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说一件在中山利和威斯汀酒店酒廊遇到的尴尬事件!

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二十几而已啦  银卡会员  投诉建议  2024-8-17 06:12:16  广东  来自 飞客App
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1.从我们5.30进入酒廊开始,当时的人不算太多,工作人员除了在门口打招呼以外,就坐在门口便没有了动静了,期间很少或者几乎没有到餐厅里走动,因为我见其他万豪品牌酒店的酒廊工作人员在hh时会走动帮顾客收盘,得自己主动叫。期间还有给服务员培训该怎么做的,新来的实习的吧??
2.热菜菜品很少我都不说啥了,有很难吃的牛杂,肥肉,还有啥忘了,但是到了大约6.20的时候,菜品已经被客人拿完了,烫粉的哥哥一直在帮顾客烫粉,也没有注意到菜品被拿完了。(因为餐厅里没有服务员在巡视,后来有了也没去看菜品剩余量,期间也有客人拿盘子去拿菜但是看到没菜拿就回来了,很尴尬我觉得)到了大概6.30分,烫粉的小哥哥才注意到没菜了,然后才叫服务员过来说没菜了。后来烫粉的小哥哥去补货了(期间也有很多进来的客人去拿菜但是都没啥菜了),然后那个哥哥拿菜拿了好久,大概10多分钟左右,终于回来了,然后就很多人排队上去拿菜了,我去看了看?what ?就拿了两个菜,一个是鱼,一个还是牛杂!我的天,救命啊!真的太尴尬了!进来的都是白金会员以上,甚至有一些是贴钱买的权益的吧?真的是够够的了!
3写这个真的不是想给酒店抹黑,是我真的觉得太尴尬了,也有点想笑!😂!威斯汀的定位还是不错的吧,但这个工作做的不到位啊!真的是处处透漏着不专业,给人的感觉很尴尬!我也知道大家都不容易。也不是说工作人员要服务要多好多好,我见其他酒店酒廊工作人员就做的很好,及时帮顾客收盘子,整理凌乱的碗碟和菜品,菜品没了及时补货,这应该是酒店方做到的基本准则吧??但是我今晚看到的,都没有,sorry ! 说一件在中山利和威斯汀酒店酒廊遇到的尴尬事件!

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nukinbrasil2024-10-20 07:18
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xyh191812024-8-17 21:36
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教授02024-8-17 10:03
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hojenhey2024-8-17 08:31
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陳瓊立2024-8-17 07:46
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22 个评论

追随领头羊    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00
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大秦帝国  钻石会员  | 2024-8-17 06:30:15  浙江  | 显示全部楼层
应该取消酒廊热食,恢复成西方那种小点加酒的模式。
否则,现在的酒廊成了负资产。
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飞客31351042024-9-3 22:33
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LIUKKKING2024-8-18 10:41
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也门玉米2024-8-17 17:08
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皓哥2024-8-17 14:02
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xy-xy2024-8-17 13:57
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NEKOS  蓝钻会员  | 2024-8-17 06:34:07  湖北  | 显示全部楼层
呃…为什么尴尬,酒廊变大食堂不是马里奥日常操作吗?有热菜有肉类就算不错的了
nuclearemperor  黑钻会员  | 2024-8-17 06:54:24  福建  | 显示全部楼层
住过一次,补菜的确慢,服务人员太小,小姐姐忙个不停
hellojojo  终钻会员  | 2024-8-17 06:56:33  甘肃  | 显示全部楼层
酒店不尴尬,尴尬的就是你咯

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