百多元体验千把块餐厅的服务之澳门瑞吉雅舍

中午12点抵达澳门瑞吉，刚好也是饭点时间，得知目前瑞吉只开了雅舍餐厅，于是让管家帮忙预订一位。由于是临时预订，告知十二点半只有吧台位置，如果要餐桌位要到一点半，反正一个人吃就选择了吧台。后来发觉果然是满员，中午果然火爆，但是晚餐客人就屈指可数了。雅舍在中午参与会员七折，晚上不参与，折扣算下来中午一个三道屎套餐还不到200澳门币，算起来也不到170人民币，而且套餐的选择非常丰富，感觉是在零点了，这可是在澳门瑞吉啊，看到这个价格我真是惊呆了。

餐厅是很典型的瑞吉风格装修，很有氛围代入感。这里我想吹爆的是服务，每一道菜都会很详细的介绍，完全就是米其林餐厅级别的服务，这在国内基本上是千元级别的餐厅才有的，尤其服务员lily让我印象挺深的。晚上我再来喝酒的时候，服务员都能叫出我名字了。

食物摆盘不算高档，餐前面包拿出来的时候不是刚烘烤好的感觉，有点软和冷了，但配了四种蘸料挺不错，后来服务员询问我提出后马上给我换了一盘新的面包。前菜的南瓜汤不功不过，反正我是喜欢这种汤的。主菜的鱼肉有点干柴的感觉，可能油甘鱼本来就不适合做全熟，餐厅告知之前也有做半熟，但是疫情期间都做全熟了，后来主动提出送我一小份意粉，意粉奶味浓郁，但是有点偏咸。甜品焦糖布丁是整个午餐最出彩的，里面包含了鲜橙子，层次很丰富。白金会员入住赠送hh，晚饭前再来试下这里的鸡尾酒，当然必不可少的点了澳门玛丽，在我试过的几款瑞吉玛丽中，澳门版是最丰富的，包含了火腿和龙虾蛋挞，也因为这个蛋挞要现烤，所以得等半小时左右。整个摆盘也是代表着澳门的含义，调酒师给我介绍了好几分钟。澳门玛丽是无酒精，配了一小瓶伏特加，还有辣度可以自行调节，最适合我这种不爱喝酒，只想体验当地特色的人了。

餐厅最大优点是服务和性价比，缺点是味道总体感觉一般般，但是依然非常值得推荐。