大良寻味——顺德喜来登

入住时间：2024.11 房型：豪华房（升级到豪华河景房）提到顺德总是离不开这里的美食，尤其是在《寻味顺德》播出之后，顺德已经成为游客前来广东不可错过的美食之都了。【关于酒店】顺德虽然只是佛山的下辖区，但因内部城镇聚落分散，当地习惯以街道或镇进行划分，如大良和容桂。此次入住的顺德喜来登酒店位于大良新城区，周边云集了众多政务部门。【check in】下午到达酒店，虽然已是2009年开业的酒店，但外观还是非常具备识别性的。圣诞节前近一个月酒店便已摆放了节日装饰，大门前便是一颗高大的圣诞树。双十一屯的房券，前台识别订单后也给到风光更好带有阳台的湖景房。前台了解到是来顺德旅游，还给到了一份酒店自制的“寻味顺德”攻略，里面有许多酒店员工自己撰写的美食推荐。电梯间提供了4部电梯，对于酒店369间而言并不多，但看了一下大堂两侧裙楼应当都要配电梯。楼层走廊是老派喜来登的风格，多年前的豪华装饰当下看来也满是时代气息了。【客房】入住的豪华湖景房位于10层，相对基础房除了楼层更高，享有湖景视野之外，还额外多了一个户外的小阳台。客房面积约45平，内饰是偏古典的喜来登风格，虽然家具有些老旧，但十多年的酒店能有如此维护也是不错的。大床床宽感觉有2米，官方没有标注，房间的控制系统是不常见的触摸屏风格。床头有配备蓝牙音箱，无线充电器，甚至还有电动窗帘，在十多年前电动窗帘还并不常见。电视并非高清，但国际频道仍然能够收看。房间的躺椅有所塌陷，算是家具中磨损较为严重的。户外阳台很小，甚至让人觉得站两个人就会超重，河景视野是容桂水道，往来多货轮。阳台上方的视野非常奇妙。房间入门的玄关位置还配了一个化妆台，当下的喜来登中已是难得一见了。衣柜内提供了熨烫设备，但是浴袍仅提供了一件，拖鞋倒是非常厚的款式。衣柜另一侧也有保险柜，商务型酒店的陈设。mini吧有小冰箱和冰桶，晚上也让送了冰块。茶包选用的是国内品牌的红茶和绿茶，咖啡则是雀巢速溶。杯具没有高脚杯，有马克杯。【浴室】浴室采用的是半弧形的设计，不过浴缸一侧的半弧形假装了遮蔽，卫浴品牌选用的是科勒。浴室空间还算宽敞，深色的大理石也是老派喜来登中常见的。干湿分离做的也是比较好，仅仅是马桶区域没有硬隔断。圆形的浴缸在十多年前还是能在很多品牌见到的，现在可能只有W或者索菲特多一些了。浴缸也有独立花洒，但水温并不够高，空间两个人正合适。洗护备品除去须刨外都有提供，润肤露还是独立的小瓶装。淋浴房空间宽敞，设计了晾衣绳，但热水同样等待时间略长。洗护备品已经是万豪常见的大瓶Gilchrist&Soames。【康乐中心】酒店的康乐中心拥有半开放式的恒温泳池，着实让人增添了一丝好感。虽然泳池不大，但选择在早间前来也享受了包场。还有一个温水池可以泡一下。健身房的装饰也很有老喜来登的氛围，占地空间比较大。器材种类齐全，早上同样是包场的待遇。还有乒乓球可以打的。【盛宴西餐厅】自助早餐位于1层的盛宴西餐厅，报房号进入餐厅。餐厅似乎因为规模不够大，还向外延伸一部分到了大堂吧。在顺德早餐的吃法多种多样，喜来登反倒显得不那么有特色了，常规的中西式自然不可少，本地风味是现场制作的广式拉肠粉和顺德拆鱼粥。现做的广式拉肠粉颇受欢迎，还有三种口味可选。早上提供了4种不同口味的粥，顺德能够体验的风味确实太多，酒店在此也只是略微展现。早餐略显拉跨的西点部分，相当一部分使用了冷加工糕点，品质显然低于喜来登平均水平。但用餐的食客似乎重点都放在了中式风味上了，饮料还有两款鲜榨果汁。早餐高峰期用餐火爆，餐盘回收略慢一些。【check out】早餐后在前台寄存了行李，礼宾与前台均很热情。【顺峰山公园】到达酒店后前往的第一站是顺峰山公园，顺峰山公园的历史虽然只有20多年，但在顺德无疑是非常适合徒步郊游的地方，人文风景也很浓厚。顺峰山公园的牌坊也号称是世界第一大，远远看来便巍巍壮观。牌坊对面就是顺德美的万豪，位置相比喜来登还是更好一些的。从喜来登打车过来也只有10分钟，而且道路通畅，出行上也完全能够介绍。顺峰山公园被评为”顺德新十景“，无需门票免费开放，颇有一种大型市民公园的感觉。沿着步道可以看到公园内的两座清代古塔，山水之间颇有一份江南韵味。牌坊两侧依照岭南风情建造了园林，分别是雅正园和粤剧大观园。时间有限，只是去了雅正园一看。非常喜欢雅正园的彩色玻璃，也是晚清时期岭南园林的特点之一。本想着此次顺德之行去探访一下清晖园，最后时间有限还是错过了，在顺峰山也不枉看了个小园子。恰逢雅正园在举行顺德的摄影展，也是看见了诸多顺峰山的照片。公园里的标志性建筑是青龙阁，从牌坊的大门沿着河边步道走来大约20分钟。青龙阁内还有一座展馆介绍顺峰山公园的历史，不过来的太晚已经关门了。青龙阁外观颇有一种东南亚庙宇的建筑氛围，阁下的水杉也是不多见的景观，沿着青龙阁继续向南行进，可以远望半山的宝林寺但已到傍晚就没上山了。想在顺峰山看个究竟得花上3-4个小时，公园内山水相依，还有园林和古塔相伴，在岭南算是不可多得的人文公园了。1个小时只看了顺峰山的一小部分，最后从西门去了金榜街。【大良金榜街】同样位于大良的金榜街比顺峰山要热闹许多，想必很多都是来此寻味的游客吧。金榜原是大良的水上驿道入口，因政令都需在此公榜，因此得名金榜。金榜街全长不过600多米，全部都是这样窄窄的小巷子，两边开着各式各样的小店，其中最多见的自然是顺德双皮奶。顺德双皮奶品牌众多，我此番前来也未追求品牌，试了某家老店和连锁店，口味都还不错，或许如今双皮奶的制作已没有曾经的那道门槛了。金榜街的尽头是大良商业街，这里的骑楼老街颇有侨乡的氛围，与老街相邻的便是顺德最为著名的清晖园。在老街上尝试了粥底火锅，但以个人口味还是更喜欢潮汕牛肉火锅多一些。【顺德博物馆】顺德博物馆虽然只是一座国家二级博物馆，但内容称得上丰富，而且从喜来登打车前来只有5分钟的车程。参观顺德博物馆也不需要预约，在入口刷身份证就可以了。顺德博物馆的历史陈列叫做“顺德人顺德事”，顺德的建城史可以追溯到明朝景泰年间设立的顺德县，距今已有500多年，而最初的顺德城区就位于今天的大良。古时的顺德多沼泽，还出土了古鳄鱼的化石，经过现代研究古鳄鱼也逐渐被认为是古时蛟龙的原型。民俗展示占据了历史陈列的一大部分，其中还有顺德代表性的宗祠建筑。顺德的龙舟与在广东省博看到的形制并不相同，明显要窄且小一些。龙舟上的顺德可谓是点睛之笔。顺德也有鱼灯，虽然没有深圳沙头角的鱼灯出名也是挺有趣味的。明代时期，顺德因丝织业的发达而有”岭南壮县“之称，二十世纪初顺德的金融业也发展迅速。关于宗祠的陈列很是丰富，罗氏大宗祠，曾氏家塾都被还原在博物馆中。顺德特色的民俗舞蹈——龙舞，乍一看以为是舞龙，仔细看了下才发现不一样之处。挽发自梳，指的是明代至民国年间，女子自行束髻终身不嫁的特殊习俗，顺德一带也称其为自梳女。冰玉堂便是由顺德自梳女共建的住所，后成为自梳女的会馆。民俗展之后的是粤剧展馆，展示了顺德的粤剧发展，展出了戏服和道具。走廊里还挂上了粤剧明星们的剧照，近代粤剧五大流派中顺德独占其三，但在当下粤剧的影响力自是不如以前。顺德博物馆中最具有特色的展馆当属李小龙展厅，李小龙虽然出生在美国，但祖父生于顺德市均安镇，祖籍也自然划到了顺德，但终其一生李小龙其实并未来踏足顺德。”以无法为有法，以无限为有限。“展厅入口便是李小龙的武术哲学。李小龙的功夫形象已经是一代人的印记，展馆中陈列了一些李小龙电影中的道具，印象深刻的便是电影《去了游戏》中的黄色连体衣。李小龙的著名电影海报自然不能错过《精武门》和《唐山大兄》，这也是国人乃至全球观众对这位功夫明星的深刻印象。李小龙电影的DVD，回想起十多年前还有过一阵李小龙热，如今也是退散的差不多了。顺德博物馆的内容比我想象中更丰富一些，虽然没有典型的镇馆之宝，但陈列的地方特色还是具备吸引力的，花上1个多小时全然值得。【评价】位置（6.5/9）：酒店地处顺德大良新城区，距离顺峰山公园，博物馆和地铁站都在10分钟的车程。设施（6.5/9）：尽管是开业十多年的喜来登，但硬件维护尚可，客房部分具备超前设计，半开放的泳池很舒服。餐饮（6.5/9）：早餐中西式品类齐全，尤其在粤式风味上体现了拆骨粥和肠粉，但西点品质显然低于喜来登平均水平。服务（7.0/9）：即便是套餐入住的普卡前台也给予了升房，礼宾出行也能够及时开车门拿行李。总评（6.5/9）：一家年代比较久但硬件维护不错且厚道的喜来登，地理位置并不突出但对初访大良的游客而言出行可以接受，酒店早餐并没有给人更多期待但毕竟顺德出门吃才是更好的选择。