[首发]本土与国际的浪漫结合--丹吉尔塔齐宫费尔蒙酒店 Fairmont Tazi Palace Tangier

好久没有发文了，毕竟伦敦的奢华酒店价格实在离谱，普通的宜必思诺富特又是真的比美式大车店还毫无亮点。学校圣诞放三周假，忙了一学期总算可以歇一歇了。非常不幸的是，学校的放假时间往往也是全英国人圣诞出游的时间。加上去年冬天大家出游都多多少少受限，欧洲各大酒店大概都处于爆满的状态。没办法，只能尝试一些不一样的目的地了。中国护照能带来的免签国确实不是很多，去加勒比小岛又基本就等于和老美们挤沙滩。为数不多的免签国家之中摩洛哥算一个比较能玩的。考虑到机票价格因素，摩洛哥的第一站放在了丹吉尔。很巧的是，丹吉尔有一家费尔蒙酒店于11月1日开业。那也没什么好说的，就这家吧。因为本人不会法语和阿拉伯语，为了保险还是预定了酒店的接机服务。一开始酒店给我的印象其实没那么好：从qq邮箱发出的问询邮件并没有得到回复（后来才知道可能qq邮箱接发国际邮件存在一些问题），只能打国际长途致电酒店之后预定并确认。并且酒店还把我接机的车型搞错了--从奔驰换成了大路虎。一次接机花了我650迪拉姆（约合400出头人民币），肉疼。这使得我对酒店的期望降低了些。没有想到的是，这也就是我唯一能挑出的酒店缺点了。之后只能说是惊喜不断。因为是酒店接机，礼宾工作很到位，我的行李自然是不需要我自己拿的。酒店门口还放着一套安检仪，虽然这安检仪似乎并没有启用。进入酒店，本来想直接去前台办理入住的。没想到GM正在酒店大堂里等。。。我？对于一位预定了乞丐房的雅高金卡来说这实在是有些过于的尊贵了。以至于一开始的两分钟我根本没有反应过来发生了什么。不过还好略显尴尬的气氛很快缓和了下来，我在公区和GM又聊了十几分钟。酒店的GM Fabien Gastinel 先生还在中国呆过六年，在三亚凯宾斯基，浦东香格里拉，和北京华尔道夫工作过。在和GM聊天的中间，酒店的几位员工也围了上来，一位负责欢迎饮料，一位负责递毛巾，一位负责把我的护照拿过去登记。还有一位看管我的行李。好家伙，五个人服侍我一个。我实在是没有被这么多人同时服务过，直到现在还有一种受宠若惊的感觉。值得多嘴一句的是，欢迎饮料是菠萝薄荷汁，据酒店员工说是他们自己院子里种的菠萝和薄荷然后制作的，这种富有当地特色的欢迎饮料还是得给个好评。我拿着这张（宜必思商务卡白嫖的）金卡也“自然”的获得了升级，从乞丐大床房升级到了景观大床房。本次入住的房间为710。两位酒店员工带我到我入住的房间并且详细介绍每一个区块与功能。不过酒店应该是有两幢客房楼，目前只开了一幢。虽然酒店才刚开业一个多月，房间内已经没有任何味道。房间的硬件和空间也没有什么好说的，我个人感觉已经可以和国内的费尔蒙扳扳手腕了。各种设备应有尽有，还是很现代的。因为是费尔蒙，夜床服务也是有的（奇怪，我记得成都费尔蒙好像没这项服务，我当时住的还是金尊房，有空回国再去试试）。酒店的设计也是一绝。酒店处处融入了安达卢西亚风格（确实和西班牙南部阿尔罕布拉宫建筑挺像的）。连客房的大门也尽量模仿了这种风格。看上去十分让人赏心悦目。酒店基于1920年代修建的塔齐宫上改造而来，所以酒店的外表也很有当地的文化韵味，拥有很多的拱形设计。大瓶的备品竟然没有固定在墙上（不过也没几个人会好意思拿这种大瓶就是了）。Le Babo不见了，备品换成了NEROLI味道的某个本地品牌，有一种淡淡的清香。我不太清楚这个品牌的定位如何，但起码用在我这种超级敏感的肌肤上没啥问题，这点比le babo好。酒店有133间客房。由于现在酒店只开了两幢楼中的一幢，再加上入住率也不是很高，目前的早餐不是自助的，处于随时随地单点的状态。味道么没有什么好说的，我觉得可以给到95分。这个香蕉松饼真的是绝了，在香蕉外面还挂了一层糖,配合者巧克力黄油酱，以前真没吃过这么好吃的松饼。不过早餐的多样性只能打个75分吧，似乎没有太多肉食选项，我看了一圈菜单愣是连个香肠都没看见。不过后来酒店GM和我讲想吃啥肉理论上可以直接和服务员讲，后厨可以给你现场搞点。之后的‘自助’也大概率是半自助的状态，酒店会将一些基本的菜品（面包，甜甜圈，果汁，水果，芝士啥的）放在外面。各种热菜可能还是需要现点现做。果汁么，自不必说全都是鲜榨的。现场有酒店自己榨的橙汁和酒店自制的排毒果汁--应该融合了黄瓜苹果之类的。酒店有两个正餐厅。一家供应地中海菜，另一家供应摩洛哥和中东菜。来摩洛哥么，总不能还整天吃海鲜，意大利面啥的，还是去吃吃本地菜吧。虽然这些菜看着都挺黑暗料理的，实际上除了鸡肉稍微咸了点没啥大问题。这家酒店做的摩洛哥塔吉锅确实可以，加上配的馕饼和摩洛哥面包，理论上一个主菜也就是一百出头人民币就能吃饱了。有趣的是，第二天在餐厅吃晚饭的时候又遇到了GM，聊了会儿天。看来这位GM对于酒店还是挺上心的。酒店才刚开业，户外泳池因为冬天气温比较低的缘故没有开放，客房楼背后的花园还在装修，健身房倒是已经开放了。不过酒店坐落在山上，每天出门转悠转悠就把精力消耗的差不多了，不太需要健身了。除了酒店里的记忆，丹吉尔附近也不缺好风景。丹吉尔城市西部有地中海和大西洋分界的斯帕特尔角，登上山顶，肉眼看到的景观还是颇为震撼的，可惜我修图的水平实在是太菜了。丹吉尔市区老城区的建筑也挺特别的。在市区某些比较高层的旅馆上面还可以看到直布罗陀海峡对面的西班牙。天很蓝。我非常相信这家酒店会是同价位/同档次品牌中我印象最好的酒店，并且在很长的一段时间内不会有之一。每一位员工都非常的热情，每一位员工都多多少少做出了在我眼里超出他们职责的部分。至于这家酒店推不推荐么，丹吉尔市区附近的奢华酒店也就这一家，没啥竞争，想来丹吉尔度假的可以来试试。邻近的得土安市倒还有索菲特和悦榕庄，不过那些属于海滨度假酒店，和这一家的差别还是挺大的。至于多少钱值么，酒店当天入住的价格应该在人民币2200左右一晚包早餐。考虑到GM亲自接待并且圣诞节期间欧洲酒店价格疯涨，我觉得这个价格挺好。不过我欧洲/北非奢华酒店住的不多，到底值不值还得请各位大佬评判。另外这家酒店在明年三四月份有着每晚1400 的价格。考虑到市中心希尔顿每晚也得1000出点头，1400 的价格性价比就很突出了。费尔蒙还是有许多非常惊艳的酒店的，并且从我在费尔蒙的入住经历来看，服务也都真的很出色。综合给个分的话，我大概能给98分吧。酒店软硬件俱佳，更别说还有GM亲自接待这个加分项。 摩洛哥的酒店预定系统比较神奇。不知道为什么，即使是需要完全预付，并且不可取消的价格，酒店本身也不会扣国际信用卡的钱。这一点雅高，万豪，希尔顿都是，那么估计所有摩洛哥的酒店都是这样。所以下次定摩洛哥的酒店理论上挑最便宜的价格预定就可以，反正酒店也没法扣你钱，实在去不了和酒店解释一下或许就行？另外这种方法的优势便是所有的价格在摩洛哥都可以用奖励积分支付，退房时亲测有效。费尔蒙这个品牌，哎，怎么说呢。还是希望雅高能把费尔蒙这个品牌做好。作为奢华酒店，虽然我个人感觉综合还是比丽思瑞吉什么的低半档，但作为雅高的天花板(莱福士确实定位比费尔蒙还高，但全球十几家还是太少了)，做的好的话的确能提升雅高的整体形象。不过有可能是费尔蒙这个品牌太老的缘故吧，提到费尔蒙我脑子里总是想到电视剧里上世纪酒店无微不至的管家服务，雅高似乎也有向着方面宣传的感觉。这一家酒店的服务肯定是完美的，但这也是建立在酒店就133间房并且还是入住率百分之二三十的情况。对于国内那些四五百间房的费尔蒙，指望员工带客人到房间里一一描述房间内设施并且礼宾一个不落的管行李或许有些太难了。更别提GM不可能整天呆在大堂等客人(那不得累死)。或许在国内大体量的奢华酒店，强调酒廊这种加值服务才是关键吧。不知道雅高之后打算怎么让这个品牌发展，不过首先还是得把网站弄好。费尔蒙官网连武汉和三亚的费尔蒙都没有，明显就没啥诚意的感觉。。。