#虎年新春行#成都寻味，成都丽思卡尔顿半日游～

一、抵达酒店原计划去德钦的行程被大雪封路给打乱了，经过一番plan B的纠结后，还是愉快地选择了到西南美食重镇成都，抚慰一下每天靠米线支撑的胃。迪庆飞成都还有8000东航里程的商务舱里程票，无奈里程不够，看来及时把飞米兑换成航司里程还是很有必要，最后含泪用现金买了迪庆飞成都的机票，刚到成都，收到东航短信，兑换的里程已经到账……第一次到成都天府机场，距离市区60公里……打车前往位于市中心的酒店大概270元……不想再去第二次，听到“天府机场”四个字都脑阔痛。抵达酒店后，礼宾过来帮忙把行李卸下车，挺好的。酒店前台位于25层，通过第三方预订两天含100美刀消费额度的基础房，给升级到了高层的基础房，不过想想两天才1500多的房价，不纠结了。酒店一看就是有年头了，和广州丽思卡尔顿一样，业主也是富力地产，公共区域相对广州丽思要新一些，融入了更多的中式元素，例如中式隔扇，花造型的金属雕塑等，观感要更舒服，而广州丽思的欧式古典风格额确实不太能欣赏，把他家和南京丽思比较的话，实在是欺负他家了，毕竟他家基础房的同期房价连南京丽思的三位数都没赶上，而南京丽思的房价是四位数……二、客房他家客房层电梯间的单人卧椅和雕花隔扇的组合是额觉得最出彩的。客房套内面积50平米，装修设计即使是2017年翻新过，也是浓浓的时代感，不过客房里的戏曲人物主题挂饰画、花饰和瓷器摆件也维持了酒店基本的格调。住了一晚后，还是觉得去体验一下新开的成都W酒店，于是提前办理了CO，虽然只住一晚并不能享受100美刀的餐饮额度，但是还好近期万豪系餐饮还能享受7折优惠，问题也不大。三、设施与服务他家健身房位于23层，视野开阔，不过景观确实不如成都WA，但是比成都W的小区景观要好，不过器材数量和种类确实不如WA和W。泳池与健身房同城，采光好，景观也还可以。四、餐饮他家的中餐厅·丽轩去年拿了个米其林餐盘奖，主要供应粤菜，额也比较好理解。尝试了他家的套餐，品质中规中矩，没有惊艳之处，相对广州丽思·丽轩，还是有些差距，但是菜品的分量是足够的。同样是套餐，他家的体验还可以，然而评上米其林一星餐厅的银锅就翻车了，银锅套餐是每道菜一人一份，用完再上第二道菜，但是上菜进度没有根据客人的用餐进度来调整，一开始推着客人进餐，后来又出现菜品断档，而丽轩的做法则是把部分菜品做成分享的形式，这样起到了些许缓冲的作用，虽然是取巧，但是确实降低了厨房出菜和客人进餐之间的协调难度，提供了更好的用餐体验。此外，银锅午市套餐价格低，为了控制成本，在选材方面能省则省，就连菜品的呈现都透着随意，体验极其糟糕，属于提供廉价套餐把口碑做差的范例，幸亏丽轩在选材方面还相对靠谱，提供了相对不错的体验。早餐在位于25层的香荟全天候餐厅供应，品种多，品质还不错，虽然得主动要鲜榨橙汁才会供应，但是总比主动要也没有的南京栗子好，虽然其他菜品的品质确实不如南京栗子，但是还是可以碾压香格里拉的一众靠一碗米线撑着的酒店，也比成都W好，后者那么高的房价，早餐木有烟熏三文鱼、抄手、鲜榨橙汁，额都无语了，那么炫酷的装修也不能当饭吃……另外一点就是他家服务员很勤快地把用完的餐盘收走，而W早餐厅的服务员却没有这方面意识，总的来说，他家的早餐品质是额在成都体验过的酒店之中最好的。五、周边玩乐去了大学路，开了很多有有趣的餐厅和小铺，其中的L'Amore Sette是额在成都体验过最喜欢的甜点店，据说是由重庆开到成都的，供应改良过的法甜，其品质要优于广州任何一家额体验过的甜点店，而性价比也优于同城的另外一家出色的甜点店LANLIZI Patisserie，越发觉得广州在甜点方面被很多城市超越了，也不知道是不是应该伤心。他家一件甜点在50-60元之间，而LANLIZI Patisserie的一件甜点大约在80元，就出品来说两家都很优秀，不过他家的性价比更高。由于刚在丽轩用完餐，因此只点了他家招牌的拿破仑和呦，柚子！，拿破仑中加入了口感相对厚重的穆斯林奶酱，店家认为这是对传统配方的坚持，虽然奶酱不算甜，但是店家也加入了覆盆子果酱，综合奶酱的甜腻感，不过酥皮层并不是很酥脆，在额看来有些减分，而柚子则是为了搭配甜腻的拿破仑而选择的一道甜点，额放弃了一直很喜欢的栗子甜点，都市栗人，但是柚子确实没有让额失望，白巧外壳很薄，由轻盈奶油包裹着酸爽的柚子内馅，现在对好甜点的评价是不甜，说得更准确应该是用酸或者苦等其他味型来平衡单调的甜味，这道柚子做得不错。另外他家小细节做得不错，刀叉很精致，洗漱台配了Diptyque的洗手液，大概是额见过逼格最高的甜点店了……想想同城的柔霁连自己的洗手间都没有，尴尬……学院路上还有很多其他小店也值得一逛，如果时间充足，完全可以在那消磨半天时光，其中Sette隔壁的面包连锁店，郭中原的日式面包店，有很多在广州不常见的点心，买了些他家的麻薯，口感软糯。又转场去里太古里附近的嘉州叶婆婆钵钵鸡，追寻一下到成都最质朴的快乐之一。晚餐安排在太古里附近的米其林一星餐厅，许家菜，供应川菜和湘菜，虽然用餐环境比较局促，但是性价比极高，例如他家的椒盐糯米樟茶鸭，一份打完折大约120元，而廊桥一份是98元，但是他家的分量大概是廊桥的2.5倍，没有点大菜，人均300元不到，是额迄今在成都体验过性价比最高的餐厅，强烈推荐，体验远好于马旺子和银锅，性价比优于柴门荟和玉芝兰。六、整体评价他家虽然装修有年代感了，但是餐饮和服务水准都在线，加上不错的性价比及位于市中心的地理位置，还是值得考虑入住的。