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入住时间:2024.9 房型:高级房(升级到豪华房)会员级别:金卡台风季后趁着友人出差的机会,一起打卡了南京三家正牌希尔顿中最后的一家,牛首山希尔顿在开业之初便气势满满,顶着大中华区希尔顿旗下第600家酒店的光环一时便赚足了期待。【关于酒店】酒店位于南京牛首山景区外,牛首山虽然有规划地铁但短期内并不会开通,附近有公交线路但并不算方便所以出行依然还是打车为主,从酒店到南京南站车程大约20分钟,到附近的地铁站大约10分钟。酒店造型犹如一座拥有众多卫星厅的机场航站楼,主楼通过长长的走廊与裙楼相连。
形如菩提叶的“普渡”雕塑 【check in】下午时分到达酒店,礼宾主动帮开车门,到达大堂位于2层,需要换乘电梯方可到达4层的接待大厅。位于主楼的大堂非常开阔,其中”悬浮森林“无疑是最引人注目的景观。”悬浮森林“是一棵棵从屋顶悬挂而下的植被,在其之下的青苔绿石也与之对应,一抹青绿也让大堂变得生机勃勃。酒店由日本建筑师隈研吾设计,隈研吾曾参与瑜舍酒店的设计,不知两家酒店的设计是否也有神似之处。大堂设计现代氛围十足但却依然透着极简理念,禅意元素也颇为丰富,也是对应了牛首山的文化特色。在前台识别订单后关联了会员,金卡礼遇给予房型升一级。曼殊大堂吧,晚上会有几款鸡尾酒套餐可选。大堂内的精妙设计极为丰富,若是感兴趣可以逛上好久。扇语烟岚 电梯间装饰 酒店共有381间客房,分布于6号,8号和9号三座裙楼,每座楼电梯2-3部电梯。8号楼的走廊,尽头通往外部庭院。【客房】入住的客房位于8号的4层,升级后的豪华房和基础房型在面积上是一致的,但房间里会配备胶囊咖啡机。客房面积大约50平,装修风格也是偏日式的简约和禅意并存,内饰色彩较为素雅。双床床宽1.35米,床品偏软较为舒适。高清电视可以收看到众多国际频道,算是当下不太常见的福利了。床头提供蓝牙音箱,电动窗帘也有设置。茶包选用的款式是川宁(Twings),胶囊咖啡则提供了两款。客房内还提供了抄经体验,另外还摆放了一本作家叶兆言写的《南京人》。衣柜被设置在入门玄关处,保险柜和熨烫设备都摆放其中,浴袍则是放在了浴室里。拖鞋比较厚,质量在希尔顿中算是上等水平。小阳台外是酒店的花园,不知道8号楼的房间是不是没有特别景观。【浴室】浴室采用半封闭的设计,通过两道拉门与起居区域隔断(包括玄关一道),干湿分离也做的很好,马桶间是设置在密闭空间的。卫浴品牌选用的是意大利的Gessi,很小众但是设计感丰富。电吹风使用的是戴森,木制毛巾架也是日系简约风。独立式的浴缸设置了手机架,也带有独立花洒。淋浴热水基本能够秒出,洗护备品是希尔顿常见的大瓶螃蟹树(crabtree & evelyn)。备品提供了牙刷,梳子与护理包,没有须刨。独立的马桶间设计和套房类似,有独立的洗手台,马桶也有卫洗丽。【泳池】酒店的泳池和健身房都是外包的,从主楼换乘电梯到达,泳池不算大但水质水温都不错,一侧也有温水泡池。【凝岚素食餐厅】酒店一共有3间餐厅,包括厨艺自助餐厅,青雅中餐厅和凝岚素食餐厅,此行在凝岚素食餐厅用了一次晚餐。素食餐厅与中餐厅处于门对门的位置,酒店里的素食餐厅并不多见,想必这里也是得益于牛首山的氛围才开了这么一家素食餐厅。餐厅规模并不小,整体设计也是现代而不失禅意,晚餐用餐客人并不多只安排了一位服务生,但服务生全程尽心尽责体验很好。素食餐厅的菜品并不算丰富,主要是素炒菜,菌类和素肉,品类大概是一般中餐厅的三分之一,但考虑到“素食”这一特殊属性就好理解了。两个人点了4道菜,一份主食和小吃,金卡的75折优惠可以正常享受,最后算下来人均一百出头。海皇椒鸡枞牛肝菌:这道算是素食餐厅的招牌菜,用料和味道都很不错。海皇椒鸡枞牛肝菌 豆豉茶油芥兰苗:比较常规的中餐素菜出品。豆豉茶油芥兰苗 三杯汁酱紫杭茄:创意中式素菜,素食餐厅的菜品分量比想的要少了一些。三杯汁酱紫杭茄 宏觉静缘豆衣:观感比较像素烧鹅,但表面是脆皮,味道远胜一般素烧鹅出品。宏觉静缘豆衣 香草素鸡块:有一种K记的上校鸡块既视感,素食仿真的口感很棒,甚至刚入口一时分辨不出是素鸡块,58的标牌价略贵。香草素鸡块 玄武甜菜松茸饭:清淡口味,炒饭的分量还是比较足。【厨艺全日餐厅】自助早餐位于主楼的厨艺全日餐厅,需要刷房卡方可进入餐厅,高峰期没有领位。早餐出品中西式风味兼具,西式以西点较为丰富,中式特色是各类南京本土小吃。餐厅装饰风格相比公区更为现代,早餐品类较一些老的希尔顿而言明显丰富一些,风味上西式略出色一些。煎炸档提供了拇指生煎,味道还不错不过没有想的那么好。南京特色风味的鸭血粉丝自然是必不可少,此外明档还有牛肉面提供。还有现包的纸皮馄饨,薄薄的馄饨皮带着些许肉末,这也是南京的特色小吃。除了4款常规饮料外,还有鲜榨的西瓜汁。水果摆放的略显偏僻,找了好一会才发现就在面档旁边。餐盘回收相对比较及时,高峰期餐厅也无需等待。【check out】离店开发票费了些时间,因为有团队的缘故延迟退房只到1点,后来又在大堂吧坐了会。【南唐二陵】离开酒店已经过了3点,去牛首山游览时间已经不太充足,于是决定去往位于牛首山南面的南唐二陵,景区并不大较为适合历史爱好者。南唐作为五代十国时期十国中最大的一国,定都在南京历经三代皇帝一共38年。南唐最有名的皇帝莫过于后主李煜,一句“问君能有几多愁,恰似一江春水向东流。”便让这位词人皇帝闻名于世。南唐二陵是五代时期两位南唐皇帝的陵墓,分别是李煜的祖父南唐烈祖李昪(音“变”)和父亲世宗李璟。南唐二陵在上世纪50年代进行了大规模的考古发掘,但两座皇陵都被盗严重,留下的珍贵文物不多,不过地宫均保存完好,也对游客开放参观。李昪作为南唐的开国皇帝,当时国力较为强盛,钦陵也拥有目前江南地区最大的地宫,其中不仅有大量彩绘,还有两尊武士浮雕也是非常罕见。据记载,李昪的钦陵由由南唐大臣江文尉和韩熙载设计,整座陵寝依照当时中原的唐代皇陵设计。景区内的南唐二陵博物馆还展示了一些出土文物,当然其中的一些精品已经存放于南京博物院了,2010年时南唐二陵又进行了一次考古发掘,当时发现了李煜的第一位皇后大周后的懿陵,央视还制作了一部纪录片《南唐三陵》。【评价】位置(6.0/9):酒店地处牛首山景区外,出行基本需要依靠打车,前往周边商业体车程10分钟。设施(7.5/9):酒店硬件无疑超越了国内大多希尔顿,设计与视觉呈现非常出色,智能设施也一应俱全。餐饮(7.0/9):早餐品类中西兼顾,南京本地风味有着力呈现;素食餐厅特色鲜明,味道上乘。服务(7.0/9):酒店前厅和餐厅的服务水准均在线,对于会员礼遇有提供,但部分业务似乎不太熟悉。总评(7.0/9):一家以硬件和设计出众的度假兼会议型酒店,餐饮表现优异尤其素食餐厅特色鲜明,如果不是受制于牛首山的位置想必热度会更上一层的。 |