也许找到了突破口—哈尔滨富力丽思卡尔顿深度体验帖The Ritz-Carlton Harbin

这一次，我们深入的聊一聊最近爆受差评的哈尔滨富力丽思卡尔顿

酒店推荐指数 ：4.5分  1分扣在卫生 0.5分加分来自行政酒廊的质量以及服务。入住酒店常旅客会员级别：钛金评价先知：哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店作为冰城最新的奢华酒店，无论是高度还是房间视野都可谓屈指可数，在众多其他酒店脱颖而出，相对于新的酒店难免会有污点，但作为丽思卡尔顿来说房间卫生出现问题实在是不容小看，充分反映出了MOD或者房务总监查房的漏洞问题。全套入住体验除房间卫生问题之外体验完美。行政酒廊是出乎意料的一点。2021年11月26日，东三省第一家丽思卡尔顿--哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店开业了，当时因为疫情所以就没有前往体验，过了大半年的今天，终于借着去哈尔滨的时间完整的体验了一次，整体体验还算是不错的。因为我一直觉得花多少钱办多大事，所以既然本身抱着套房升级的角度，那就直接定行政房显示出一些诚意，万一可以碰瓷成功呢，哈哈！周五从沈阳北出发，约了废行的休息室，说白了就是圈起来的一个区域，还是挺吵的，毕竟不像机场一样。所以可以理解。没什么吃的，就拿了小面包和冷饮，有冰红茶可乐这些东西。小姐姐会提供一杯热茶，味道还算不错。有发车提醒，会比广播提前两三分钟，小姐姐会带到检票口，好像可以优先检票？上一次坐高铁还是在上一次，车上还是觉得不如飞机舒服，头和腰不是很好受，好在就两个小时，忍一忍过去了。到达哈尔滨站后跟朋友去了农大贼好吃的烤盘饭。我这次来哈尔滨就办三件事！炫饭！炫饭！还是炫饭！

事情先来到上一周，我周一分别查了FHR、app的价格，发现价格差不多，而且FHR多了100刀的额度，因为周末才去，我就没着急，但是万豪app是无法定出了基础房以外的房间的，这个我很迷，给400打过电话他们也不太清楚。直到周三才放出了行政房，结果价钱从1700涨价到了2500，这好像是单人的，基础房也从1256涨到了1800.确实不怎么想当冤大头吧也许，我就直接把行程推到了本周，当时预定价格依然是基础房1256，当时脑子热了，忘记选择入住客人2人，所以直接定了1800的单人待遇，后来看到FHR是2215，我还在说FHR竟然贵那么多。

后来才想明白是单双人待遇的说，问了朋友她们说其他的丽思不需要调整客房人数？只有哈尔滨是这样的？因为楼主都是现场买待遇居多，这确实是第一次定行政房，所以这里的问题有么有人知道呀！

作罢，取消了单人，换上了双人的待遇，2100，没有走FHR，下次再体验吧。但不幸运的是酒店出租率实在是高得离谱，全套房都在售罄的情况，夜晚看入住率也是高得离谱，所以把套房体验、FHR和Flair留在了下一次来！（Flair估计是月开）预定后发了一封邮件，询问入住率，接到了当日MOD的电话，说套房肯定是不太可能了，基本明白了，说帮忙安排了尊贵江景双。告谢后挂了电话。第二天开车去了松北的枫叶奥莱，没什么可逛的，做了核酸，回来的路上看到了cp和比较新的松北香格里拉，还有融创的一个酒店群和JW，还有敖鲁古雅。感觉论位置其实几家的分布都不如丽思的王者啊。富力还是有钱，怎么就不能好好整整酒店呢？关于网友们统一反馈的礼宾是摆设这个问题：因为自行驾车前往的原因，所以不涉及到与一楼礼宾部开关车门拿行李的问题，确实也没有体验到这一点，下次来尽量叫车来试一试。车直接开到了地下停车场，有些晕头转向的。限高有点悬啊，还好开了轿车可以通过。停好车旁边就是电梯。

关于多部电梯：

跟其他酒店一样，停车场到首层大堂一部电梯；首层大堂到前台一部电梯；前台到客房一部电梯。每个人对这种布局的看法不同，一部分人认为酒店过于繁琐，而我觉得在当下的疫情大环境下这样大大降低了住店客人与外界客人、用餐客人的接触，还能保证了酒店住客的隐私性。

关于出车场、前台电梯后的引导：

出车场电梯时无人迎接和告知，其实也可以自己摸索，也很好找酒店入口，在正门处酒店就设置了礼宾部，有同事帮忙按前台的高速电梯，这里没有出现网友们提到的无人引导的问题。电梯时OTIS，速度可以，按键是实体的，不会出现沈康那种过电的感觉（大概是沈阳康莱德唯一的缺点了吧）出54前台电梯后，确实出现了无人引导的问题，但我断定应该是我到的时候正是入住退房的高峰期，前台忙不过来，因为在我剩下的来往于此处，大部分都会有专人引导，帮忙按电梯。应该是不忙的时候会询问，并且提供帮助。这里不做批评。抵达54层大堂后，因为定了行政房，所以到前台找到了一位小姐姐帮忙刷酒廊电梯卡，刚走到拐角处与小姐姐想对视，对方就小跑了过来询问需求，引导至电梯、引门、刷好电梯卡，目送至电梯门关闭。整个一个行云流水，入住第一体验产生好感。也许行政房是突破口！到达53层行政酒廊后，正面是会客区，右边就是接待前台了，这里Ivy小姐姐主动起身问好，迅速引领办理入住，房间安排了酒廊同层的比其他房间稍大的双床，感恩。在办理手续时会有眼神沟通和闲聊，主动询问是否需要饮品，当即用托盘拿出两瓶依云当作欢迎饮品。整个CI过程并没有出现不愉快的沟通，也没有出现酒店员工对业务不熟练等情况。办好手续后盛情邀请体验下午茶。送出酒廊，送到拐角处，因为来了下一家客人，所以我告诉Ivy回去接待吧，不用送了。关于行政酒廊我会单开一个部分介绍。下面来说说客房，预定了2100含税的行政房包含双人的行政待遇。因为确实没有套房在售卖，所以房间提前帮安排到了酒廊同层（53层）的尊贵江景房。也还算可以了，景观真的024的浑河比不了，还得是松花江啊！欢迎礼在这里.

整体走廊的调性偏于灰白色，地毯很舒服，不过肯定难打理。房门等设施，非常新，刚开业的酒店真的有使用痕迹非常严重的，这里看保养也算不错。进入房间，整体风格就是一个字：白！冰城丽思的浅色软装与白雪呼应，冬天大概是最佳的体验季节了吧！整体房间比较大，大约50平米左右，因为布局合理，所以显得比较大，还有一个就是因为我的房间多了一块梳妆台的位置。看过我帖子的各位兄弟都知道我会把楼层图放在第一张，这次也是同理，行政酒廊占了整个景观最佳的位置。一层楼仅有一间套房，江景房10间，其余6间为豪华房。转身来看房门，门锁的维护还需要加强，使用痕迹很大，左手边的开关磨砂拉丝的感觉很好，按钮很灵敏。隔壁的空调开关与君悦一样是感应的。右手边我说啦，多出一个衣帽间和梳妆台的距离。哈尔滨丽思卡尔顿依旧保存着丽思卡尔顿的传统，即使是非套房房间，盥洗室的门依然延续了对开门的设计。依旧采用了全大理石的设计理念，这一点上，哈尔滨丽思还是很大胆的采用白色主调的设计，左边第一个门是淋浴间，淋浴间的卫生做的比较好，本身白色大理石的设计本身就非常容易显脏，但这一部分的卫生做的比较出色。有一个可以坐着洗的台子，上面放了一套套房配的50ml紫水。行政房就配了大瓶的备品，富力这一方面还是挺大方的，不过看了别人的帖子，好像出了套房和行政房都配35ml的小瓶？可能是吧哈哈。浴缸在淋浴间的旁边，银色的龙头与白色大理石十分搭配，终于没用大康的那种全金色的感尴尬的配色。感觉浴缸显得略微有些廉价，看过大佬们套房的评价，套房的浴缸好像也不是很优秀。浴缸的旁边就是常规的洗漱台了。都是科勒的五金，依然是银色的配色，镜前灯的配置非常深的我心啊！双台盆，隐藏式的抽屉放着六小件，大瓶的漱口水，只不过房间的饮用水竟然是巴马330ml的小瓶，这确实是我住到现在第一次见小瓶装的，可能是为了节省，不过后拉hskp送来十瓶水。管够！房间标配Dyson，有两个头，不错！说完马桶间，房间标配了电热的毛巾架，浴袍质感非常棒，因为刚买过长沙W的浴袍，就不再剁手啦！在台盆旁边就是马桶间，空间大小刚好，只不过这个铺的地毯似乎有些反人类，开门的时候会碰到防滑垫。你们说可不可能是这个门是往里面开的呢哈哈。马桶用的并不是丽思卡尔顿常用的ToTo那款，而是克勒的，马桶开盖似乎有些不灵敏，冲水的水流好像高压水枪啊哈哈哈哈哈！进到房间主主体部分，双大床加上单床头柜的主体设计，床头接口保养不错，电视遥控器用冰城丽思蓝的盒子包了起来，旁边的Tivoll Audio，这个音响的外形我是真的爱！只不过音质好像不是很出彩，但也是京东下了单，明天就到！卧室主体并无大的主灯，而是采用了整体布局而来，这样无主体的灯光式布局真的很有层次感！望向窗外，一线江景净收眼底！论江景我敢说丽思完胜！松花江加上高层的城市景观，高层酒店配江景yyds！窗户并没有采用全落地的设计，而是采用了像沈康一样的半落地，窗台可以坐着观看江景。但是窗户感觉擦得挺干净，能看得出哈尔滨丽思卡尔顿有多火，抖音上面很多航拍的，现场就有一个。再看minibar这边，依旧是冰城蓝的真皮配色，近看机关复杂，复杂到我最后一刻才找到茶包的位置，确实隐藏的不错哈哈哈！，minibar方面配了VOSS的气泡水和天然水，还有酒，除了酒精类饮品，FHR的100刀应该是差不多了，茶包是TWG 的，胶囊咖啡给了六个。奶球给了四个。糖包齐全。房间配的拖鞋很厚，质量较好。大概几分钟后，欢迎礼送至房间。遇到的低级错误：在盥洗室的浴缸边缘处有几道极为明显的脏痕，明显就是打扫有些不认真，MOD查房忽略掉的，如果放在一般酒店，也就算了，在丽思卡尔顿的确不应该出现这些低级错误！扣1分关于行政酒廊，我想说，可能是个突破口吧。作为一家丽思卡尔顿，付费才有的行政酒廊应该具备一定的品质和服务，不然收费的意义和服务费的意义何在？这家丽思的风评清一色的差评，大多数体验极差的开端多是门口礼宾和前台办理入住时住客所感受到的与付出价值不对等的宾客服务。前台业务不熟练、只强调不可吸烟、说话强硬、态度冷漠，这些问题在我此次体验均未发生。发生这类不同的原因可能有几个，例如网友们去的时候实在是人太多，或是打开的方式不正确。楼主因为种种原因取消了上周的行程安排，一部分原因也是因为酒店出租率高，所以体验可能不好；早餐排队、毫无服务，早起无法得到良好的服务这都是直接影响住客一天下来体验的关键。所以此次楼主直接定了行政房，虽然目的是谈套，但出租率不允许升级也是可以理解的。与诸位大佬们体验反差极大的原因是我选择了在行政酒廊完成办理入住、用餐等事宜。得到的服务是超标的，每次进入酒廊小姐姐都会主动起身询问需求，送至每个区域直到离开也会送出酒廊，餐品的添加、餐盘的及时收取、直接能认出每一位客人并且以姓氏称呼，这些都是行政酒廊给我直观反馈的优点。别忘了，行政酒廊占据了270度一面江景。景色真的没得说。酒廊大概分四部分，进门直面的事会客区，右边是一个大厅，包含一个会议室，大厅晚上可当作小酒吧，有小姐姐给调酒喔！，在会客区的斜对面是阅读区，最里面是用餐区。这里面每一个区域都有不同的景色。恰逢在下午茶的时候遇上了大雨，亲眼见证晴空万里到雷声滚滚的场面，震撼！另外，酒廊有鲜榨果汁哦！小冰箱里东西非常多，我忘记拍照了，软饮、气泡水、果汁、正餐时段的酒很全。关于行政酒廊的行政待遇：最著名的一天五顿饭商务中心服务免费无线上网入住期间每日免费两件衣物的熨烫每次入住免费使用两小时会议室可在行政酒廊办理入住或退房3km用车此次将一日五顿体验的非常深度，天天就是炫饭，醒了炫睡了炫。体验来说也是算值得了。我们从首日入住的下午茶讲起：关于下午茶：抵达房间后，放置好东西就去了酒廊直接炫下午茶。找了个沙发坐，小姐姐主动询问是否安排下午茶和饮品，要了两杯冰拿铁。下午茶是成套的，之前也看过大佬们的帖子，确实跟大堂吧售卖的差不多，一套398？记不清了，美团有的。丽思这种水准是符合标准的英式下午茶的，按set上也就是由咸到甜。小姐姐先上了奶油盘，然后拿来了个set。由下到上。司康的品质我认为是中上等的，热的司康抹上奶油真的是绝配！三文鱼塔和火腿的品质也不错，味道出品可圈可点。咸度拿捏的很不错，还配了三明治。用的食材很新鲜。下面的草莓十分甜！巧克力不是那种齁的要命的；柠檬的小蛋糕很不错啊，唯一可能吃不太惯的事莓子味的那个，有些酸。冰拿铁出品优秀，使用了小冰块，并不是使用的大冰块或碎冰。关于晚餐的欢乐时光：

楼主用过下午茶后去了周围考察地形，楼下的富力中心还没有营业，周围没有什么可玩的。回房休息片刻大概六点去酒廊吃hh了。hh在用餐区，抵达后依旧是由Ivy和Vicky相送至用餐区，并询问饮品需求，点了两瓶气泡水，上了两瓶VOSS，而且在取完餐回餐位的时候见到了打开后，置于杯垫上已经倒好的VOSS水，确实细节直接拉满了。再说hh出品，左手边有五种餐前包，这家丽思给我最大的印象就是小料丰富，会想起在三亚丽思的餐饮也亦是如此。面包旁边放了干果和饼干，隔壁就是中式热菜了，这个西红柿汤炒的菜花味道是真的不错，旁边是粤菜的烧腊和中式例汤。在往右边是三个西餐，总共8个热食，出品算不错的哦。此外还提供米饭，冷盘这边必不可少的当然是哈尔滨红肠了，这里的红肠是纯瘦肉的儿童肠，味道好吃，旁边有烟熏三文鱼和三文鱼帕尔马火腿的火腿塔，这个帕尔马火腿是现切的，如果要的话是可以单独切给你一大盘的！然后今日的现做档是芝士土豆焗牛肉，这个牛肉是真扽嫩！要了两份，后来又要了一份。冷盘还有肘子，咸淡口掌握的不错！此外，还有三种甜品，其中提拉米苏出品最为优秀，火龙果和西瓜的果切以及荔枝。右边还有一个混合果盆。后面有几种糖果。西瓜很甜！关于晚安甜酒：因为Flair没有开，所以选择行政房的优点就是可以替代没有开业的FLair，作为每一家丽思都配的酒吧，这家的体验配上绝美的江景肯定是不错的！外出一圈中央大街后，回到酒廊，应该只剩下Vicky和Jakie了。麻烦了Vicky帮忙调了两杯利口，简单吃了些甜点就离开了，酒水出品除了啤酒之外，剩下的酒我拍了张照。关于早餐：

早餐的情况是分开的，预定含早的同学可以直接去前台旁边的ADD享用早餐：预定行政房不含早的同学只能去行政酒廊享用，but这两个地方真的是天壤之别。因为之前看到有的同学吐槽过哈尔滨丽思ADD早要排队，而且要排很长时间，但行政酒廊早高峰期时段算上我与朋友连用餐区都坐不满。这说明一个问题：酒店虽然出租率高，但愿意花钱买待遇的人并没有几个，也许觉得贵、性价比低；或者因为这家风评不好，就潦草体验一下。可后来又发现早餐要排队，再加上礼宾和前台的问题，所以肯定体验非常差。

早餐依旧是昨天三位同事，Vicky Ivy和 Jakie。进门迎接，领位并且询问饮品需求，依旧是选择了两杯拿铁，因为做的确实不错！我依旧选择昨日的作为角落处的高层江景确实可以，早餐出品不是很多，但是出品却精益求精。相比于早餐种类较多的ADD，选择这里的理由是精致和安静。上座率应该是目前最高的一次，但依然没坐满。早餐菜叶子肯定是要来一盘，楼主最近想减肥。小水果放在了最后吃，红肠吃了些味道中等偏上，有现煮的面，对了 菜叶子和汤面的菠菜是我见过比较新鲜的了！要了两个班尼，又取了些小面包。主食除了面还有油条选择，烤小土豆挺好吃的，鸡肉肠中规中矩。两个素菜为炒时蔬和炒蘑菇，出品中规中矩。在粥和鸡蛋旁边是蒸点，取了两个叉烧后回了座位，冰拿铁已经做好了。后来发现，这个叉烧真的是我目前吃的酒店里比价好吃的了！叉烧要尝试一下！所以楼主又起身去拿了两个，打开盖子后大厨过来提醒，下面有虾饺烧卖，确实我没想下面还有一层其他的…我以为只有叉烧和粗粮。好家伙，虾饺不次于我们本地的三宝出品啊，虾仁烧卖更是香！又取了好几次，撑的饱饱的。班尼除了没有放三文鱼之外，可以给9.5分，这家的班尼做的非常不错，荷兰酱的火候掌握得不错，水波蛋的流心成都拿捏的死死的。不知道ADD会如何，但是看过帖子ADD也是可以要的。确实，整体来说东西真的不多，但就冲价格上的性价比、精致度以及一个安静的用餐环境来说，酒廊早完胜！最后说午餐简餐

与其说是简餐，我想可以把概念换为一个有固定菜谱的中餐厅了吧。楼主上午找朋友买了商委红肠，回去游玩泳一点多去了酒廊，依旧是Ivy在岗，还有一个没看清名字的小姐姐。午餐中式有我最喜欢的麻婆豆腐还竟然有红烧肉…而且这个红烧肉居然比外婆家的还要好吃！我天那里面是放大ma了吗…真的香！主要是吧，它的肉质地还没有那么肥！热食还有香煎龙利鱼，鱼的做法虽然普通，单味道胜似中餐厅出品啊！这里依旧是要了两碗米饭，但这次好像酒廊没有备，也是等了一小会才来的，后来一问得知竟然能真的没有，然后同事帮忙从中餐厅拿来的！感动中国么这不。当日现做的是芝士意面，味道出品依旧高水准，不输有些我在上海吃的餐厅啊！帕尔马依旧有，因为不是很饿，我们两个人就要了一份。结果大厨送来依旧是一大盘！餐具好看，种草了。以上，就是哈尔滨丽思的酒廊全部餐饮。总结：出品优秀。虽不及著名的南京丽思（毕竟咱还没去过，年底找个淡季去）但是确实很精致，厨师和酒廊也都在用心服务。整体评价加分！设施的话没有怎么体验，健身房听说还行，评价最高的泳池去了，很喜欢上面的灯光设计，水温不是恒温的，没有泡池，因为中午去的嘛，所以没有几个人，只有一个家庭在带小孩游泳。更衣室配了Dyson。施华蔻的发胶什么的。价格确实难忘上周周一看只能定乞丐房，1108周而周三同理，因为楼主想定行政房，所以在等。等到周四乞丐房变成1800 ，行政房也是溢价严重。令我终身难忘..的确订酒店要稳准狠！不能犹豫。我本以为哈尔滨是一个冬天来旅游的城市，看看雪，玩玩冰雪大世界，谁能夏天来啊，夏天一定是淡季。（也许来入住剩下的99%入住的客人也是这么想的）后来一摸脑子想起来是来避暑的！酒廊的服务和出品确实难忘酒廊的所有同事服务意识都很高，你想要的他们都会提供，就算没有米饭，但是可以沟通去中餐厅取！点赞！红烧肉！一辈子难忘！还有配的茶杯和酒廊的小盘子很好看。

茶包藏的位置一般人找不到！

行政酒廊硬菜出色，VOSS和Evian均为玻璃瓶minibar在售，尤其是在办理入住刚坐下的时候Ivy送来的两瓶Evian，真的体验很加分。说了那么多，做一下总结吧。酒店是个好酒店，人无完人，但房间卫生问题这种低级问题出现在丽思卡尔顿的招牌上确实无法容忍。于是我选择了与当天的MOD沟通，但我并没有投诉，在看到如此优秀的酒廊服务团队后；在Ivy拿来下午茶的奶油盒我试着端了一下，很沉，这只是一份，他们一天要上上下下在酒廊忙一天，确实辛苦。如果说房间问题是减分项，那么酒廊的服务也是有加分项的，这叫奖惩分明。话说回来，在MOD见面后得知，酒店入住率实在是太高，查房有些疏忽，以后会改正，并且提出补偿方案，这说明酒店在处理客人问题时（因为没有投诉，所以无法构成客诉）酒店选择了正视自己的问题并且道歉后的第一句话先安排客房部打扫，并且对满房无法进行房间安排做出抱歉，再提出补偿方案。安排了更加丰富的果盘等等。后来询问礼宾车去哈站时，主动提出安排专车送，因为我知道酒店的规矩，所以我婉拒了。但做出补偿和整改的态度令人满意。并没有出现逃避问题、对事情不作为或其他态度问题。或许，我选择了直接找MOD（其实酒廊经理也来了）而不是选择去经验较少甚至可能是实习生的前台去投诉吧。

评价一家好的奢华酒店标准是看什么？我说是看服务。如果不是这样，那为什么那么多奢华酒店的slogan都是以服务为主体？前台态度强硬、只强调吸烟罚钱、业务不熟练、前台电话无人接听、没有收到良好的服务等等以上这些问题我都没遇到。房间卫生为题的确遇到了，房间也确实没有升套，但这不怪酒店，确实人满为患。所以总的来说，我和那些没有收到良好体验的人们差了一个行政酒廊的距离，所以也许这家酒店的突破口就是行政酒廊吧！