#虎年新春行#苏州寻味，苏州柏悦两日游～

一、抵达酒店原来应该更早会来体验这家柏悦，因为变故，最终在新春前，带着老妈来体验他家，但是心中依然有惆怅。通过凯悦微信小程序的满减活动预定他家，再致电酒店沟通房型升级，和各家柏悦一样的流程，最后补了差价升级到湖景露台套房。抵达酒店较早，本来是计划把行李寄存了就去老城区逛吃的，没想到客房已经给准备好了，那就先办理CI。老妈对他家的装修风格甚是喜爱，说比深圳柏悦要好，额也挺喜欢他家的装修风格，特别是其园林式的庭院造景，大堂周边的庭院中修建了三座水池，饲养了很多锦鲤，搭配水池中的松柏，提供了很不错的景观。大堂吧·悦厅的中式古典风装修是额最喜欢的，描绘苏式园林的壁画、工笔花鸟画图案装饰的仿瓷器造型的陈列台、有工笔画风格图案装饰的环形吊灯都很不错的设计。悦厅户外的庭院还有门可以作为靠近金鸡湖畔的出入口，不过由于疫情防控的要求，暂时关闭了。原来还想去悦厅尝试他家的甜点，但是在外逛吃的时候也体验了苏州当地一些甜点店，实在是吃不动了……二、客房他家的客房分布在两座楼栋内，其中A栋是户外露台层阶梯式分布的造型，楼层越高，室内面积越小，湖景露台套房应该都集中在A栋，B栋则是公寓楼造型，景观应该没有A栋好。他家的湖景露台套房至少有两种户型，套内面积由93至113平米。刚抵达酒店的时候，给安排了露台朝南的房间，景观相对朝北的房间要差，于是联系前台要求更换到露台朝北的客房，表示需要待客人退房打扫后才能入住，正好去老城区逛吃，没有问题。露台朝南客房的套内面积明显要大于露台朝北客房，最显著的一点就是配备了两间淋浴间，这还是第一次体验，基本可以当作两个房间使用。客房的陈设与配色也要比其他额体验过的柏悦鲜艳，再搭配户外露台，采光很好，整体感觉很舒服，上次有这种感觉，还是在北京康莱德。露台朝北的客房套内面积明显偏小，只有一间淋浴间，另外客厅面积也缩水了，不过在卧室的北侧还有一处由电视墙间隔的小厅，但是感觉很拥挤，这个户型的套内布局不如露台朝南的客房，但是景观相对好一些。酒店原来给了一支红酒，额平时也不怎么喝酒，于是致电宾客服务询问是否可以更换其他饮料，于是酒店给更换了一瓶哥本哈根无酒精气泡茶，由茉莉、白茶和大吉岭混合调制，酸甜口，平衡得很好，很喜欢这款饮料，查了一下淘宝，零售价458元，是第一款额真心喜欢喝的欢迎饮料。同样的情况，广州柏悦给了一支800 ml的芙丝气泡水，差距就出来了……而且广州柏悦房价更贵。三、设施与服务他家的健身房和泳池位于A栋的一层，有庭院景观，但是跑步机面壁……四、餐饮由于酒店体量不大，中餐厅·西洲轩还作为早餐厅使用，但是会把餐桌进行合并，提供宽敞的用餐环境。西洲轩的装修优于苏州凯悦·华池88，布置充满了新年气息，特别喜欢剪纸图案的挂饰画。西洲轩入围了2022年度黑珍珠餐厅评选，菜品方面和华池88各有优劣，大体相当，但是同款的传统苏帮菜品明显是华池88的出品更好，不过西洲轩的服务和环境比华池88好很多，另外西洲轩可以为凯悦会员提供10%的折扣，而华池88则只对购买了酒店悦膳卡的客人提供优惠。综合来说，额在西洲轩的体验是要优于华池88的，估计西洲轩应该能获得2022年度黑珍珠一钻餐厅吧，大概最终也能成为二钻餐厅吧，还是值得体验的。对西洲轩体验感兴趣的飞友，请参考：苏州寻味，苏州柏悦·西洲轩体验～相对中餐厅不错的表现，他家早餐在柏悦系里面属于真心拉胯的存在，应该是额体验过最差的柏悦系酒店早餐，相对来说，杭柏和深柏终于找到垫底的小伙伴了。菜品品种少，品质也不佳，尤其是蒸虾饺，皮厚虾仁硬，属于难吃级别的，额此前还吐槽广州柏悦早餐品质下滑了，一看到苏柏这早餐品质，广柏立马又可以满血复活了……苏州凯悦的早餐可能没有柏悦精致，但是综合体验也不会差很多。五、周边玩乐在苏州逛吃，除了两家酒店自营中餐厅，还体验了位于金鸡湖南岸李公堤的江南雅厨，是2021年度的黑珍珠一钻餐厅，虽然出品相对华池88和西洲轩有差距，但是价格便宜分量足，环境也不错，还是挺值得体验的。再去了老城区逛吃，体验了两家水准很高的面包甜品店，而且这两家就挨着，一家主打日式面包，另外一家主打法甜和起酥类点心，即使放到广州也是属于最好的那一档。pokapoka，主推日式面包，出品的红豆面包、盐面包都很好吃，开心果奶油泡芙也是口感细腻，香气足，而且可以堂食，装修风格很温馨。八月法式甜品面包 Août Patisserie，号称是苏州法甜的天花板，额对法甜不算太爱，感觉和之前在深圳体验的LENÔTRE 雷诺特法式西点，单件甜点价格在50至60元之间，比雷诺特便宜10元左右。他家的起酥类点心是真心不错，而且有很多自创的口味，例如AOP奥栗给，结合了起酥和栗子蓉这两种额大爱的元素，不过栗子蓉的香气差一些。但是他家的点心确实偏甜，相对来说，额还是更喜欢隔壁pokapoka的甜度，就性价比和调味来说，额依然是喜欢广州的kekimatata，虽然他家出品的精致程度相对雷诺特这种传统法甜老店还是有差距。他家的生意挺火的，加上产量也不多，下午到的时候，很多甜点都断货了，可以提前通过他家的微信公众号购买。也提供堂食，装修则是参考了法式咖啡厅。冒着小雨到当地的老街景区平江路遛弯，沿着平江河修建，南北走向，全长约1.6公里，但是毕竟在市中心区域，整体感觉不如临海的紫阳街，特别是紫阳街的北半段。沿途会经过松鹤楼的总店，不过松鹤楼就和广州酒家一样，在品牌拓展方面没有太大的起色，下次也不一定去……都住到金鸡湖边上了，秉承“来都来了”，冒着细雨到湖边遛遛弯，远眺一下苏州IC……六、整体评价苏州柏悦在装修、客房、正餐方面都是很不错的，唯一不好的就是早餐，真心让额无语，本来天气不好就挺恼火的，早餐吃得不好，一天都只能在酒店葛优躺了……看他家的早餐被诟病挺久了，也没啥改进……希望下次再去有所改善吧，和南京丽思卡尔顿或者深圳湾安达仕的早餐相比，他家的早餐也就是大写的悲剧……另外，到苏州三天，每天都吃清炒河虾仁，短期内是不想再碰这道菜了……就和近期在广州老是吃小炒黄牛肉一般……