新时代狮王！苏州丽思卡尔顿开业第一天豪华套房｜行政礼遇多图深度入住体验报告

这个标题的灵感还是源于上一篇关于苏州丽思的简报中，一位飞友对其独到的称呼，感觉用来形容他家也是再贴切不过了。没开业几个小时，他家设计风格在网络上已备受争议，而在国内近些年开业、有些我还住过的一些高奢酒店中，也能或多或少瞥见这种设计理念的影子，所以又有些似曾相识的感觉。这不禁让我暗自揣摩：这究竟只是偶然出现的特例，还是正悄然预示着该品牌，乃至整个奢华酒店行业未来的发展走向？或许苏州丽思的开业，真的象征着酒店业一个崭新时代的到来。至于这个新时代的走向究竟如何，我也说不清楚，留给各位飞客去评判。也正是关于他家开业第一天的诸多争议，我决定本次入住报告不进行打分，只发图客观评价一些我的真实感受，为大家今后入住做一个参考借鉴，把评判权留给各位飞友，欢迎大家像上一篇文章那样，踊跃加入讨论以下请开启本次入住报告，多图预警，这次评测了酒店除了茶吧之外的所有的餐厅，章节比较多请见谅。此外，我总算学会了如何在文字中穿插图片，让我的飞客技能也算是开启了一个新篇章吧，希望新的排版能够让阅读更加顺畅连贯。昨天下午也单独开了一个行政酒廊贴，这里还是再开一个章节单独介绍一下。18号上午酒店举行了隆重的开业典礼，众多万豪区域高管纷纷出席，还来了一些明星。所以我特意避开这个时间段，中午大概一点多到的酒店，这时候基本上已经散场无人了，而且上午搭建的装饰也在逐渐被拆除，我算是避开了人流高峰。酒店大厅空间有限，遇上客流高峰便稍显的空间局促，休憩用的座椅数量也不太充足。不过值得一提的是，公共区域艺术气息浓郁，漫步其间可以看到现代艺术家们对苏州古典文化的重新诠释。这次开业来自全国各地的丽思卡尔顿员工都纷纷过来支援，为我办理入住的小姐姐是从哈尔滨丽思卡尔顿来的，而后来又与日赛谷丽思卡尔顿的酒店经理共同乘梯下楼时，他开始激情昂扬为我介绍起酒店各个艺术品的来历以及制作工艺，真的能够感受到他对工作的热忱，让每天加班的我也备受鼓舞。那些独特的故事与精湛的技艺着实引人入胜，只可惜这次撰写报告时间比较紧迫，没能对这些艺术品一一深究。首先展示的是楼层的电梯间，由于图片多时间紧凑可惜来不及一一点评了，请见谅 -然后是楼道 -进了屋，这也可能这是整栋酒店争议最大的部分了。继西安、京都两家丽思之后，苏州又是一家由Peter Remedios工作室操刀设计的新时代版丽思，但不知是设计本身，还是色盘，或者用料给人的感觉，在实际落地上给人的质感在网友们看来普遍差强人意，颠覆了不少人对此品牌的印象，在上一篇文章的评论区我看到已经用来和万枫/万豪/喜来登/万怡等进行对比。Jw万豪貌似也新加入了战队。先发一些图进行参考：客厅 - 茶具 - 欢迎礼这次非常丰盛，有不少酒店特色的糕点。两封欢迎信，酒店GM和前厅部分别用中英文双语欢迎我作为第一批客人下榻酒店。迷你吧 - 卧室 - 开夜床后，又被送礼，感到惊喜 - 衣帽间和化妆台 - 睡衣，不知道是什么牌子的 - 洗手间 - 对我而言，我觉得酒店公区可能拉高了网友对房间的期望，而房间内部又显得过于朴素、平淡，让人落差感更佳强烈一些。它并不像南京丽思那样从房间内饰到公区的装修风格都非常统一的华丽，各种色调的反差从始至终都让人感到惊艳。苏州丽思的一些公区设计也用了强烈的色彩反差，但一进入到房间里就是各种淡色调的搭配反而让人可能产生视觉疲惫，跟我近期住过的酒店相比，他家的色盘运用并不出彩，甚至和很多低一两档次的酒店有雷同之感。我个人认为他家的内饰只有在傍晚时分开了灯光，将其打成米黄色才能更佳凸显出其美感。另外就是酒店的景观受限于周边高楼，加上苏州老城区大部分楼房都比较矮，所以并没有特别令人难忘的景观。而矮一点楼层，诸如我这层的景观，又受限于隔壁学校体育馆的大红顶。在我看来，一个房间内装修比较明显的问题就是他家墙壁的材质，一个是他家的木材，一个是洗手间的石材（以及其色调）可能已经被太多的商务、豪华酒店（甚至我住过的源宿）采用，让他家的设计并没有显得更加有新意，反倒让人觉得堂堂一家丽思卡尔顿用这种材料，稍微有那么点掉价。此外就是这个设计理念的本身的独有性。过于收敛，重复使用相近淡色调的设计理念，或许让不少网友觉得他家可能并未跟新开业的，档次稍微低一点的其他豪华、商务酒店拉开明显的差距。但这也引发了我新的疑问：究竟是如今的商务、豪华酒店整体硬件和设计水平提升的步伐过猛，还是高奢酒店在发展进程中未能紧跟时代步伐？他家酒廊位于五层，里面的装修风格在我看来要明显优于房间，一大特色是室外的露天花园，布局很有新意，在国内也算是独树一帜的。服务人员的态度不仅十分专业又非常地有温度，在此感谢酒廊主管（此前来自青岛瑞吉的）Ike，职业调酒大师William等人无微不至的关照，交谈起来感觉像老友一般亲近。目前行政礼遇价格双人640，单人350，价格算是国内丽思里比较便宜的了，酒廊不开早餐，只能在楼下Alkanna西餐厅用餐。先发一些酒廊环境的图 - 酒廊室外花园 - 酒廊用餐区&自助餐台 - 值得一提的是他家有一个专属私密用餐区，同时也可以兼用做会议区，之前住的几家丽思居然没有这种被分隔开的，隐私性强的私密会议空间。正好我工作上又有一场电话会，就在这里用上了。入住第一餐：午餐，作为第一天开业的现做菜仅仅为煎饺，稍有些失望。我发出第一个帖子之后网上普遍反映餐食看着差强人意，跟酒店方面提了一下，他们也表示开业第一天的餐食并没有超配，而是中等水平，并表示今后会根据住客的反馈作出相应菜品调整。第二天下午茶和楼下餐厅是同款，以“春日玉兰”为主题，有的糕点里还添加了碧螺春的味道，算是比较有特色吧。晚餐没有在酒廊吃，因为有100美金餐饮额度用在楼下的中餐厅，拍了些照片供参考：他家的烈酒是放到了晚上最后一顿准备的，在别家丽思可能这个深夜甜酒和甜品环节不被重视，而在他家这也是最丰盛、隆重的一顿。不仅呈上全新的甜品，还有现调鸡尾酒。酒廊负责F&B的小哥william是从苏州柏悦过来的，调得一手好酒，技术非常精湛。开业第一天酒廊还特别庆祝了一下，为我们几位人数不多的住客（不到五人）特意开了瓶巴黎之花，算是个小惊喜吧 在运营成熟之后，酒廊主管表示还会推出自己的特调鸡尾酒单，非常期待。目前酒廊不开早餐，都在一楼名叫alkanna的西餐厅（意为紫草）。西餐厅的设计比较豪华气派，装修风格也更加偏向西式。餐厅环境 -可能也跟住的人不多有关，或者他家就想做成一个boutique类型的酒店，自助早餐的品种不是很多。除了早餐面包之外，我比较喜欢的是他家现做的苏式爆鱼面还有皮蛋瘦肉粥。这次STARS礼遇所包含的100美元额度本想用在他家以淮扬菜为主的标霞中餐厅，以附近一座古园林山丘的名字命名。结果出师不利，第一天开业爆满，生意真的不错，类似花胶、螃蟹等菜品好多都卖完了，他家厨师长Tommy先生跟我说完全没有料到餐厅生意会这么好。先是分享一下餐厅的环境，从电梯间出来靠窗边有一个禅意满满的通道直达餐厅，他家大厅较小，给我感觉还是以包间用餐为主。菜品方面份量超大，点了一例三虾烧豆面基本吃撑，都吃不下鲍鱼了，给我感觉还是两人用餐比较合适。一共加起来总共消费不到三百。他家的大堂吧，又称枫畔亭，非常具有本地特色，与其说是个酒吧更像一个茶吧，而且还精心制作了众多独具新意的本地点心，或者将西式巧克力做成各式各样的形状，充满了对传统的传承和敬意。他家的橱窗里面摆着不少做工精致的点心，以下将一一介绍。这次欢迎礼就是送的他家的糕点，也算是间接体验了一下吧！他家游泳池健身房均在地下。要是说他家的特色就是啥都小，健身房的设备可能跟我刚入住过的尼盛AC差不多一样多，游泳池有点窄，更衣室更是只有….10个衣柜。没错哈，只有10个。很难想象旺季的时候又有家长带小孩来会是怎样一番光景。泡池的天花板又非常矮，上楼梯时很容易磕着头。康体中心前台 - 健身房 - 游泳池 - 男更衣室 - 除了给以ike先生为核心的整个酒廊团队点赞之外，他家房务总监Cindy Kim女士堪称实至名归的MVP！从ci时带我进房间到下楼用早餐时，每次碰到她都能收获热情洋溢的问候，还会十分贴心地帮我指路。从波特曼丽思过来的她，经验老道，身为韩国人更是讲一口非常流利的中文，完全没有沟通障碍。虽然还是磨合期，但是也能看出来他家不少员工都还是经验充足丰富的。昨天下午发了第一篇文后也收获了不少评论，我也在用餐时将飞客还有社交媒体上面的一些关于酒廊餐食、客房等评论和意见整合向酒廊主管等人进行了反映，酒店方面也注意到，并会认真考虑这些反馈的内容，也考虑今后在相关领域进行一些改善措施。总之，截止写文时间他家开业尚不足24小时，依然处于磨合阶段的第一步，我觉得之后还有很长的一段路要走，也希望他家今后能够越来越成熟吧