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#虎年新春行#成都寻味,成都富力丽思卡尔顿半日游~

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本帖最后由 lwangl 于 2022-2-12 16:52 编辑
一、抵达酒店
原计划去德钦的行程被大雪封路给打乱了,经过一番plan B的纠结后,还是愉快地选择了到西南美食重镇成都,抚慰一下每天靠米线支撑的胃。
迪庆飞成都还有8000东航里程的商务舱里程票,无奈里程不够,看来及时把飞米兑换成航司里程还是很有必要,最后含泪用现金买了迪庆飞成都的机票,刚到成都,收到东航短信,兑换的里程已经到账……
第一次到成都天府机场,距离市区60公里……打车前往位于市中心的酒店大概270元……不想再去第二次,听到“天府机场”四个字都脑阔痛。
抵达酒店后,礼宾过来帮忙把行李卸下车,挺好的。酒店前台位于25层,通过第三方预订两天含100美刀消费额度的基础房,给升级到了高层的基础房,不过想想两天才1500多的房价,不纠结了。
酒店一看就是有年头了,和广州富力丽思卡尔顿一样,业主也是富力地产,公共区域相对广州丽思要新一些,融入了更多的中式元素,例如中式隔扇,花造型的金属雕塑等,观感要更舒服,而广州丽思的欧式古典风格额确实不太能欣赏,把他家和南京丽思比较的话,实在是欺负他家了,毕竟他家基础房的同期房价连南京丽思的三位数都没赶上,而南京丽思的房价是四位数……
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二、客房
他家客房层电梯间的单人卧椅和雕花隔扇的组合是额觉得最出彩的。 #虎年新春行#成都寻味,成都富力丽思卡尔顿半日游~
客房套内面积50平米,装修设计即使是2017年翻新过,也是浓浓的时代感,不过客房里的戏曲人物主题挂饰画、花饰和瓷器摆件也维持了酒店基本的格调。
住了一晚后,还是觉得去体验一下新开的成都W酒店,于是提前办理了CO,虽然只住一晚并不能享受100美刀的餐饮额度,但是还好近期万豪系餐饮还能享受7折优惠,问题也不大。
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三、设施与服务
他家健身房位于23层,视野开阔,不过景观确实不如成都WA,但是比成都W的小区景观要好,不过器材数量和种类确实不如WA和W。 #虎年新春行#成都寻味,成都富力丽思卡尔顿半日游~
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泳池与健身房同城,采光好,景观也还可以。 #虎年新春行#成都寻味,成都富力丽思卡尔顿半日游~
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四、餐饮
他家的中餐厅·丽轩去年拿了个米其林餐盘奖,主要供应粤菜,额也比较好理解。
尝试了他家的套餐,品质中规中矩,没有惊艳之处,相对广州丽思·丽轩,还是有些差距,但是整个套餐的分量还是足够的,毕竟有一道炒糯米饭。
同样是套餐,他家的体验还可以,然而评上米其林一星餐厅的银锅就翻车了,银锅套餐是每道菜一人一份,用完再上第二道菜,但是上菜进度没有根据客人的用餐进度来调整,一开始推着客人进餐,后来又出现菜品断档,而丽轩的做法则是把部分菜品做成分享的形式,这样起到了些许缓冲的作用,虽然是取巧,但是确实降低了厨房出菜和客人进餐之间的协调难度,提供了更好的用餐体验。
此外,银锅午市套餐价格低,为了控制成本,在选材方面能省则省,就连菜品的呈现都透着随意,体验极其糟糕,属于提供廉价套餐把口碑做差的范例,幸亏丽轩在选材方面还相对靠谱,提供了相对不错的体验。
对于丽轩体验感兴趣的飞友,请参考:
成都寻味,出品在线,成都丽思卡尔顿·丽轩体验~
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早餐在位于25层的香荟全天候餐厅供应,品种多,品质还不错,虽然得主动要鲜榨橙汁才会供应,但是总比主动要也没有的南京栗子好,虽然其他菜品的品质确实不如南京栗子,但是还是可以碾压香格里拉的一众靠一碗米线撑着的酒店,也比成都W好,后者那么高的房价,早餐木有烟熏三文鱼、抄手、鲜榨橙汁,额都无语了,那么炫酷的装修也不能当饭吃……另外一点就是他家服务员很勤快地把用完的餐盘收走,而W早餐厅的服务员却没有这方面意识,总的来说,他家的早餐品质是额在成都体验过的酒店之中最好的。
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五、周边玩乐
去了大学路,开了很多有有趣的餐厅和小铺,其中的L'Amore Sette是额在成都体验过最喜欢的甜点店,据说是由重庆开到成都的,供应改良过的法甜,其品质要优于广州任何一家额体验过的甜点店,而性价比也优于同城的另外一家出色的甜点店LANLIZI Patisserie,越发觉得广州在甜点方面被很多城市超越了,也不知道是不是应该伤心。
他家一件甜点在50-60元之间,而LANLIZI Patisserie的一件甜点大约在80元,就出品来说两家都很优秀,不过他家的性价比更高。
由于刚在丽轩用完餐,因此只点了他家招牌的拿破仑和呦,柚子!,拿破仑中加入了口感相对厚重的穆斯林奶酱,店家认为这是对传统配方的坚持,虽然奶酱不算甜,但是店家也加入了覆盆子果酱,综合奶酱的甜腻感,不过酥皮层并不是很酥脆,在额看来有些减分,而柚子则是为了搭配甜腻的拿破仑而选择的一道甜点,额放弃了一直很喜欢的栗子甜点,都市栗人,但是柚子确实没有让额失望,白巧外壳很薄,由轻盈奶油包裹着酸爽的柚子内馅,现在对好甜点的评价是不甜,说得更准确应该是用酸或者苦等其他味型来平衡单调的甜味,这道柚子做得不错。
另外他家小细节做得不错,刀叉很精致,洗漱台配了Diptyque的洗手液,大概是额见过逼格最高的甜点店了……想想同城的柔霁连自己的洗手间都没有,尴尬…… #虎年新春行#成都寻味,成都富力丽思卡尔顿半日游~
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学院路上还有很多其他小店也值得一逛,如果时间充足,完全可以在那消磨半天时光,其中Sette隔壁的面包连锁店,郭中原的日式面包店,有很多在广州不常见的点心,买了些他家的麻薯,口感软糯。
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又转场去里太古里附近的嘉州叶婆婆钵钵鸡,追寻一下到成都最质朴的快乐之一。
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晚餐安排在太古里附近的米其林一星餐厅,许家菜,供应川菜和湘菜,虽然用餐环境比较局促,但是性价比极高,例如他家的椒盐糯米樟茶鸭,一份打完折大约120元,而廊桥一份是98元,但是他家的分量大概是廊桥的2.5倍,没有点大菜,人均300元不到,是额迄今在成都体验过性价比最高的餐厅,强烈推荐,体验远好于马旺子和银锅,性价比优于柴门荟和玉芝兰。 #虎年新春行#成都寻味,成都富力丽思卡尔顿半日游~
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六、整体评价
他家虽然装修有年代感了,但是餐饮和服务水准都在线,加上不错的性价比及位于市中心的地理位置,还是值得考虑入住的。

评分 ( 1人) 威望 理由 总评分: 威望 +2  查看全部评分
大小飞飞
+ 2 恭喜, 每10个回复奖励1个威望, 每贴最高奖励10威望。
鲜花 (37朵) 鲜花榜
重新做自己2022-3-13 00:57
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
Bon212022-2-28 21:17
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xiaodugu2022-2-13 09:57
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xuyuxy2022-2-13 09:56
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Hoooooooro2022-2-13 09:38
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39 个评论

lwangl    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00
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绿哥  黑钻会员  | 2022-2-12 00:08:42  上海  | 显示全部楼层
送花~
骑着刺猬去看海、  黑钻会员  | 2022-2-12 00:15:07  上海  | 显示全部楼层
南京丽思楼下早没有鲜榨?
dewey81  蓝钻会员  | 2022-2-12 00:33:58  湖南  | 显示全部楼层
收藏这个帖子去找吃的
amoy帅气琛  蓝钻会员  | 2022-2-12 03:11:50  福建  | 显示全部楼层
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朝暮最相思  银卡会员  | 2022-2-12 07:57:06  广东  | 显示全部楼层
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Griezmann01  黑钻会员  | 2022-2-12 10:20:03  江苏  | 显示全部楼层

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Mr.zhèng  蓝钻会员  | 2022-2-12 10:27:09  重庆  | 显示全部楼层

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ZZtei  终钻会员  | 2022-2-12 10:28:14  上海  | 显示全部楼层

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进击的噜噜c  终钻会员  | 2022-2-12 10:29:26  上海  | 显示全部楼层

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棒棒的
飞客1913688  终钻会员  | 2022-2-12 10:41:41  山东  | 显示全部楼层

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飞客1913688  终钻会员  | 2022-2-12 10:41:48  山东  | 显示全部楼层
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wxiaobai  终钻会员  | 2022-2-12 10:44:40  上海  | 显示全部楼层

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骑着刺猬去看海、  黑钻会员  | 2022-2-12 10:46:46  上海  | 显示全部楼层

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惊呆了 酒廊早有

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