自从跟某人入了凯悦的坑,翻了一下2021年的记录,真没在凯悦各餐厅少吃,还为此专门办了张美食会的卡。u1s1凯悦几个招牌餐厅出品确实不错,也有入选黑珍珠榜单。不过价位普遍感人,只好偶尔去打打牙祭解一下馋。
base在杭州,所以浙江的几家吃的次数最多,整体评价是都好都可,闭眼随便选吧。
杭州君悦湖滨28:前前后后吃了三次,第一次吃完了只觉得好一般,后来两次是越来越喜欢,总结一下规律就是要有蟹。。。还有,如果晚餐订的是比较靠后时段的话金牌扣肉可能会沽清,需要提前电话预留。
杭州君悦牛排馆:君悦扒房感觉还是可以二刷的。传说中好吃的餐前面包配鹰嘴豆名不虚传,主菜澳大利亚谷饲牛柳配绿芦笋也是拿得出手。
宁波柏悦钱湖渔港:这家也吃过两次,有一次还是专门开车从杭州湾凯悦过来。钱湖四宝-朋鱼每桌必点,虽然刺有些多,但依然无法抵挡鱼肉的鲜嫩,墙裂推荐。东海醉花螺是黄酒腌制的花螺,去除掉螺肉后端的脏器,只保留肉质紧实韧性十足的螺肉,but味道略咸。桂花柏悦手工汤圆很大个,黑芝麻馅香气十足,这个也推荐尝试。
杭州柏悦悦轩:个人感觉不输金沙厅,但位置比金沙厅好订的多。最深印象是和牛生煎包很赞很亮眼。
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湖滨28的金牌扣肉
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二刷湖滨28
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真爱粉。。。
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君悦牛排馆
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宁波柏悦钱湖渔港
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杭州柏悦悦轩
三、 广州富力君悦空中花园vs北京东方君悦长安一号
一南一北两家个人感觉都还是有代表当地餐饮的风格在,虽然长安一号的烤鸭越来越被人吐槽。
空中花园的大厅就6张桌子,两张是观景位,间隔空间挺大,有一定私密性。梁溪脆鳝摆盘精致,有点像零食,真的很脆而且芝麻带来富有香气的口感。点心选了XO酱萝卜糕和君悦虾饺皇都没有拉胯。
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空中花园
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长安壹号的烤鸭子~
当时在金茂凯悦臻选住了两晚,晚饭就都在酒店解决了。火塘算是当地特色了,比较适合两人起,不然锅底的肉量有点大。由于用的是明火,所以可能就餐过程中会有烟飞出来,而且火锅旁边的烤盘在烤东西的时候会有溅油风险。丽江粑粑吃起来像糖油饼,味道就还不错。
滇香馆主打当地菜色,印象最深的是进门处挂着的火腿和腊排骨,而且都是真的哈哈哈。酒店还有一个专门做烤鸭的鸭炉,果然凯悦对烤鸭有种别样的爱。
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火塘的牦牛火锅和丽江粑粑
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汽锅鸡和小锅米线