经典是永恒的—马尔代夫康莱德酒店

结束了马代丽思卡尔顿的行程，我们坐船返回到马累机场，然后转坐水上飞机去南马累环礁的伦格里岛的马尔代夫康莱德酒店。为什么选择马代康莱德？这是多年的愿望，本来2019年从马代瑞吉酒店回来后就策划2020年去实现入住康莱德的愿望，但被疫情耽搁了。2022年被困在在家时，分别用积分38万和48万预定了马代康莱德与华尔道夫各五晚的组合，可惜只差一口气，国门始终没有打开，在去年年底前只能取消了，今年再预定华尔道夫始终看不到积分房，于是就成了丽思卡尔顿与康莱德的组合，各入住五天。马代康莱德在马尔代夫算是老牌奢华酒店，开业于1997年，开业之初是希尔顿酒店，2007年换牌康莱德，而今新的马代希尔顿又于2022年开业，在马累往北20分钟船程地方。马尔代夫一个典型的南亚群岛国家，从飞机上空俯瞰，一座座大小不等的岛屿犹如上帝遗撒的一串串耀眼珍珠，镶嵌在浩瀚蔚蓝的印度洋上。由于靠近赤道终年炎热，开水飞的司机就直接成了赤脚大仙，你还在哪里看到过开飞机穿短裤赤脚的，这就是马代的特色。30分钟后水飞先降落在一块浮板上，先放下附近一家酒店的客人，然后五分钟后我们就到达了马代康莱德，这里小黑服务生与管家早已在此等候迎接，五天的马代康莱德行程就此开始！马代康莱德酒店拥有两个岛屿，中间有个绝美栈桥相连可以肆意欣赏印度洋无敌海景。酒店很有历史感，但处处无散发出经典的魅力，所以经典是永恒的。26年来这座酒店保护的极好，包括周边水下生态，也是吸引我来潜水的最好理由。入住体验至尊水上别墅这次用48万积分预定了基础水屋，注意积分预定有两档房型选择，沙滩屋与水屋sunrise water villa 86平方，花费积分相等，但现金预定后者要贵一些，特别是再要升级的话，酒店就会按照水屋价格计算了。到达酒店这天早上我发了邮件，要求加钱升级他们家的150平的至尊水上别墅Grand Water Villa在水屋基础上升了三级。酒店告知US$235    per night ，含税295美元。这只带泡泡池，如果带泳池的Grand Water Villa with pool含税要384刀。我天天泡在海里潜水，这个小小泳池也就免了。至尊水上别墅在主岛100米的碧波之上，共有21栋，其中包括几套双卧室套房，口上是主岛Spa Retreat 水疗区。这家康莱德是没有免费升级习惯的，整个马代差不多就这模式，加钱升级入住后感到非常值得。套房格局很实用，进门就是一个很大客厅，巨大的落地窗和露台，处处能看到水，让你始终不要忘了此时此刻正居住在水上。转身进入宽敞明亮的梳妆间，分别再进入配有大浴缸的淋浴房和马桶间，通过梳妆间有一道观海通道进入卧室，要连住五天，这样的套房水屋非常舒适，值得拥有。马代康莱德总共有151间别墅，包括一间水下别墅。大量的普通沙屋就在主岛上，虽然这些沙屋出行很方便，去主岛餐厅区域与泳池，水上运动中心以及潜水中心相对比较近，但别墅间距太狭窄，看上去比较压抑。不建议入住马代康莱德沙屋。小岛叫Rangali岛，一座狭长的小岛，岛上全部是水屋。面向主岛一侧是日出水屋，后面是日落水屋，也有几套premier water villa和两房、三房的水屋。入住这里虽然距离主岛要经过一条栈道，但也很悠闲与方便，有小岛的泳池、健身房，Spa区域与餐厅。号称美食天堂但有待商榷短短五天，我们在酒店体验了几家餐厅。第一晚到达那天在Sunset Grill用餐，位于主岛餐饮区的海边，与著名的海底餐厅紧挨着。这里主打海鲜烧烤，我们点了一大盆seafood plate，有烤龙虾，鱼以及虾类等海鲜，两人400多刀，味道一般，总体偏咸。当我们得知隔壁的Ithaa Undersea Restaurant 海底餐厅也是这帮厨师团队以及出自同一厨房后，我们就取消了第三天Ithaa Undersea Restaurant海底餐厅的晚餐预定，改成了中午11:00去喝杯香槟吃点小食，慕名参观所谓世界上第一家海底餐厅，这样每人100多美元，如果去吃晚餐就不是了，四道菜的套餐，每人434美元。看来我们的决定是正确的。实际上不去参观海底餐厅也不为过，里面也没多少鱼，就是一个鱼缸而已，无法与水族馆相媲美。Atoll Market是主岛的主餐厅，只有这家不需要预约，其它餐厅也不是每天开门还必须提早预约。Atoll Market是酒店唯一的自助餐厅，早餐可以在这里用也可以去小岛上用。值得赞赏的是这家餐厅有个水果屋，制作各种鲜榨果汁，蔬菜色拉，每天的新鲜芒果非常糯和香甜。晚餐提供亚洲，意大利，日本，印度等菜系，吃过他家的泰国菜与西式牛排，味道尚可。Ufaa by Jereme Leung是康莱德的中餐厅，就在Atoll Market几步路之遥，非常不推荐这家，应该是小黑厨师制造中国菜，味道全部不到位。值得推荐的是小岛的主餐厅Vilu ，提供单点早餐，服务nice，紧靠海边，景色非常好，是康莱德酒店较为高级的露天餐厅，它下面的地窖红酒吧更是获得多种奖项。同时每天下午16:00-17:00happy hour，提供鸡尾酒香槟以及小食，应该是钻卡会员或是较高级别预定客人可以来，我不是太关心，因为我也只来过一次。Rangali和Rangali finolhu之间除了电瓶车外，还可以坐渡船，小岛就在Vilu餐厅旁边。与魔鬼鱼共舞伦格里岛康莱德的五天里面，我有四个半天在潜水，天天与潜水中心的潜导们混在一起。这里有个潜点manta point 这里多的时候每次可以看到8-10条manta，我那天下去遇到了六条manta，运气还算好！manta就是魔鬼鱼，正式名字叫蝠鲼，远远看上去像一块很大的毯子。在海里悠闲的姿势与夜空中飞行的蝙蝠有几分神似，蝠鲼名字由此而来，虽然名字里有魔鬼，但一点不恐怖，是非常可爱的水里动物！我遇到一对七十多岁德国老夫妻，他们每天下午必来潜水，看他们娴熟的动作的应该有十多年以上的潜水历史。老外把潜水看成是一项休闲运动，没有国人大惊小怪，年纪大了不能下海对心脏不好，而是生命不息运动不止！雨过天晴的伦格里岛是如此之美，犹如一处世外桃源。但有一天下午，当我们从海底升上水面突遭狂风暴雨袭击，在船上能见度极差，还有一组潜伴比我们晚出水面7-8分钟，我们很为担心，还好潜导很有经验，摇晃电筒，终于找到他们。第二天又恢复平静，阳光灿烂，海水碧蓝碧蓝几层颜色，马代康莱德又是那样婀娜多姿！酒窖互动交流在离开马代康莱德酒店最后一晚，我们在The Wine Cellar用晚餐，这次晚宴非常难忘，用餐位于Vilu餐厅的地下两米处的葡萄酒酒窖，晚餐很有仪式感，从室外开香槟小食开始，厨师和侍酒师主持的调酒晚宴，巧妙地将五道菜与五款精选葡萄酒相匹配。客人参加互动式用餐，探索葡萄酒口感与产区。我们总共8位客人团团就坐，还有六位分别来自南非开普敦，澳洲悉尼和美国的田纳西州，除了我们他们全是来自英语母语国家，也正好多练练听力与口语，一顿晚饭吃了四个小时也是累，但欢声笑语此起彼伏。马尔代夫目前国人还是占比不多，是西方人为主的度假天堂。开销流水账这次马代康莱德酒店，客房基础预定是积分兑换，升级花去了近1500美元，船费675每人，两人1350美元，潜水与SPA大约1000美元，余下就是晚餐的餐饮开销了，花去2000多美元，而早饭本来钻卡免费，共开销6000左右美元，与前一家马代丽思卡尔顿开销差不多相等。10天旅程12000美元，积分兑换没有基础房费，还不包括东航来回商务舱，疫情后全球通胀，物价水平明显上去了。大门正在慢慢打开虽然从1月起放开了国门，但航空公司不得力，很多国际线路没有开通，热门城市有航班，但票价离谱，前几天我查了一下3月下旬至4月东航飞曼谷的商务舱单程要6万多，可能东航连续亏损了三年，现在有点疯狂。随着航班逐渐增多，价格应该会回到较合理区间。疫情三年，全球经济一片混乱，但高企的通胀，使得大部分国家特别是发达国家的物价高了很多，无论是机票价格与酒店价格。前不久去了香港几天，香港号称是国人当前最热门的的旅游目的地，但我所到之处并没有看到三年前人潮涌动的景象。三年的折腾，人们的信心恢复还需要培养。今年保级一步之遥当我正要发表这篇酒店报告时，看到app上这次入住积分已经到账，距退房才十多个小时，花掉48万分，又回血二十多万分，加上今年前几次入住，距钻卡基本积分保级只差一万多分，仅仅一步之遥，康莱德所有开销全计入积分了。万豪系就不是这样计算了，前一家马代丽思卡尔顿花费相等，只获得万豪总共积分35000，船费很昂贵但不计入积分，积分加现金升级，现金部分也不计积分，这方面希尔顿要厚道多了。