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提到海口丽思卡尔顿酒店,就不得不提一句上个月刚上任的总经理于淼女士,她也是全球唯一一位丽思卡尔顿女性华人总经理。
总经理于淼女士镇楼照 一、 概览 | Overview于总亲笔签名手写欢迎卡片及特色欢迎礼 酒店坐落于海口观澜湖高尔夫度假区,毗邻10座由高尔夫球场设计名师打造的18洞锦标赛球场。酒店共有175间客房,最小客房的面积也有45平米,所有高尔夫景观客房均为50平米,而且都配备了可欣赏绵延不绝的高尔夫球场景观的独立阳台。此外,酒店还有16间套房和16幢独栋别墅,特别为家庭出行的客人配备了面积高达280平米的双卧别墅,如此这般高规格别墅在整个海口并不多见,每年冬天都有不少明星艺人举家来这里猫冬度假。酒店外观 停靠在别墅区的电瓶车 在客房阳台上远眺18洞高尔夫球场 酒店门口狮王地垫 二、 客房 | In Room行政双床房 酒店的室内设计由全球酒店设计领袖HBA倾力打造,行政双床房的布局与大床房大同小异,看过我之前行政大床房报告的朋友,一定还记得靠近落地窗那边有个休闲区域,摆放了一张双人沙发,双床房只是在那张沙发的位置上摆放了一张单人床,其他的基本上与大床房没什么区别。接下来的主要篇幅,侧重于分享行政酒廊一日五顿的餐饮、Ritz-Carlton水疗中心及酒店免费安排的高尔夫球体验活动。床头柜 赠送的各种口味的曲奇饼,味道很棒 三、 餐饮 | Dining意坊西餐厅 早餐 行政酒廊的前台 法国画家马奈的肖像人生 12:00-14:00在酒店19层的丽思卡尔顿行政酒廊(The Ritz-Carlton Club Lounge)享用午间简餐。早餐吃的比较晚(接近11点钟才去),午餐基本上就吃不下了,其实午餐的冷盘、热菜、汤类、蒸点、甜品和水果都有,简单拍了下凉菜,有凉拌腐竹、肠仔沙拉、外婆家醉鱼等,甜品有巧克力杂莓慕斯杯、芒果香草慕斯、草莓红丝绒慕斯蛋糕、巧克力塔等,种类还是比较多的,而且每道菜的旁边都有中英文菜牌,显得非常专业。炒菜我们实在是吃不下了,珐琅锅里的那些菜都没去拍。行政酒廊的取餐区 酒廊用餐区一隅 午间的凉菜 甜品区 行政酒廊的会客区 14:30-16:30期间在行政酒廊供应下午茶和午后点心,两餐之间安排的太紧凑了,这种贵族的生活我们实在适应不了,吃完一顿之后必须得安排一些活动,于是我带朋友下楼拍了拍照,顺便逛了一下深圳免税城。海口丽思的下午茶是我最看重的,哪怕中午这顿省了,下午茶也必须得安排上。我俩下楼逛了一圈回来,下午3点半,回到酒廊开始享用精致的英式下午茶,当时酒店与雅诗兰黛合作推出了联名款下午茶,酒廊的绅士为我们端来双人下午茶之后并为我们做了介绍,瞬间仪式感拉满,前两层是双人份的,分别为是啫喱香槟蛋糕、粉色马卡龙配上石榴的夹心,以及巧克力夹心蛋糕,最下层是咸点,一份牛肉饼、意大利帕尔玛火腿配红头面包、三文鱼以及鹅肝酱低温烹饪后做出的塔状点心。这位温文尔雅的绅士在介绍下午茶的过程中还询问了我们是否对某种食物过敏的情况,极为细致和专业。雅诗兰黛联名款下午茶 17:00-20:00是晚间的欢乐时光,在此之前我和朋友预约了高尔夫推杆体验(详见「难忘瞬间」部分)。下午6点半,我们再次回到行政酒廊,酒廊的淑女首先带我们来到酒柜跟前,向我们介绍了不同类型的酒精饮品,酒廊可以为客人调制各种口味的鸡尾酒,在厨房区域,Chef Galen正在投入地为宾客准备Taco,最近看到有飞友分享在澳门丽思会所未见过Chef(感觉有点难以置信),但在海口丽思的行政酒廊,Chef有现场为宾客准备餐食的习惯。晚餐的凉菜与午餐不同,晚餐供应青瓜拌牛肉、凉拌番茄、烟熏火鸡胸、海鲜拌米肠等,热菜黑椒牛肉、浓汤煮鱼丸、蘑菇焖鸭、红酒烩鸡也很受欢迎,甜品种类也与午餐期间有所不同,整体上给人一种新鲜感。行政酒廊的酒柜 chef在准备晚餐 黑椒牛肉 浓汤煮鱼丸 蘑菇焖鸭 红酒烩鸡 冷盘区 欢乐时光,摆了满满一桌 20:00-22:00是餐后甜点时间,此时也可以享用酒精饮料,我和朋友吃的太饱了,而且酒精饮品在欢乐时光期间都已经享用过了,也就没太关注后续的甜品了。行政酒廊的一天五顿,实际上能完整的吃下三顿就已经很不容易了,毕竟我们都不是大胃王。四、 设施 | Facilities健身房 Kids Club 露天的无边泳池与隔壁万丽酒店共享,无边泳池是观赏绝美日落的好地方。从楼上俯瞰无边泳池 泳池旁的落日时分 欣赏绝美落日 五、 难忘瞬间 | the Moments在客房阳台上俯瞰练习场 走起,推杆去~ 美好的高尔夫时光 高尔夫美女教练 离店的时候,酒店赠送了一对刻字房卡留作纪念,并安排万豪旅享家的宝马礼宾车送我们去海口东站,开启下一段美好旅程。刻字房卡 宝马礼宾车送站 六、 总结 | Conclusion酒店旁边的深圳免税城 旁边的万丽酒店 泰迪熊博物馆 感谢观赏! |