珠海仁恒洲际酒店，海景无敌，餐饮缩水。

久闻珠海仁恒洲际的大名，在去澳门前预订了两晚，想要体验一下带港珠澳大桥景观的客房，顺带游玩一下珠海长隆。酒店大堂在二楼，开车从边上上去即可。40N钻卡前台办理入住，由于海景双床房卖完了，但是大使保证升一级，因此多升了一级到尊享海景大床房，免费加了个床，房间比海景大床要大15平，还多了圆形浴缸，很满意。客房空间很大，加的床质量也很不错，茶包是川宁新款，档次比普通川宁要高，欢迎水果正常水平，床品非常舒服，体感不错。浴室带有圆形浴缸，全大理石铺面，双洗手台设计。行政酒廊欢乐时光傍晚五点半开始，八点结束，酒廊装修还是蛮有格调的，接待区和用餐区分开，避免了CI时的吵闹。HH餐品只能说中规中矩，用料很廉价，热菜分别是荷包蛋，咖喱角，烤猪扒，啤酒鸭，烤土豆以及时蔬炒饭，但是不得不说负责行政酒廊餐品的厨师水平确实高超，能把简单的菜品做得好吃、有滋有味，这是很难得的事。荷包蛋中间略带一点点溏心，调味非常不错，咖喱角做出了米其林的口感，咖喱醇香浓郁，啤酒鸭非常入味，甜品也做得非常出彩，光荷包蛋我就吃了四五个。虽然用料廉价，但厨师水平够好足以掩盖，某些酒廊用料好但厨师水平不行，反而让人觉得没什么吃的。酒廊可以远远看到新葡京的灯闪，酒单上有澳门啤酒可以品尝，包装很精致，同时小姐姐的调酒技术也不错，值得一试。早餐方面就明显比较逊色了，一年前来面档还有大虾，现在没了，只有简单的牛腩面，没有烟熏三文鱼，香肠口感一般，煎蛋师傅水平不行，蛋都煎破了，而且熟过头了。总体来讲对不起奢华酒店的品质。总体而言，珠海洲际的硬装绝对是没的说，挑不出毛病的，景观、服务都很不错，酒廊餐饮虽然用料一般，但厨师水平高超，瑕不掩瑜，早餐就是普通洲际水平，达不到奢华酒店的标准。还有一个特殊优势就是离拱北口岸近，几百米就到，去澳门前过渡几晚是很不错的选择。