本帖最后由 zfc2752 于 2019-10-4 21:44 编辑 先吐槽一下茶馆app，为什么手机写帖子这么容易退出且不能自动保存？8000分换了两晚房间，使用了一张嘉宾轩券，升级到嘉宾轩大床房，安排在一楼，佛系入住，不介意。房间较新，酒店很美，前台小哥态度很好，但其他工作人员服务有点差。既然飞客好评这么多，我就说说体验不佳的几点吧。1.下车后无人迎宾，有两个工作人员在和别人说话，但看到我拎着箱子也没有打一个招呼。2.电瓶车送到楼下，箱子需要自己从车上拿下来，工作人员没有帮忙的意思。3.在酒店里闲逛看到了两个工作人员，没有一个和我们打招呼问好，LD说还不如锦江之星？？4.欢乐时光没有热食，果汁收费，有软饮，饼干和小食套餐，水果有没切的苹果。进酥园打算享用欢乐时光，两个工作人员在说话，没有接待我们的意思，还是我主动询问。问了房号后让我等一下，需要查询，因刚入住可能没查到，告知需要打电话和前台确认，但没有让我们坐下喝杯茶等待，我一直尴尬的站在吧台前面等着他确认，呵呵呵。5.没有欢迎水果，问了也没有，可能凯悦臻选就是没水果的吧，还是我ihg和希尔顿住的多要求高了？哈哈哈。不过如果只是苹果，不给也就不给吧真心希望能体升服务人员的水平，不然真的浪费了这么好的资源，下次不会再选择这家。从金茂酒店的财报发布会找到了服务下降的答案，原来是管理团队从凯悦换成本土的来降低成本。问：此前公司提到，丽江金茂酒店的经营模式由委托管理转变为特许经营。但在公司发布的中期业绩中发现，对比公司各大酒店，丽江金茂酒店的入住率不足40%。所以公司在转变特许经营后是否增加了经营难度，或是其他因素导致的这一现象。答：公司去年将丽江君悦金茂酒店由委托管理转变为特许经营其实是一个不得已的选择。因为这家酒店在2014年开业以来，连续三年处于现金流亏损的状态。其实我们对丽江的酒店市场也进行过深度的分析，虽然丽江君悦金茂酒店在的入住率不足40%的数据在公司内部处于比较低的水平，但在丽江本地酒店的平均入住率也仅有50%左右。市场的供应量还是比较大，因此需求相对比较小。在这种状态下，这家酒店想靠收入的大幅提升以扭转现金流亏损的方法是几乎不可能的。我们将其经营模式由委托管理转变为特许经营主要出于两个方面。第一方面，我们可以降低国际性酒店在管理上的复杂性以及支出，即是降低成本。第二方面，在丽江如此竞争激烈的市场上，能够采取灵活的运营策略能够让我们的运营效率得以提升。从今年上半年的财务数据来看，确实我们在丽江的出租率和营业收入都是有所下降的，这主要是因为两方面原因。一方面丽江在今年上半年的市场竞争依然十分激烈。此外，云南打击低价旅游团的行动对让进入云南省旅游的人数造成一定程度下降。另一方面，在与凯越集团就该酒店进行营运模式过渡的过程中，大概在3、4月份，我们丢失了很大部分市场份额和生意，因为当时管理不稳定且我们的管理团队需要磨合。这也是我们在经营模式转化过程中经历的一些痛点。但管理团队在磨合之后，在销售策略和营运策略以及抓成本方面取得了很好的业绩，所以在整体成本控制和运营模式转变方面依然还是达到了当初管理层的预期。虽然公司收入有所下降，但是利润上升还是比较快的。在管理团队经过磨合期后，直到现在，公司收入的降幅已有收窄。整体经营还是处在稳步好转的状态。