本帖最后由 fiykeed 于 2019-4-8 13:57 编辑 有阵没发酒店report了,一来年底忙,二来犯懒癌。下午有空在华尔道夫吃个下午茶,翻了翻貌似还没有这季珠宝主题下午茶的report(虽然2月底就结束了)兴致突至,发文解腻……
印象较深的有以下几例:
●液氮山峰蛋糕,烟雾缭绕,视觉味觉同艳 ●时尚鹅肝慕斯,造型新意,爽滑留香 ●椰肉荔枝白丝绒,新款丝绒,椰荔碰撞不甜腻 ●龙虾鳄梨蛋皮卷,外形中庸,入口虾甜蛋香 ●新西兰天龙虾配墨汁中东米及鲟鱼籽酱,虾卧鱼籽,咸鲜突至化甜 ●原味&芝士司康,低调内敛,温热喷香