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[已过期] 西安君悦:Grand Cafe咖啡厅

2022-7-15 15:07 |原作者: 看到山外山 | 发布者: Clark Li| 查看: 3217| 评论: 0 | 访问原文

简介:一、 餐厅预订及抵达西安君悦其实一直挺想吃的,之前大众点评社区活动中过一次西安君悦自助午餐,但是上次忘记参加了社区活动,只是报了名,虽然后面抽中了我,但由于没有完成活动要求,所以也没资格就餐。其实这次 ...

一、 餐厅预订及抵达

西安君悦其实一直挺想吃的,之前大众点评社区活动中过一次西安君悦自助午餐,但是上次忘记参加了社区活动,只是报了名,虽然后面抽中了我,但由于没有完成活动要求,所以也没资格就餐。其实这次就餐之前一直没吃过凯悦系的餐饮,所以那次有缘无份的活动错过了,心里还是挺遗憾的,后面自己去体验了西安君悦的自助晚餐。
怎么说呢,可能除了装修比西安威斯汀知味咖啡厅好了那么一点外,其他的没什么区别,综合推荐指数2.5颗星
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酒店建筑全景(拍摄于舍外胡辣汤(高新锦业时代店,现已关门))
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迈科写字楼&酒店建筑全景
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酒店建筑全景
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前台

二、 餐厅服务及环境

餐厅在酒店22楼,也算是比较高的,视野还不错,能看到锦业路的大部分景色。
西安君悦开业那段时间自助晚餐好像一直卖548一位,还是458一位,忘记了,当时还是挺想去的,一直觉得价格偏高,也没有活动,更不知道性价比怎么样,就一直想等活动再去。因为458这个价格我还不如再去吃一次西安W的自助。然后好不容易等到了双十二的活动,238一位,其实还是挺诱人的,还在想和西安威斯汀知味咖啡厅一样的价格,但是一个是豪华五星,一个是标准五星,餐饮应该区别还是会很明显吧,但竟是我错付了。
菜品在下一个PART再讨论,先说服务:
首先到店核对预定信息,两位客人引导就坐,过程中并没有询问是否第一次就餐,是否需要介绍一下餐厅有哪些档口,不知是不是因为人多的原因,但这也不能成为服务怠慢的原因和借口。
其次撤盘及时度一般,没有很快。
最后就是餐后开发票的问题,就餐之后,客人都走光了(因为吃到收餐时间21:30),和服务员说需要开发票,然后等了半个小时,中途没有服务员过来让我们去休息区再稍等,或者是有服务生询问是否还需要喝点什么东西,就在餐厅门口干等,等了半个小时才拿来发票,也没有道歉说久等了,这是致命的给2.5颗星的症结所在。同比之下,西安丽思卡尔顿鲜厨房就更会做服务一些。
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Grand Cafe咖啡厅
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餐厅外休息区
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三、 食物评价

再来说说菜品:虽然有每日例菜,碳烤龙虾,这点还是不错的,但是没想到餐饮第一印象还不错,此外的所有地方都无从惊艳。首先就是刺身,只有希鲮鱼、八爪鱼、三文鱼这三种,种类也确实太少了吧?微信公众号餐饮宣传照上的金枪鱼?北极贝?甜虾?鲷鱼?这真是以实物为准了。这就算了吧,三文鱼吃多了是真的会腻。
烧烤区没有烤生蚝,只有烤羊排和牛排之类的常规菜品,生蚝倒是有,只不过是蒸的,蒸得还特别慢,经常被抢完,导致经常吃了个闭门羹,好不容易拿到了,还不好开,服务员也没有提供什么开蚝刀或者是提前开好之类的。都是自己拿牛排刀慢慢开。
其他的菜品都是一些常规的菜品,熟冷海鲜、热菜、烤鸭之类的,没有什么特色,没有期望的西班牙火腿,也是真的最后不知道吃什么了,才吃了从来不会在自助餐厅的自助午餐和自助晚餐时间吃的主食,比如粉丝汤。所有的菜品口味都比较一般,没有印象深刻的。
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四、 整体评价

其实怎么说,还是有点失望的,毕竟品牌定位是豪华五星吧。原本以为和西安威斯汀知味咖啡厅一样的价格,可以吃到高性价比,但是现在看来并不是,服务还比知味咖啡厅差。同是凯悦系,西安凯悦酒店自助餐厅价格没有这么贵,却性价比比西安君悦酒店咖啡厅高了好几个档(4.4颗星)。综合推荐指数2.5颗星
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