鹭岛情深，南洋遗爱——厦门安达仕

厦门安达仕酒店位于岛内老城中心，毗邻厦门火车站。业主和深安一样都是华润，与万象城无缝相连，配套优越。正门入口在芭蕉叶的掩映下略显隐蔽，几棵郁郁葱葱的凤凰木环绕庭院中央水景四周，自然将酒店与喧嚣都市隔绝开来。酒店设计风格颇具JAYA最为熟稔的南洋风情：重复渐进的白色拱圈式门廊、墨绿色拼花地砖，一层大堂的形似厦门市花三角梅的吊灯、三层酒廊的热带植物迎接玻璃天顶倾泻而下的日光、藤编桌椅、印花靠背等不一而足，仿佛在东南亚度假一般。清明C4入住，到店升级为60平的尊享客房，装潢木质纹理，古铜龙头颇具质感。虽然此房型为角房，有270度全景，但窗外可见只是万象城与居民住宅等普通城景。因此将纱帘改造成推拉式屏风，隔绝外界市景，闭合时整体空间很是宁静私密。卫浴空间完全干湿分离，配备卫洗丽与Dyson吹风，浴缸很大、甚至可供多人嬉戏，备品是意大利小众古龙品牌Carthusia地中海系列。Minibar免费，包含鹭芳橙饮、圣培露、三麟苏打水（气超足）、Amoy精酿与虾条、怪味豆等小零食，茶包TWG、矿泉水5100。 安达仕的所有住客均可在前台旁的酒廊区域享受2pm-5pm的茶饮及5pm-7pm的HH。酒廊四周用传统中式书架作为隔断，内部摆设文玩书籍，更添几分人文气息早餐则于壹佰零壹號中餐厅，这是酒店唯一的餐厅，同样延续了凯悦系路标命名的传统：湖滨东路101号。餐厅装潢雅致，户外花园清新。有领位与茶咖问询，提供简单零点菜单，当地特色食物不少：沙茶面浓郁咸香、花生汤醇厚、扁食汤头鲜美、海蛎煎肥厚香脆。华夫饼外酥内软，玉米笋奶香十足。班尼迪克蛋、烟熏三文鱼、现刮蜂蜜、鲜榨果汁亦不曾缺席，总体精致路线走得不错。健身房位于二层，全套泰诺健，器械充裕并提供瑜伽室可普拉提，还有不多见的室内按摩热泡池，健身后舒缓身心。露天泳池在三层，常年恒温好游，户外亦有两个泡池，温度略低。然四周民居所限view一般，可惜了营造的热带度假氛围。入住厦安期间，造访了附近两家黑珍珠：宴遇与上青。作为遇外滩的忠实拥趸，来厦门自然不能错过其总店——新景中心的宴遇·福建荟馆，装潢清幽雅致，不过view的确逊skyline、BFC一筹。菜单丰富度高许多，但不少经典菜品价格仿若，当然红鲟这种海鲜价差很明显。服务费虽降至5%，可体感丝毫没折扣。尝试了些新菜，口味相当过关：辣子鸡烤脆皮肥肠鸡肉脱骨软嫩、肥肠香脆，香辣可口；红胡椒砂锅焗鳗鱼肉质肥厚、几乎无刺，入口油脂丰富、颇为满足；鹭岛沙茶海鲜锅沙茶调味很克制，醇厚而不咸，丸子中夹杂芋泥、很有新意，虾仁、小管新鲜Q弹；黑糍粑薄脆。而类似上青这种将黑珍珠与大排档以同名开在一起的例子，殊为不多见。大排档虽装潢简易、难言精致，但性价比无疑高了许多，没有菜单、现点现做、食材新鲜。海蛎煲仔饭肥厚鲜美，粒粒分明、油香四溢，蘸料如虎添翼；蛋黄焗虾选取金刚虾咸蛋黄油炸，外壳脆香、虾肉Q弹；粉丝蒸鲍鱼个大弹牙，入味咸鲜。厦门Andaz身处闹市之中，交通便捷、各种配套设施齐全。然酒店内部多曲折回环的动线设计，私密性颇佳，堪称如豪宅般闹中取静，余甚爱之。鹭岛情深，南洋遗爱。厦安可再会～