湘行记|岳麓书湘—长沙北辰洲际酒店

知道《长沙北辰洲际酒店》的时候，我还只知道“北辰”只是“譬如北辰，居其所而众星拱之”。一度觉得微言大义，必有奥妙，及至知道《北辰三角洲》，总算因为上下关系传承的顺畅，而些微了解了其中的原因。2007年北辰实业以92亿的“地王”价格拍得规划总建筑面积550万平米，总投资300亿打造的北辰三角洲城市综合体。项目包含住宅、商业、酒店、写字楼、会展中心等高端业态，长沙城市名片的三馆一中心、彼时268米高的北辰时代广场的长沙最高摩天大厦，当然也少不了2014年揭幕的，取代长沙喜来登成为星城撞星率最高、酒店届的头牌“长沙北辰洲际酒店”。打造了原北京W、成都华尔道夫及各地开花的万象城的RTKL亚图建筑事务所负责了北辰洲际的整体建筑造型，而带来的上海浦东丽晶、珠海瑞吉以及同城的长沙尼依格罗的WilsonAssociate则牵头了酒店的室内设计，在那个还不是一比一复制的美好年代，北辰洲际给长沙酒店业者带来的震撼，恐怕不是一言二句可以说情。尽管北辰的大部分高度一致住宅结构被诟病为“平头哥”，但是洲际独特的造型，水波纹的幕墙立面与建筑主体结构辉映，似像一艘乘风破浪的帆船，在湘江与浏阳河交汇处的北辰三角洲，结合湘江滨水之特色，凸显建筑立面的流动感和恢宏的气势。即便从今天的眼光来看，北辰洲际的公区中庭之大气依然是星城最佳，这也是“瑞吉”仰或是“柏悦君悦”太小巧精致的缘故。以体现湖湘文化为载体，融合了长沙楚汉文化的精髓。不管是马王堆汉墓出土的著名“素纱禅衣”被独具匠心的设计装饰还是一系列做旧的青铜元素组成接待处，仿佛回到千年前的长沙城。而通过几扇汉唐红的屏风巧思隔断，酒店中庭空间更加开阔宏伟。“湖湘水”的悬浮水晶装饰艺术品与地面流动的水景，富了空间的动感延伸。高挑的中庭容下了近5层的楼高，这是长沙任何一个酒店都未曾有过的巨幅手笔，每层楼点缀的休憩区仿佛一处处汉代的旅所，不同造型奇思技巧。长沙北辰洲际作为红黑话题讨论的源头，一系列无厘头的操作让人看不懂。包括且不限于“洲际改革40N的坚果大堂”；“套房券改革的应付式无江景的套房房型”；“洲际升级腐朽制度的坚定执行者”等，抛开这些话题不谈，洲际特色的湘江阳台房还是值得打卡的，与一般的封闭式酒店客房不同，适配于洲际酒店的整体轮船造型，部分特色江景房型的阳台房就似轮船的凸出甲板，可以一揽无遮挡的湘江美景。酒店的客房熬过了近10年的岁月仍然是只旧不老，独立浴缸，干湿分离的设计，舒适的床品，最震撼的不管是入夜还是清晨，被星光与灯光点缀的江面，初升朝阳在江面波光粼粼，这一切都值27层的酒廊不无例外的占据了观景的最佳视角，可以从不同视角无遮挡一揽观赏（不管是面积还是视野依然是最佳，君悦还是楼层太低）。酒廊出品倒是没有传说中的惊艳，水饮管够只是日常没有鲜榨，也没有看到好评的冰淇淋。不过下午茶有司康的出品就已经及格了。只在酒店酒廊用了早餐，单点看上去很用心，只是出品嘛，有些粗糙 本次入住打卡了洲际的兰调西餐厅和湘秀中餐厅，兰调是承担了早餐、西餐厅和自助餐的主餐厅，不过目前自助餐改革，将原本单点的西餐和自助结合，这样自助的性价比拉满，全部是单点出品，不仅餐食出品格调提升，性价比更是出色。一家主打湘菜的餐厅在长沙星级酒店那是必不可少的，主打湘菜系的各类招牌，但又并非是传统印象中“重油重辣”的口感。比如酱爆鱼头和传统的剁椒鱼头很大区别，而湘南经典血鸭的山胡椒油真是让人垂涎三尺，保留了传统特色的同时风味更加柔和老洲际的配套设施比起现在阉割版、简约版的洲际那不可同日而语，不管是餐厅配置，酒店会议规模，天台花园，露天泳池，健身房配置都是一流，恢弘大气，不像现在洲际的小家子气虽然长沙洲际在论坛的名声非常一般，加上房型升级确实比不上凯悦和万豪，可能连希尔顿都差一点，但是其他方面都非常出色，近年来开业的洲际真的应该好好去学学这些老洲际的底蕴