灯火不再，忆起只满地惋惜 | 东京丽思卡尔顿，日式套房

东京塔的景致彻底消失，很怀念那些云间的悠然自得，和夜幕降临看铁塔的时间 推开纸窗，便见东京铁塔 一）“东京中城六本木” 2007年3月30日，东京丽思开门迎客。 据说开业前面积达300平的丽思卡尔顿套房就售出一周左右，挂价200万日元，按照当时的汇率结算，一晚也得将近20万人民币了。 而上一家在日本开业的丽思品牌，还得追溯到10年前的大阪丽思了。 很喜欢吃的moku moku 东京丽思和大阪丽思走的路线是一样的，同样是入住商业楼，隶属复合型设施，只是这次拉线的是更财大气粗的三井集团了。 三井集团豪气地在六本木圈地，搞下东京中城的项目，东京丽思就是属于这个项目A栋的顶层，准确来说是负1楼到2楼，以及45楼到53楼。 因为疫情早餐单已不多见，大多变成电话预约，少了打勾勾的乐趣 这个项目也算是顺应当时东京的第二波外资酒店开业潮，一举攻下丽思卡尔顿。 第一波中最出名的就是新宿的【东京柏悦】了，同【惠比寿威斯汀】和【目白四季悦椿庄】（12年四季撤牌）并称【新御三家】。 寸土寸金的高空酒吧，台酒就有200多瓶 第二波开业的酒店数量较多，且质量个个拔尖，但坊间也精挑细选了3家冠上【新新御三家】的称号：分别是05年12月的日本桥【文华东方】，07年9月的日比谷【东京半岛】和本文主角。 而同时期开业的酒店还有：02年10月的【丸之内四季】，03年4月的【六本木君悦】，03年5月的【品川洲际】，05年7月的【汐留港丽】和09年3月的【东京站香格里拉】。 吃不腻的甜点和看不腻的铁塔 该项目的这片地，最早是毛利家的地，之后又几经易手，在千禧年的时候东京都发出【赤坂九丁目再开发地区计划】，被6家公司联盟摘得竞标，领头人就是业主三井不动产。 东京中城项目的设计全球放标，最终是交给了SOM负责主设计。 柠檬片蜂蜜水，饮酒喝了第二天起来就没那么头晕 其合作的各方设计团队也都是业界顶配：除了隈研吾和安藤忠雄的工作室，还有日建设计啦当时还叫EDAW（现AECOM）的工作室啦，所以去东京丽思，光是在附近晃达，就足够消磨时光了，那一片真的是太好逛了。 实属现代城市同自然相处的设计模范。 而施工方是反复出现的竹中，这次还有大成建设，他们分别负责ACD栋和BE栋。 很喜欢这样望出去，推窗像是裱框一样，让铁塔居于画中 二）焕然重新 酒店共有248间客房，其中36间为套房。 47楼到51楼拥有同为52平的豪华房和东京塔豪华房、同为80平的行政套房和千禧年套房、同为100平的日式套房和东京塔套房，和120平的卡尔顿套房。 酒店餐厅拥有的美景绝对是东京数一数二 俱乐部楼层的52与53楼，增加了俱乐部酒廊以外，两种客房相同，套房中未设日式套房，其余4种都有，并增加了220平的总统套房和开篇提到的丽思卡尔顿套房。 原则上只有日式套房和丽思卡尔顿套房可供三人入住。 标准的和式客房布局，设有广缘侧，方便用餐 2015年酒店完成了一次全面的内装改修，由SPIN设计工作室和Peter Remedios各自担任。 SPIN工作室的作品多为酒店或餐厅，京都丽思和大阪瑞吉也有其设计，而在国内多是和四季集团的合作。这次他们也同样负责了餐厅的改修。 华灯初上，铁塔是夜间12点准时熄灯 而Peter Remedios在前一年交出了京都丽思这样的优秀答卷，在这次翻修设计中，他似乎也就顺理成章地负责了公共区域和客房部分的设计。 京友禅的工匠在和纸上手绘的【袄】，其画物则是极乐世界才盛开的宝相花 整改的主题大致是将现代和风与西式设计融汇交错，也是这个时期开始，现代和风就开始作为独立的设计风格派系被更多酒店采纳了。 此次翻新，把东京丽思本身的那种繁复华贵同日系简致很好地合二为一，不会有多余的违和感。 床底柔和的灯光效果，让床看起来像是悬空 客房在很多小细节都采用日本传统元素，严谨的直线设计，营造出凛然的氛围，但又用和式传统颜色而制造出的温和感，使得冷峻与温暖相互融合。 床头墙使用了银箔和西阵织，而每一缕光，来自富山县的【组子工艺】使得它们更加柔和纤细，这一手法在京都丽思也有得到使用。 这张床大得来我觉得可以睡下4个人 三）漂浮的榻榻米 当天上午和姐姐从大阪去东京，但12点有一个电话会议，当时想的如果有空着的会议室或者包间，看能不能使用一下，便尝试和酒店说明了一下情况。 他们非常慷慨地说入住的和式套房在前一日没有客人入住，会尽早安排我们去房间里面，这样也方便姐姐开会了。 这个尽早，竟然是早上10点的尽早。 当日入住的4811客房 此处入住的日式套房，共有两间，位于47和48楼的相同位置，而这样的榻榻米客房 ，估计也应该是东京都内最高的日式客房了。 工作人员带我们去房间办理入住，并简单说明了一下，姐姐就开始开会了，差不多1点左右结束完会议，就去楼下AZURE45吃午饭。 除了入口处的衣帽间，客厅还有传统日式房间的【押入れ】（收纳柜） AZURE45这个餐厅，一直很喜欢，出品好，每次去东京，哪怕不住在丽思，也会去吃个饭。 相对起其他米其林一星餐厅，他家不论是位置、景观和价位，都是数一数二得好了。 在45楼的餐厅望出去，铁塔和东京湾交叉在一块，时间悄悄溜走却浑然不觉。 吃完再回到房间都3点过了。 Azure为法语青色，45代表45楼，可惜照片太暗，看不出来青色 餐厅14年开业，一直到去年，都是宫崎慎太郎担当主厨。 上任一年半就摘星，录入东京2016年度红皮书，速度非常之快。并且连续7年保持水准。2022年宫崎主厨离任，并开创了自己的餐厅。 截止发文，东京2023年的餐厅还未公布（于今年11月18日），尚未知道其是否还能连续摘星。 是日午餐菜单 美味搭配这坐拥的东京天际线美景，哪怕是平日里，餐厅也都人满为患。我们下去的时候窗边位已全部客占，只能去稍微里面的大沙发位。 而日式套房几乎就是在AZURE45的正上方，从客房的窗边看下去，刚好也是能看到餐厅外顶的。 吃到甜点的时候有了窗边空位，便移了过去 回到房间就彻底放松，躺在沙发上听听歌，不一会就睡着了。 睡醒了，和姐姐说想去46楼的水疗中心看一下，因为那边不论是游泳池或是按摩浴池，都是能直望富士山的。 秋天空气很澄透，把富士山看得明明白白，很是舒服。 谁不喜欢坐在窗边慢慢喝茶呢，反正我很爱 但水疗中心是不允许照相，即使没有其他任何客人，也是禁止的，这点对私密性的把控比其他家都强。 京都丽思虽说不让拍照，但很灵活地说如果没有其他客人的情况的话，也是可以拍一下的。 洗漱台 前一晚喝酒，不想起早收拾再下楼吃饭，便就叫到房间用餐了，想都试一试出品（觉得拍照好看），日式和西式便一样一份。 在房间里面吃就没了人多嘈杂，慢慢吃也不着急 细节见大文章。在东京丽思，第一次遇到竟细心到把餐具各准备了2套，这样分餐也不会有卫生问题了。 这一点真是很棒了。 西式的早餐蛋，头一次见这种做法 当时他们是把备用的餐具放在了矮台上，最开始我都没注意到，是姐姐说你的筷子怎么放在这里的啊，我说我这里有筷子的啊，才注意到和式的筷子和洋式的刀叉分别都准备好了。 矮台上的备用餐具 边聊天边吃饭，一晃又是一个多小时过去，吃完早饭就又困了，便去窗边躺着睡回笼觉。 姐姐则泡了茶在广缘侧开会，看新闻。 写到这，想起来便都是觉得惬意满至。 别看日式早餐东西不多，全部吃完还是饱饱的 第一天因为约了半岛的晚饭，没有在房间里面看到日落，第二天退房的时候，很想拍一下，但日落时间又比较晚，就打电话去前台问了一下能不能让拍了日落之后再离开，二话不说就答应了，还说不用着急，拍好了再下楼就行。 从入住到退房，但凡是酒店力所能及，都是竭力满足宾客的需求，留下的都是满分好感。 入夜以后的大堂吧，会有Jazz Live，入住客人不需要付座位费 四）“凭爱意将铁塔私有至回忆” 前几日要去东京办些事，想着再去东京丽思住一下，可朋友说现在是彻底看不见东京铁塔了。 抱着“说不定哪个角落还能看得见”的侥幸，给酒店打了一个电话，果不其然，所有的角度都被堵死，新建的大楼刚刚好堵在了丽思和东京塔两点一线的正中间。 正在施工的日后正好挡住了铁塔的大楼，其顶楼预想是安缦公寓 接电话的客服姐姐不停地说不好意思，语气里面也是透露了很浓的遗憾。 相信有不少游客第一次来住他们家，都是冲着那东京的地标吧，如今却活生生地被消失，实在是无可奈何的事。 很喜欢这木板墙 觉得好可惜，东京有那么多可以看到铁塔的酒店，唯独从丽思望过去，有一种牛郎织女相会的缥缈之感，高耸云间，遥望相对。 这是其他酒店没有给到的：要么就在塔脚过于写实，要么就是隔着整个六本木太过遥远，那种举一举手，就能触碰到塔尖的幻梦感，只在东京丽思。 每一次喝酒就是同铁塔碰杯 虽是惋惜，但东京丽思让人真正念念不忘的，还得是它那些令人眼花缭乱的室内设计和艺术品，那些细微之至的服务。 没了东京铁塔的景致，依旧有富士山景可以眺望，惬意至然。 坐在床边的感受，真的是东京丽思独一份的 秋天是个适合怀念的季节。 那次是去东京看枫叶，选择了东京丽思，一转眼几年过去，又到了寒露时节。 一年又一年，秋风起，就把或大或小的思念，寄风远飞吧。 这样的早餐背景，以后也是永不再有了，挺怀念 **因为入住为几年前，酒店服务内容还请以到店为准。