回到西关大屋的优雅岁月｜本应是一家好酒店的广州康莱德CONRAD Guangzhou

本次入住体验综合评价：4分/5分

硬件：5.0/5

设计：4.5/5

餐饮：3.5/5

服务：2.5/5

位置：5.0/5上个月过完我的20岁生日，轮到我贵咪过生日了。口罩时期我还是希尔顿钻卡的时候住过广州康莱德，给了广州塔江景转角房，直接在床上看广州塔，别提多爽。正是因为广州康莱德有着房间窗户直面广州塔的景观优势，所以这次在广交会期间2500多一晚的极高房价情况下，我依然愿意选择它给我贵咪过生日。今年我希尔顿只是小金卡，在广州康莱德出名的抠门之下不可能会给我升级角房。不过其实我对酒店安排角房和普通房倒是无所谓，但还是比较希望至少能安排个看到广州塔的江景房。所以在入住之前我反复打了很多次电话表示我朋友生日入住，希望能给广州塔江景房。酒店位于珠江新城中轴线东部的猎德，是新鸿基地产开发的物业——天汇igc的配套酒店，商场LG1层连通广州东西地铁干线5号线猎德站，商场也可以连通酒店，酒店有自己独立的一栋建筑。酒店门口和igc商场的落客区融合在一起，所以酒店的落客区非常巨大。广州康莱德酒店是由三个设计事务所共同设计的，分别是香港的AB Concept（负责公共区域和玲栊Gem）、著名设计师Andre Fu带领的AFSO（三间餐厅和一间酒吧）、还有我们熟知的CCD（客房区域及行政酒廊）。酒店整体的设计灵感取自西关建筑元素，力求以现代的手法诠释广州西关建筑的文化符号，把所有人带回西关大屋的优雅岁月。广式满洲窗、趟栊灯笼、居中的楼梯、还有那墙壁上的画作及吊挂方式…传统西关大宅所代表的不仅是彼时的奢华，更是对于生活的理解。由AB Concept操刀设计的酒店大堂是非常好看且非常精致的，细节非常精致，处处展现着西关大屋的优雅，无论是大堂的大吊灯还是天花的线条，是精致的壁灯和让人瞩目的旋转楼梯及玉牌屏风，或是不怎么留意到的酒店大门、大理石地板花纹或是前台的白色纹路大理石……每个设计细节都很好的做到回扣主题，前台的背景墙更是犹如一幅画卷描绘着十三行旧时繁华的景象。总高10米，贯穿4层楼的旋转楼梯位于大堂正中，这是捷克知名品牌Lasvit的订制艺术，由360个铜框及水晶玻璃面板组合而成，寓意奢华与舒适的开端。这里的屏风材料采用拉丝古铜不锈钢，与深浅不同的琥珀色水晶及绿色手工吹制水晶球相搭配，大有增强立体感染力的效用。酒店从某种程度上去复现曾经代表着中西合璧建筑潮流先锋的“西关”景象，特别是像广州西关大屋这样的历史建筑群代表着一座有人文沉淀感的城市往昔，“西关”元素也被赋予了羊城记忆的文化含义。一楼电梯口的设计依然是采取了西关大屋的满洲窗元素，天花板和地毯也一样回扣了主题，整个公共区域的配色都显示出雍容大气的广彩色调。不过广州康莱德酒店毕竟属于传统的奢华酒店，而不是lifestyle品牌，所以酒店大堂相对而言还是有点小了。尤其大堂中央还放置了一把白色钢琴搭配着紫色地毯，观感上是非常好看，也让整个空间饱满了，但是同时也让人觉得有点挤，尤其广交会期间，让本来就不宽敞的大堂有一种人满为患的感觉。其实和网上说的一样，酒店的服务真的不咋地，抠门也是真抠门（具体在服务章节提）。虽然提前很久并且打了很多次电话重申要安排广州塔江景房，但最后也只是给我升了一级道尊贵客房，虽然失望，但也没法子。客房楼层电梯间很好看，有点Yabu设计的杭州柏悦酒店的感觉。相比于大堂区域的处处体现精致，客房区域就显得比较朴素了，毕竟客房区域不同大堂区域的设计师，是大名鼎鼎的CCD进行设计。广州康莱德在CCD的作品里面已经算是不太套娃的了。房间门口都没有直冲门口，而是采取门对门的设计，然后外面再用一个双开大门围着，方便变成联通房，也让入住的客人感觉更具有私密感。房间布局非常有特色，入门口和房间隔得很开，让人非常有安全感。一入门是一个入户玄关，一边是穿过洗浴间可以到达卧室，另一边是厕所和衣柜。设计师通过含蓄而精巧的设计手法来平衡广州西关大屋这样的古建意念与现代功能需求两者之间的冲突，在保持历史上建筑风貌原真性的同时，为酒店客房创造一个可体验的活化空间。入户玄关处挂着的绿色花砖是岭南建筑艺术的标志。“CCD力求将每个房型中的功能分区都准确合理地表述空间：明与暗、自然与激情、现代与传统…⋯在恰如其分的尺度中呈现出一种耐看的永恒，宜人静心的环境下透射着近代岭南市井街头人与人之间最淳朴的关系。”酒店客房中较为跳脱的“翠色”窗帘和抱枕被许多人不解。而翠色是岭南灰砖与实木搭建出寻常巷陌基调里的一抹亮色，是广东的常绿四季。酒店在设计上运用了一些独特的物料，客房区里的老墙砖、民俗漆画等，都是岭南传统民居日常风貌中的场景体现。整个房间设计一眼看上去比较平庸，但是实际体验上却感觉非常舒服，柔和的暖色调为主配以大面积的棕黄色木的运用，还有仿布艺暗纹墙纸的搭配……于中西传统文化碰撞的语境中，房间硬件是很好的，家私很厚实，智能窗帘和床头蓝牙音响都有配备，装修质量也是极高的。床头放置了一个紫色中式收纳盒给客人放置首饰用。客房整体呈现氛围温暖、创意丰富的性格，演绎出90后一代追求生活在“家”之外的新鲜感，这点在客房动线尤其是洗浴间的设计上体现得很明显。洗浴间的设计很出彩，我很喜欢它那对称的双台盆的设计，非常能体现奢华感，洗手台上用紫色中式盒子装着备品，实际上在客房里随处可见不同款式的紫色中式盒子用于收纳物品。卫浴采用了顶奢人造石卫浴品牌KA，全部是酒店定制的。备品已经全部采用BYREDO的了，不是之前网传的杂牌备品了，估计那时是过渡期。厕所采用双开推拉门设计，独立出来一个洗手台和智能马桶。房间迷你吧是免费的，但没有服务员提起过。除了常规的咖啡茶，还有一袋乐事原味薯片，两瓶可乐（有糖无糖）一瓶雪碧一瓶青岛啤酒和两瓶纯悦矿泉水。但客房配备的水不是纯悦，而是是印有定制酒店logo的碱性苏打水。泳池和健身区域依然由AB Concept进行设计，所以精致度还是很高的，整体设计风格和大堂的设计做了回扣。健身中心电梯口和前台区域用了实木地板进行铺设，给人一种极度舒适感。天花板和地毯的设计依旧回扣西关元素。更衣室内的设计也丝毫不含糊，各种木门设计得都像极了老西关的门窗，梳妆台面的玉白色云石也是西关大户人家喜欢采用的。泳池设计很漂亮，活力和西关风情并存。池边沙发躺椅的抱枕坐垫配色明艳和不俗气，泳池天花板的紫色调曲线灯带为整个空间增添了优雅与时尚！池底的和池边广府花砖花纹更是体现出十足的精致感！在这里，属于西关的平静和悠长，属于珠江新城的速度与激情，属于那些古老建筑的诗情与记忆，重叠交织在同一处。泳池没有用一整条的防滑垫放在池边，而是用一张张防滑垫代之，不会影响泳池美感。最喜欢酒店两个户外花园温水按摩浴池，被珠江新城夜景环绕着，在户外花园里泡着温水浴被水柱轻柔的按摩是那么的享受。健身房景观也很漂亮，正对广州塔，健身房面积不大不小，简约明亮舒适，器械齐全。但是补给柜比较中规中矩，就只有矿泉水和毛巾，没有水果没有茶没有咖啡……和文华东方差好远。酒店的餐饮空间，由作为华人圈最著名的设计师之一的傅厚民（AndreFu）操刀设计。傅厚民是剑桥大学建筑学硕士、极简主义大师John Pawson的得意门生，Andre设计的每一家酒店都堪称经典。广州是中西方经济交流的重要枢纽，而这一形式则源于最初的杂货铺贸易模式。AFSO以传统杂货店概念为切入点（所以叫尝市），用当代手法重新演绎，便构成了现在的全日制餐厅。在8米高的空间内，引入了昔日的生活细节，如挂起钱箱的滑轮、怀旧灯罩、金属折闸等。但是餐饮相比于我口罩时期入住的时候，水准和品种都有一定程度的下降：比如没有砂锅粥、也没有日料小菜、甜点品种也简单了不少，整体而言，菜品种类都很常规，但胜在出品还算可以。Gem玲栊其实是酒店的大堂酒廊，但是同时也发挥着餐厅的作用，室内设计同样由AB Concept操刀，回扣公共区域的设计语言。“真正的奢华其实是指一种情感，而不是在装潢上用了多少昂贵的饰品。能够准确的将空间进行划分，然后运用正确的细节来强化体验，并适时融入艺术，在我看来就是最高级的奢华。”伍仲匡说。Gem玲栊餐厅我非常喜欢。抱枕、台面以及各种装饰品，加上华贵又慵懒的氛围，有一种在大宅中的客厅里被热情招待的感觉。终于来到最令人头疼的广州康莱德的服务环节了……可以说广州康莱德从设计和硬件上来说是一家很优秀的酒店，但是被这个服务拖累了，让我对它印象也没有很好。整个酒店在服务上最大的问题是，所有工作人员都是冷冰冰冷冰冰的，没有任何的情绪传递，没看出丝毫的热情，一个个都是应付工作的感觉，这点和文华东方天差地别，也远比不上丽思、四季、W酒店等。比如我到的时候是下午三点，广交会入住比较满，我等房等到下午五点也没有人来通知我或者告诉我房间已经到什么进度。那天天很冷，我因为不知道外面气我还穿着条超薄的篮球短裤。肇庆七星岩温德姆至尊也是入住很满，但是人家会通过手机短信方式通知客人，让客人可以先去做自己事情，整个态度很主动的；而广州丽思卡尔顿则会给客人大堂吧咖啡券让客人喝杯咖啡来等房，广州康莱德相比之下真的很不足。门童还是积极的，有帮忙拿行李一路跟着到前台ci，欢迎茶水设置了，这点倒是很多奢华酒店都没有，我还表扬了他们一句服务进步了。但我明显从前台人员看出无奈并说道“上面对我们的服务要求改进”，所以其实业主方或者管理方倒是有意想扭转名声，但是下面管理的执行者不给力，形式做到了却细节忽略了。就比如欢迎茶水，我在ci途中看到旁边突然就出现了一杯茶，我没留意我来的时候杯茶有没有在这，所以我还要问一句，然后前台告诉我是欢迎茶水。服务细节执行不到位，比如我同住人早餐无法到餐厅用餐，然后我帮他打包，酒店人员帮我装好后直接放在前台，也没有交给我。然后我走的时候突然想起来我的打包盒还没拿，然后那个服务员一边擦桌子一边对我大喊“前台那个袋子就是你的打包你拿走吧”。这就不是一个奢华酒店该表现出来的。不过我事先给酒店打电话说我闺蜜生日，酒店安排蛋糕之前还问我要什么口味的，这点比较值得点赞。其实还有很多糟心的服务，虽然都不是啥原则性的问题，但是真的很拉低入住体验。酒店是新鸿基地产开发的天汇igc的配套，天汇igc和位于天河路的天环Parc Central是姊妹商场，商场定位差不多，都是优质轻奢场，天环Parc Central主打购物公园半街区形式，而天汇igc则是盒子式mall。天汇igc和天环定位都是优质轻奢，论项目优质度，天环有非凡的双鱼购物公园半街区设计和得天独厚的位置——在天河路和广州中轴线上，而igc则临近珠江和广州塔，对面是猎德村古宅旧改的天德街，加上igc配套有超高层甲级写字楼和奢华酒店康莱德，理应招商能和天环持平，但实际上这几年igc在招商表现上平平，被天环拉开距离。天环已经进了Marni 、DJULA、Gentle Monster旗舰店、Ami Paris、PANERAI直营等潮奢品牌，还进了华南首家LV旗下香水品牌MFK、还有潘海利根、diptyque、帕尔玛之水等沙龙香品牌和La Prairie、Guerlain这些护肤品牌，相比之下igc招商则比较平平。igc主打优质轻奢品牌和主流高化外加餐饮，还有一家Apple直营店！轻奢品牌阵容有Stella McCartney、MM6 Maison Margiela、Tory Burch、COACH、Neil Barrett、WEEKEND MaxMara、HUGO BOSS、Kate Spade、FURLA、DIESEL、MK、lululemon、G GIVENCHY、maje、SANDRO、COS等等，而高化则有TOM FORD、LA MER、HR、Jo Malone、CHANEL、Bobbi Brown、ESTEE LAUDER等商场的餐饮招商比较顶，有广州三家米其林二星之一的御宝轩、莫尔顿扒房、鮨·半藏PRO omakase等餐饮总的来说，广州康莱德是一家硬件和设计还有地理位置都超级好的酒店，但是服务的差劲让客人感到并不愉快。希望酒店日后可以再加强培训，早日扭转名声。