[已过期] 天津富力万达文华酒店品珍中餐厅体验

天津是北方的美食城市，像煎饼果子、麻花、耳朵眼炸糕、八珍豆腐等都是著名的天津特色美食小吃！且不少美食有近200年历史，甚至更加久远！煎饼果子影响着国内众多酒店，天津人将煎饼果子当作早点，国内几乎所有的酒店早餐里都会出现煎饼果子！ 中餐里面，粤菜是最上档次的菜系，注重原材料的新鲜口感，摆盘精美，多数星级酒店往往以摆盘放在出品首位，其次坚固味道！ 万达系酒店里，每一家万达文华都有着同样的中餐厅品牌——品珍！ △“品珍”铭牌 品珍中餐厅位于酒店二层，电梯直达，也可乘坐扶梯抵达！电梯间里做了简单的新年布置，两个硕大的青花瓷瓶立在电梯间！ △二层电梯间 品珍中餐厅包括八个包厢和一个大厅区域，八个包厢分别取名为雪夜、湖平、万艘、富力、和风、遥岑、晴旭、烟树 △八大包厢 二层还有一个屋顶花园，除了享受美食之外，也能够在室外透透气（不过受疫情影响，屋顶花园关闭了）！走廊的水晶吊灯很豪华，墙面突破传统比较toomuch 的整体风格，加入了颇偏现代感的抽象画作为装饰！ △中餐厅走廊 △中餐厅走廊 其中最大的富力包厢约可容纳近30人，包厢里依然能看到万达文华注重的贵气，雍容华贵的水晶吊灯，整体的配色以暗色系为主，很沉稳大气，当然，这也是早期万达系酒店的一贯风格！ △“富力”包厢 整个大厅区域也提前做了春节布置，虽然距离春节还有一段时间！这个区域则没有出现雍容华贵的水晶吊灯，而空间整体的风光会更加暗，把所有灯光几乎都聚焦在食物上面！ △大厅 △酒架 鲜贝松茸汤，松茸汤很鲜甜，鲜贝的口感很软，汤色清，楼猪广东人餐前必喝汤。 △鲜贝松茸汤 △鲜贝松茸汤 △例汤 烧鸡和烧鸭拼盘，中餐厅作为八大菜系里最上档次的菜系，理应该以精美的摆盘为主，兼顾口味！而天津文化的烧鸡和烧鸭出品，则更加注重分量，贴近天津人或是北方人对菜品的分量要求！烧鸭的味道不错，烧鸡略微不够香和嫩！ △烧鸡和烧鸭拼盘 砂锅煎包作为主食，煎出来的效果还是挺不错的，金黄色泽刚刚好！ △砂锅煎包 酥肉的甜口味的，个人觉得还是比较偏北方人的口味，特别是京津冀一带的口味！ △酥肉 上汤虾仁豆腐丝，汤汁鲜甜，清淡为主，豆腐丝的口感顺滑！ △上汤虾仁豆腐丝 最后一盘餐后果盘，已经吃得很饱了！ △果盘 天津富力万达文华酒店品珍中餐厅，中餐出品根据北方人的口味，以及饭量，更加注重出品的分量！虽然不上档次，但是价格亲民，分量足，很接地气！