜榨果汁也可以直接和服务员说完全没有问题酸奶的放置是很奇怪的，除了沙拉台这边有一些之外，果盘那边也有酸奶面档选择也很丰富，只是浇头种类比较有限，这是很多酒店的普遍现象热食区除了经典的西餐扒番茄土豆还有培根之外，另有现切牛排选择，吃过之后严重怀疑单点的牛排就是从这上面切下来的，不管是外样还是口感还是颜色几乎都一模一样，另外就是上来全部都是冷的，严重影响口感早餐的中式热菜倒是口味够重，除了冬瓜丝瓜之外，还有土豆咖喱鸡这样的硬菜准备着，也许鸡肉并不贵，但是口味这么重的菜放在早餐中也是不寻常的蒸点放在了果盘的旁边，其他好吃的还有很多就没有取用这些蒸点酒店还专门为钻卡会员准备了特别菜单，只是这个会员菜单刚听到的时候还觉得不错，结果再往下听就很失望了，仅仅是一杯蜂蜜柚子茶而已，不像成都协信希尔顿的会员菜单倒是有各种不同的早餐可供选择接下来就是当天基本所有的早餐了，品种倒是足够丰盛，还有些东西当时还没有送上来，因此就没有拍进来鸡蛋牛排的牛排分量少的可怜，以至于后来又来了一份，相较于北京WA而言，酱汁的口味要胜过北京WA，菜的口味也还不错，肉的质量也高过北京WA，问题在于分量太少并且还是冷的，口感和味道因此大打折扣这个蛋卷着实是没有踩雷的，里面的蘑菇馅料和荷兰芹以及松露是用奶油煨炖出来的，裹上鸡蛋皮之后切开混着里面的汤汁又鲜又香，着实不可错过班尼迪克蛋也较北京WA相比做的要出色得多，实在是无法理解为何北京康莱德和北京华尔道夫都喜欢把鸡蛋打的全熟那真的是还吃个锤子，酱稍微稠了一点不过还是无伤大雅其他的一些东西就随意取用了一点，总体来说无功无过，没有大的问题，但也并不突出牛肉面着实是当天早餐的一大败笔，面条不知为何入口又粉又干，不仅挂不上一点汤而且汤本身也其淡无比，最后吃了几口实在是觉得没味道，酒吧里面的几片牛肉给吃了，牛肉的口味道还是不错的自己拼了个果盘hhh餐后点了一杯拿铁，虽然是热的也还是用了高的玻璃杯来盛装，餐毕后上楼换鞋出发往机场跑了这里不得不提一下房间里空调的温度，请各位注意，这瓶水仅仅是从衣帽间拿出来的不是从冰箱里拿出来的......出门就已经上了一层水雾，当天上海并不是很热啊......出门骑个车到地铁站坐到龙阳路换磁浮，仅35分钟就到了浦东机场，比打车还要快，当然这也得衔接的好，早晨的2号线也是够地狱的......不过浦东机场2号航站楼里这些排队的学生也着实让我感到费解，实在是搞不懂为什么他们要这么早就来机场在这儿干等，毕竟当时已经不是月初的时候国泰只开放了几个柜台的时候了，现在几乎整个D岛四分之三的柜台都在办手续，火力全开2个小时完全能消化完整架777的客流量，更何况实际上每一班都有几个空座，因此完全无需担心赶不上飞机，所以实际上我一周后抵达机场时也没有来的太早，依旧和平时没有什么差别，150分钟前抵达机场相较于一年以来的其他时候，机场的国际港澳台出发去挤满了家长，就像是往年每一天浦东机场的感觉了，有眼泪，有刚刚踏上旅程飞往美国的学生，也有像我们这样重返美国的学生，也有拿着工签出国务工或是去英国探亲的各种形形色色的人回到酒店之后稍事休息就要退房了，因为并没有能够帮我延退到4点，毕竟希尔顿并没有硬性规定钻卡的延退需要到几点，实际上最后在房间里坐到了4点也没有人来打电话催，看得出来即使是个周五入住率也没有高到哪里去退房前还到后面的外滩中心和一位茶馆大佬面了个基，走路倒是近的很只需要几分钟而已，也能从这里看到WA的新楼和WA的标志走之前最后再拍一张陆家嘴的景色吧从楼上往下看也能看到酒店的中庭连廊，也能看到百味园旁边的一个小花园退房后寄存了行李，距离高铁开车还有点时间，就决定再去陆家嘴食堂吃一顿，毕竟下次再回国还不定是什么时候了，正好再去陆家嘴的绿色步道拍一拍江对岸原本想在陆家嘴凹出一张酒店宣传照上的照片，奈何努力了半天才发觉原来人家是在冬天树上也没有叶子的时候拍的，真是的白瞎了时间...不过拍出来的效果还是不错的hhh，坐轮渡过江骑车回酒店取了行李打车往火车站去，走之前最后一次在上海玩就这么结束了这次上海WA的打卡完全是计划外的，不同于茶馆上过去各位大佬给出的低分风评，本次的体验总体来说没有什么大的差错，也没有被鄙视到，也有可能是因为这次办入住的时候没有遇到外国人跟我抢房吧，同时酒店的客房设计风格深得我心，因此这次的住宿体验还是很棒的，早餐开餐时间有点晚了，居然要晚到7点才开早餐，当然早餐的质量还是不错的，至少总体而言要优于北京WA的质量，两家都不算差，但是上海更胜一筹，除此之外上海WA也很好的将复古风格和现代的上海风格结合起来，加上独到的位置和绝佳的风景，成了继上海W之后又一家令我动心的酒店，因此我想上海WA也能存在我未来再次回来住的打卡清单当中了，健身房的照片没有来得及拍但是也去过了，面积很小虽然有多种器材但是普遍都只有一个而已，因此很容易供不应求，除此之外酒店几乎没有什么大踩雷的地方，又能体验到上海的那种风格，还是很推荐大家来住一次的，不过我也不能保证大家都能有良好的体验，也许每个人每次的体验都不尽相同，服务也许很不稳定，还是建议大家重点欣赏美景，而不是太关注于服务吧，最后感谢一下Jagger小哥哥和Flora全程提供的帮助啦hhh，下次回国还会找机会再来住一次的