钛金｜2022年9月入住
一次说走就走的旅行，起因竟然是一道菜，没错，那就是锅包肉！
1907年，清朝旗人厨师郑兴文在哈尔滨滨江道衙门当官厨，给道台杜学瀛做饭。当时道台府里经常会宴请国外宾客，尤其是俄罗斯人。由于外国人喜欢吃甜酸口味，杜学瀛就命府内厨师依照客人口味改良菜品，于是郑兴文就把原来咸鲜口味的东北菜“焦烧肉条”改成了酸甜口味，没想到这一改变成为当下一道家喻户晓的名菜，也使哈尔滨成为锅包肉的起源地。1922年，郑兴文与其子郑义林在道里中国十道街开设私家菜馆，当时取店名为“真味居”，因为人们习惯性称餐厅为“老厨家”，后改餐厅名为“老厨家”一直沿用到今天。
即兴买了飞往哈尔滨的机票，抵达哈尔滨已经晚上十一点多了，此刻吐槽哈尔滨的机场交通！出租车，网约车全部不线上接单，全部不按计价器打表金额计价，采用必须强制拼车同时一口价（漫天要价）方式！这种哈尔滨特色简直无力吐槽。
好在同程拼得一位年轻貌美的小姐姐，一路尬聊使得此次哈尔滨之行在短暂EMO后愉快的开始了。因为已经是深夜，便订了一家万豪系价格最实惠的酒店过度，没想到体验非常不错。
此次哈尔滨之行还打卡了冰城旗舰哈尔滨丽思卡尔顿，欢迎感兴趣的盆友们前来吐槽：
https://www.flyert.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4319371 哈尔滨万枫2021年9月开业，地理位置得天独厚，距离中央大街以及索菲亚大教堂都可步行抵达，酒店门前的mini小广成可以停上几辆车，CI的小哥哥热情且详细的介绍了酒店设施和因为新冠政策调整的餐饮情况，并介绍了当时哈尔滨的防疫要求和周围核酸点位，已经是深夜时分还能如此详尽真是专业，好评！
房间被安排在13层的角房，说是角房，但因为建筑原因并没有两面采光窗的出现略有失望。房间面积不错，主题以原木色搭配浅色系，软装部分配合一些深色元素，整体感觉很舒服。靠窗的卡座在近几年新酒店里经常出现，进门左手为卫生间，右侧是挂衣服的衣架以及减配mini bar，卫生间墙面是瓷砖，倒是也符合万枫的品牌定位，洗手台面很长，特别好用且方便。床头墙面上悬挂的水墨泼墨的装饰画，配合床头以及床头柜的灯光，有点小高级了。欢迎礼是两瓶“巴马铂泉”，略有些过于简约了。
因为此时哈尔滨刚刚结束“管理”不久的窗口期，所以早餐采用客房送餐模式，在前台CI时已经选好并约定了送餐时间，松仁小肚也是冰城特色，味道嘛中规中矩。
健身房采光充足，器械也很够用，龙门架的配置好评➕ 1。
配几张中央大街和索菲亚的随拍。这里特别想讲“老厨家”的锅包肉和地三鲜，真是人间惊艳。锅包肉外表酥脆，面糊裹的恰到好处，经过复炸使得口感极佳，至于酸甜口味的拿捏也真不愧是鼻祖，刚吃上的时候并没有想象的大酸大甜，但越吃越觉得感觉上头，这是我迄今为止吃到的锅包肉第一名，实至名归！第二名则隐藏在延吉的冷面馆里…
讲回酒店，酒店位置很好，去哪里都方便，服务也很热情，装修年轻时尚，关键是很新且价格实惠，至于会员升级方面，有个小沙发的豪华房数量很少，所以据说不好拿到。
