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Yang Cheng Lake Hairy Crab Delicacies｜Vlog by Stone 深圳柏悦酒店·榕阁《阳澄湖大闸蟹品签》 The Glasshouse Lobster Sunday Brunch｜Vlog by Stone 深圳柏悦酒店·皓堂《龙虾周日早午餐》 榕阁·GARDEN PAVILION “榕阁”位于深圳柏悦酒店L层《2022年度黑珍珠·入围餐厅》，由中餐行政副主厨：周志强先生主理。 榕阁 Hyatt的餐饮口碑一项不错，如果初到一座陌生的城市，又没有做太多攻略，Hyatt的餐厅八九不离十，在城中应该是排得上名次的。 所以，跟着Hyatt开启美食之旅，也不乏是一个很好的方式。 欢迎饮品 刚落座，服务员就送上了暖暖的黑芝麻糊，很贴心的感觉。  餐具 不时不食，正逢大闸蟹的时节，这次来尝个鲜，也是今年吃的第一口大闸蟹。 会稽山“金玉满堂”花雕酒 《阳澄湖大闸蟹品鉴》套餐，另加288元，可以享会稽山“金玉满堂”花雕酒一瓶，没有理由不加购。 远年花雕醉蟹｜蟹肉桂花石榴球｜蟹黄石磨豆腐 可能是我自己口味偏重，更喜欢“醉蟹”的味道。回味无穷！ 蟹黄鱼茸翡翠胡椒鸡 这碗用料丰富的羹，看得出师傅的功力！ 酒糟隔水蒸阳澄湖大闸蟹 选用客家酒糟作底，搭配大闸蟹的鲜美。 鲜拆蟹粉烩辽刺参  5J火腿蟹肉扒豌豆苗  鲜拆秋风蟹黄烧饼配红糖桂花姜薯 全程每道菜都贯穿了蟹的不同呈现，师傅很用心，搭配的都恰到好处。 榕阁·装饰  榕阁·景观位 服务员也很周到，用餐体验非常好。“榕阁”值得获得更多食客的打卡以及业界的肯定！ 皓堂·The Glasshouse “皓堂”，位于深圳柏悦酒店47楼，来自地中海的厨师长，将家乡的烹饪带来深圳，海鲜一定少不了。 皓堂 The Glasshouse 每周日12:00-15:00，龙虾Brunch豪横上线，额外付费可升级不同的酒水选择，这个可以理解，因为也算是个惯例。但“椰青”也需要额外付费38元/个，让我有点儿不解。 皓堂 The Glasshouse “皓堂”的服务也是不错的，是半自助的形势，基本不用自己过多的起身，很多厨师推荐都会送到桌边。 皓堂 The Glasshouse  皓堂 The Glasshouse 需要注意的是，也不是所有食物都任食。 皓堂 The Glasshouse  皓堂 The Glasshouse  甜品 总的来说，“皓堂”的出品更依赖于食材，作为中国胃，偶尔来吃一顿也还是可以的，但选择的话，肯定还是喜欢“榕阁”更多一些，也更私密一些。 深圳柏悦酒店  深圳柏悦酒店·艺术品  深圳柏悦酒店·客房茶包  深圳柏悦酒店·备品  深圳柏悦酒店·客房 Park Hyatt作为Hyatt集团的顶奢品牌，客人不自觉地会跟Raffles、MO这样的品牌去横向对比。但初步体验了一下“深圳柏悦酒店”，感觉跟深圳的“莱佛士”和“文华东方”，无论从房间面积到备品，都没有办法去比较。 唯独公共区域的艺术品，会好一些。 以上，是个人的一点儿拙见。谢谢观赏！ |
