吃在澳门# 米其林打卡 之 8餐厅

一、 餐厅预订及抵达 澳门 世界八大美食之都之一 来澳门 不好好吃怎么行 无论是街头小食 还是大厨饕餮  各有各好 各自欢喜 今天打卡新葡京的8餐厅 也是馋嫌已久 上一次苦于没有约到 妥妥错过 所以这一次 提前一个多月 终究是订上了 满心欢喜 8是澳门唯三的米其林三星饭点之一 评价之高可想而知 要知道我大魔都 也就倆家米三啊 二、 餐厅服务及环境 餐厅主打粤菜 尤其中午的点心好看又好吃 真的是朋友强推 一定要过来尝一个 装修也很大气 红黑金的组合 一看就是那种华丽丽 但是又很有设计感 不是那种很夸张的暴发户式的堆砌 跟前两天的誉珑轩 完全就是两种风格了 三、 食物评价 菜单做的很细致 但凡餐前有标记的都是招牌 主厨推荐那种 看着点就好了 基本不会踩雷 |蓝天使虾金鱼饺^讲真 作为颜控食者 最开始注意的还是外形 金鱼小小的 可可爱爱 橙色的表皮搭配金箔的点缀 真的是闪闪很惹人爱 |黑松露翡翠龙虾饺^翡翠绿加上一抹金箔些许鱼籽 瞬间就好看起来 黑松露的味道沁入心脾 闻香而动 大概就是这个感觉 |8餐厅特色叉烧包^都用上餐厅名字了 肯定是招牌 必须来一份 刺猥的形状甚是可爱 内馅儿是梅菜跟叉烧 配合的很好 不油不腻 不过这道点心得赶紧趁热 凉了吧 这刺猥身上的刺就竖起来了 放嘴里还挺札舌的 四、 整体评价 TIPS 1，相较于晚上的正餐时段 中午时段显然要更好预约一些 但也请务必提前预订 中午有点心可以选 基本上都是小巧精致的那种 而且因为较早餐相隔时间没有太久 所以也不用点很多 性价比会更好一些 2，餐厅会提前1天来确认相关信息 比如有什么忌口 包括着装要求等等 总体还是做的不错的 最后还送了个小点心 完美收官