揭阳寻味，揭阳万豪一日游～

一、酒店选择记得此前到汕头参加潮汕地区的行业交流会，主办方邀请了一位做产业规划的大牛高屋建瓴了一番，提到一个观点，连锁国际品牌酒店的数量某种程度上显示了该城市的经济活力，汕头市代表默默表示额们有一家喜来登，揭阳、潮州代表沉默，汕尾代表表示大哥深圳那边有很多……接着，潮州皇冠假日开业了，再接着汕头国厦万豪开业，然后这家位于揭阳城区东部边界的揭阳万豪也开业了。虽然此前也去过揭阳市区出差，不过来去匆匆，于是安排了这次周末揭阳逛吃之旅，顺带体验一下新开业的揭阳万豪。酒店位于榕江北河南岸的万达广场边上，其所在区域应该是揭阳城区的东部边界了，在酒店上朝东望都能看到农田，应该是额体验过的第一家具有农田景观的万豪……他家大堂位于一层，装修设计很朴素，除了前台后的背景墙和大堂吧的一些摆件，几乎没有额外的装饰元素了，近2年在广东新开业的万豪系真是一家比一家朴素……二、客房这次体验了他家的豪华广角江景客房（其实就是角房，西北和西南朝向的都能望到榕江，东北朝向是套房，东南朝向是农田与城镇景观），室内面积为40平米。酒店坐拥一线榕江江景且榕江河道蜿蜒，朝北、朝西和朝东的客房都是能望到榕江的。一开始酒店给安排了西南朝向的客房，景观不太好，后来给安排到西北朝向的，就好多了。客房设计也是走朴素风，除了一幅挂饰照片就没有了，另外连装茶包的盒子都没来得及配，感觉他家开业挺仓促的。西南朝向的角房。西北朝向角房的江景要好得多，能望到榕江北岸的揭阳楼广场，也适合欣赏日落，推荐尽力选择这个朝向的客房（应该是大床房限定）。三、餐饮他家行政酒廊位于35层，大约占了1/3的空间，景观主要朝北和朝东，可以俯瞰榕江北河与远眺北岸的城镇景观，但是不朝西，不适合欣赏日落，也体现了他家西北朝向角房的价值。酒廊的餐点品质还不错，大概是开业buff的加成。HH期间提供的餐点还不错，忍不住炫了一碗炒饭和若干香辣虾、烤排骨……早餐也在行政酒廊提供，可见近期他家入住率相当低，不过还有烟熏三文鱼提供，两款香肠的品质也不错，不过烘焙品质一般。四、周边玩乐进入正篇……此次到揭阳，主要的行程就是逛位于榕城区西部的揭阳学宫、揭阳城隍庙还有附近的中山路（高度原生态骑楼商业老街）。进贤门位于揭阳学宫东侧，是古代前往揭阳学宫的正门。揭阳学宫孔庙揭阳分庙，红墙金瓦，规格相当高。潮汕、闽南地区宗教建筑的顶部普遍采用嵌瓷进行装饰，色彩绚烂，造型精致。此外，建筑横梁也多以精美的绘画和木雕进行装饰。学宫正院两侧都有红墙走廊，树木和建筑倒映在红墙上还是挺出片的。学宫西南侧是学宫邮局，主要销售相关主题的纪念品。从学宫出来，经过南侧的学宫文化广场，右转就是揭阳城隍庙。城隍作为揭阳地区宗教信仰的核心，这家建议明代洪武二年的城隍庙，一直作为当地重要的宗教场所使用，可以作为了解揭阳当地居民宗教信仰生活的一扇窗。此外，城隍庙的建筑装饰也十分精美，值得品味。城隍庙西侧是雷神庙，虽然规模不大，但是建筑装饰也依然精美。从雷神庙出来，右转沿着城隍路走两步就到了南北向的中山路。中山路是一条典型的骑楼商业老街，虽然也有一些独立咖啡品牌，但是更多的商铺还是服务于周边居民的日常生活，整条路没有一家连锁茶饮品牌，反而有很多销售蔬菜、肉类、生活用的小商铺，此外还有机加工小作坊和制作寿衣的裁缝铺子，这类商铺在很多商业化程度高的古镇老街中都已经绝迹了。此时与中山路北侧交界的新马路已经进入深度翻新阶段，大部分临街铺面都在进行深度翻新，如果经过翻新的新马路商户有不错的商业表现，那中山路的商业化进程也会被提上日程，目前的原生态商业街终归会走入历史，要是去揭阳，还是应该去逛逛的。老爷干面一家主营猪肉丸和猪皮汤的面铺，很多周边的居民会去他家用餐。上文提到，中山路上也不乏咖啡茶饮铺子。其中最受欢迎的一家，厝客厅，就像是一家二手杂货铺子，尤其喜欢他家收藏的螃蟹造型木雕。他家的特调出品还可以，不过额还是更喜欢揭阳市另外一家受欢迎的咖啡铺，斧山·行，的出品。从中山路南侧出来，往东不到1公里处有一家颇为不错的潮汕牛肉火锅店，新合兴牛肉火锅。他家牛肉颇为新鲜，肉质软嫩，烫了两份肉后汤锅内都没啥浮沫，用完餐时已经是满座，生意相当不错。用完午餐，再到位于中山路与酒店之间的斧山·行，是大众点评上揭阳最受欢迎的咖啡铺子，由老宅子改建而成，装修设计融入了很多潮汕当地的建筑元素，呈现质感的要优于厝客厅。另外，他家特调的设计借鉴了很多鸡尾酒的元素，相对厝客厅要高一个段位。车头老二大排档一家开业的多年街边排档型餐厅，提供的菜品都围绕搭配潮汕白粥设计，调味偏咸，尤其是生腌和鱼饭类菜品，不配粥真心不好吃，虽然他家很便宜，服务也不错，但是由于价格如此，注定了他家选材一般，出品上限不高，顺路去体验一下还行，要是专门去还赶上排队的话，大可不必。潮香潮韵大明档相对车头老二，这家主营海鲜类菜品的潮香潮韵更符合额的口味，可以看作是省城大众连锁潮汕菜餐厅，海门鱼仔店，的进阶版，和汕头的吴记富苑各有所长，不过额认为他家的海鲜火候控制要比吴记富苑稳定。在他家点了一只一斤出头的冻红花蟹，摆盘颇为浮夸，感觉火候过了些，蟹肉口感偏糙，特有的鲜甜味也不明显，不过蚌仔和蛏子的火候倒是挺好的……另外还尝试了一下烧白茄子，嗯，就是茄子味……不过要是再去揭阳，额还是会考虑回购他家的。五、整体评价他家的景观和目前的餐饮水准额认为都是不错的，服务中规中矩，不过肉眼可见装修预算比较有限，还有一些小物件有待补齐。另外就是他家的位置稍微偏了些，不过揭阳倒是也不大，还能接受。看着广东近期新开的万豪装修设计越来越朴素，有些心酸。