JAL日航一号航线777头等舱 飞行报告 JL1: SFO-HND

一、 序

时节正值春暖花开，万物复苏。我愉快踏上飞机，结束在美利坚的工作生活，正式回国。本次行程选择搭乘日本航空777头等舱自旧金山出发转机前往北京。是日头等上座8/8，配备三名空乘人员。

二、 休息室

日航在旧金山开设专属休息室。头等专用的private room自疫情开始伊始关闭至今。整个空间人声鼎沸，只因日航在中午时分有两个航班，时间相近，分别为777飞羽田及787飞成田。

餐食选择贫瘠，热餐仅炒饭。点餐柜台两位服务员皆为中国人，无法使用日语，但中文流利（笑）。

门口配备手提行李储存空间。头等乘客每人可免费携带三件手提行李，有专属标识避免登机被拦阻。

因日航休息室过于吵闹，我选择更换休息室。不远处有英航休息室，使用priority pass select卡可入，但使用日航头等登机牌不可入（同联盟但无协议）。此休息室人数稍少。

提供各式饮品，自取。

提供各式西式小食，自取。此休息室无热餐（至少我并未寻到）。

鉴于上述两休息室品质均不佳，飞友可晚些到达机场。

三、 机舱

日航已终结疫情时全舱自后向前的登机序列，恢复头等优先登机。机舱硬件已颇有年头，但保养尚可。全真皮座椅较为舒适。机舱为标准1-2-1排列。

右手后侧有一巨大储物空间。

配备铺床服务及睡衣。床垫柔软舒适。

配备大尺寸显示屏，非触屏。图中可见现行航线，已避开俄国领土。

配备资生堂男士系列护肤用品及不知名品牌洗漱包。洗漱包拉链难以操作，设计不佳。

洗漱包内另配备欧舒丹护肤及牙具等各式机上用品若干。

松下耳机，音质尚可。

配备拖鞋及鞋拔。

卫生间似乎经过了重新装修，添加了许多全身镜。看似空间增大，实则为标准777盥洗室，狭小，逼仄。

洗手台上另配备不知名洗护及牙具湿巾若干。

据日航规定，地面欢迎饮料不得含酒精。

四、 餐

相比于体验不佳的休息室及老旧的机舱硬件，日航的餐食无疑走在行业前列。本航线配备限定版三文鱼2008香槟（海外发限定），并无配备沙龙香槟（日本发限定）。

此款香槟味道醇厚，气量尚可，与橙汁混合调出的米猫撒味道绝美。

鱼子酱备货众多，可多次索要。此款产自俄国，鲜味较大，搭配烟熏三文鱼和华夫有些奇怪：

前菜：五小碗煮物。其中中间蟹腿肉味道绝美，其他四碗味道尚可。

汤：鱼饼海藻汤，味道尚可。

【烤刺身】：我不喜生食，本想放弃此道，未曾想乘务员表示空厨可将刺身做熟，于是便有此照。左盘为龙虾与（熟）鱼片，右盘为海胆。

主菜：慢烤牛肉。标准版为三成熟，但亦可做全熟。即便全熟，肉质仍非常细嫩，调味亦出色，好评。

甜品：青梅果冻面条 姜饼。青梅甘醇酸涩，口感上佳，其他一般。

除正餐外，另配备小食若干可供点选。另外，正餐餐品如有剩余亦可点选。下图白芦笋血橙沙拉，口味上佳。

银鳕鱼，肉质细嫩，酱汁口味浓郁，口感上佳。

日航招牌软饮：皇家蓝茶。香味浓郁，但缺少甜味及清爽口感。

混入日航特色果汁饮品【天时】（Sky time）组成皇家天时茶，味道绝美。

鸡肉丸及拉面。鸡肉丸软嫩，口感顺滑，味道丰富，好评；拉面则咸度过高，有些奇怪，差评。

龙虾波罗乃兹。龙虾爪口味鲜香，波罗乃兹则口感一般。

早餐茶混入牛奶可调制奶茶。因牛奶品质较高，奶茶口味上佳。

最后以冰激凌及巧克力收尾。

因上述餐点几乎涵盖整本菜单，本文不再另附菜单。

五、 结语

不愧为一号航线，本次飞行是我的第一次满舱头等舱飞行体验。（以往甚至有两次一人包舱，笑）尽管满舱，机上三名空乘服务依然周到，更兼优质的餐食与良好的保养。但旧金山休息室的不佳体验无疑减分严重，也许关闭此专属休息室，转而签约别家休息室可为更好选择，比如即将开业的蓝翔休息室。总体而言，此次体验尚可。

另：两年前，我曾在【返美记】序列中表达出一些对美利坚的不满。当时有人嘲讽：“你如此不满，为何仍赖在那里，不选择回国？”所以，现在答案出现了，我的主要枢纽机场从此自HNL修改至SZX。同时，奉劝部分欲【润】的飞友们，生活品质主要取决于专业技能与学识修养，与你所处位置并无太大关联。努力提升自己，则静可坐享高薪，安居乐业；动则天下之大皆可去，处处受欢迎。言尽于此。

Life is better when shared.

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这个洗漱包的拉链是真的烂，看来不是偶然现象

lz讲话好听，搞得我也想喝米猫撒了

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這個加熱後的刺身口感會不會太柴？海膽也是生的嗎？

引用了文章中的图片：

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joe506xxz 发表于 2023-5-25 14:13

这个洗漱包的拉链是真的烂，看来不是偶然现象

代工水准过于拉胯（连连摇头）…全日空出品则质优许多。

orz=3 发表于 2023-5-25 22:09

這個加熱後的刺身口感會不會太柴？海膽也是生的嗎？[引用图片]

不會。熟魚片口感類似鐵板金槍魚，柴度與烤雞胸肉相仿。海膽亦為烤製而出，口味類似大連/青島地區的帶殼烤海膽。此道唯一缺陷在於右盤烤黃瓜味道奇怪。

A340-600 发表于 2023-5-25 15:50

lz讲话好听，搞得我也想喝米猫撒了

我想喝三文鱼