酒店综合推荐：四星
常旅客会籍：环球客
苏州柏悦作为目前内地最新的柏悦开业于2020年中旬，业主金螳螂作为国内高端室内设计的品牌也让我对苏柏充满了期待，酒店坐落于金鸡湖畔开发区，附近1km范围内有几家综合商业体，交通相对便利。
酒店整体设计采用传统江南风，高贵典雅。公区和房间融合了苏式园林，精致水景，主色调孔雀蓝配合红色十分凸显其格调。虽然设计相对保守，但酒店用最传统的方式展现了对奢华酒店的理解，这一点个人还是比较喜欢的。
本次出行正直元旦假期，酒店有较高的入住率，前台特意解释了因为跨年和客人续住包括基础套和湖景房在内全部售空，但还是尽量给安排出了一间面积较大的角房，虽然正对尚未完工的写字楼但也能看到摩天轮和湖景。整体房间体验还是很满意的。
房间面积70 平米大于基础房，房内整体风格融合新中式和江南韵味以及苏州本土苏绣，这点和杭柏颇有异曲同工之妙，虽然设计略显保守但不会出错，进门有一玄关在视线上做了分隔保持房间内的隐私性，通向休息区的走廊左右两侧分布衣帽间卫生间和浴室（卫生间单独隔开和类似玉材质的洗手池好评）因为酒店整体房型设计均有较深的纵向长度基本可以将房间视作一个开放套，卧室在床和电视之间有足够的空间设置沙发茶几和minibar，再向内设置了办公写字台和一个独立的影音室。
酒店仅开业一年，戴森吹风机，电动马桶，杜拉维特台盆，胶囊咖啡机，Le Labo沐浴备品，5100的矿泉水都符合作为奢华酒店的定位。但同时在某些细节又略显小气，比如香皂不是Le Labo，不知名的浴缸有廉价感，开夜床不会补充minibar的消耗品和洗护备品，明明整体都做的很好了，却又在一些小的细节上去节省，总归不是尽善尽美有点遗憾。
柏悦品牌的酒店不提供酒廊，苏柏也没像杭柏一样提供两杯酒类饮品，总体来说除了升级房型球客也无额外礼遇。
酒店的早餐比较普通用餐的人也很多，半自助式早餐可单点咖啡、蛋类、鸭血粉丝、汤面条等，自助餐台可选择的种类很少，甚至没有培根，亮点是班尼迪克蛋做和烤猪肉。服务方面略有欠缺，感觉服务员手忙脚乱。
本次入住额外体验西洲轩的晚餐，提前电话预约，用餐客人较多。偏淮扬菜系的菜品分量不大，亮点是五粮液烤鸭，味道不错。其他菜品味道整体中规中矩，虽然和早餐在同一个地方但服务质量明显跟上来了。配合3倍积分回血感觉还行，餐后一个小时积分就到账堪称神速。（tips：挂房账无法积分）
酒店A栋电梯L层出口正对康体中心，配备泳池健身房，面积均不大。更衣室内有按摩泡池和桑拿房，泳池旁也有一个热水泡池，正值节假日即使晚上9点以后泳池依然有不少人，泳池外部就是马路步行道，虽然做了一定的绿化隔离但隐私性还是稍差一点。
在大体都做得不错的评价下，仍然有一些遗憾的地方。
1、较长的房间准备时间，提前沟通了到店时间实际拿房也晚了一个小时（下午4点），并且人员沟通上存在一定的问题不能给顾客准确的信息。
2、用料不错但又在细节上小气因小失大，公区没有开空调，在大堂灯房间坐着实在太冷，开夜床没有补备品和胶囊咖啡，香皂非Le Labo品牌，早餐太寒碜。
3、房间空调温度过高且无法调整。
4、服务热情有余专业不足。
时隔10年再访苏州，以金鸡湖环湖的开发建设让这座颇有古韵的城市有了较大的变化，无奈天气一般即使晴天也灰蒙蒙的，难以远眺湖对岸，除打卡了拙政园（略失望）和尼依格罗欣厨（失望）后基本还是在酒店staycation。酒店整体还是让人很满意的，酒店体量不大，房间较大的面积、扎实的用料和不出错的传统中式风格都决定了酒店的基本盘，若能在服务和细节上再下功夫酒店还有很大的提升空间，比如酒店类别。
