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本帖最后由 BebeWon 于 2024-7-27 11:24 编辑 很久没有写报告了。这次也是有机会搭乘日航的新旗舰A350-1000(A351)往返于东京一纽约之间(短暂逃离现实生活),也和大家做个分享。 其实已经有别的飞友写过首航的商务以及之后的头等JFK- HND飞行分享了。所以很多细节也就不再赘述。关于论坛內第一篇F的帖子大家可以参考以下链接: F:JFK- HND by sandjerry既然是往返的F,那也要给大家提供一点不一样的内容。总体来说,个人感觉日航在降本增效。虽然是导入了新旗舰,换了新领头人(还是第一位女性社长,第一位空乘出身的社长),但是服务真的让人一言难尽。所以请允许我带着批判的眼光去点评一下这两个航班。如果有日航死忠粉不喜欢内容的话,欢迎讨论,但请勿人身攻击。
1/2号机同时入镜。来回均搭乘2号机,编号JA02WJ。
回程的单程价格以美元计算,居然要2万 ,是去程票价的1.6倍。太不可思议了。不过美国出发的话比日本价格高也很正常。YY一下,这一趟往返的机票价格要500万日元 ,日航里程居然只要14万(往返各7万日航里程),这么算的话1日航里程的价值能够达到35 日元。 东京出发:当天出发还是搭乘JR山手线 京急线。东京天气不太好,一会下雨一会暴热。相比而言纽约的天气整体更好,也没有感受到手机发出的“纽约空气质量警报”的问题。值机在羽田的F岛。地勤小姐姐妆容和指甲都很精致。可惜即使是F到柜台也没办法就地换航班(本来是想从6换到4然后在F休息室多玩一会)。再就是羽田的日航专用签票房“Entrance”从六点半才开。大家可以不用那么早去。而且Entrance其实就是单纯签个票,什么地勤的attendance都是没有的(地面上就是个伪头等,比起SQ/LH和土豪御三家差劲太多了)。当天托运行李没什么东西,就给了一个F tag,再就是地勤会给手提行李绑上醒目的鲜红色Ftag(这个颜色在低调的日本还是很显眼的)。纽约出发:出发前一天全球范围的微软系统发生了严重故障,但是包括日航在内的航司好像没有受到影响(百思不得其解)。而且一直关注的机型居然也没有换乘777-300ER的旧款,反而头等的搭乘人数减少到只有三位(本来有四位,1K那个客人怎么就消失了)。所以24小值机前1K/2G/2K这个半区完全没有人(难道一个人可以霸三个F隔间,哈哈)。当天搭乘纽约地铁Jamaica站换乘Airtrain至T8。一上楼就看到地主AA和地主婆BA的联名Premium Check-in柜台。日航的柜台在Row 4,JL3的出发时间为次日凌晨1:30,F和C可以提前三个小时办理,PY和Y最多提前三个小时办理(即使是这样,T8 PP卡唯一可用的Bobby Van's Steakhouse 晚九点也关门了。PP卡就是个摆设)。到达纽约时特意到出发柜台问了一下,是否可以和JL5一起check-in然后把行李给他们,结果被否决了。然后大家如果想早点去体验SOHO贵宾室的话,千万要早到,或者去搭乘JL5的航班。晚上的JFK就没有高卡快速安检通道,柜台的日本大妈只会凭经验判断。其实事实就是美国人很懒,而且日航/国泰/卡航三个航班挤在一起就是超长排队时间。整体来讲,美国机场就是一个字,烂,两个字稀烂。同时,日航的地面服务也还不到哪里去。托运的问他今天几位头等舱客人,跟我说全满,其实还是只坐了一半。主打的就是一个不靠谱。
在品川的京急线站台可以看得到王子酒店樱花塔 。 那里也有好多故事。
So called “Entrance”。非常鸡肋。日航就不能考虑签票的时候来个欢迎饮品/小点心什么的。不要和国内一样,降本增效不是搞面子工程啊!
有个日本老头抢当天第一个排队的,结果自己东西都没整理清楚。我签票完了去过安检他都没进来。
Howard Beach搭乘Airtrain绿线就是一个绕,T1457绕完最后一站才是T8。妥妥浪费半小时。
嗯,谢谢Crowdstrike,右边那个大姐还好意的要帮我办checkin。结果连个头等商务tag都傻傻分不清。我真谢谢你们日航的GS。
没有五星红旗。还不如纽约华埠。差评。 再加上老美干活就是效率低下。T8就算是OW Terminal又有啥用。 东京贵宾室:这次因为去的早,除了重头的日航F贵宾室,也去蹭了一把CX羽田的贵宾室。CX贵宾室在日航商务贵宾室楼上,延续了部分香港的服务内容,经典的担担面/馄饨面的味道依然在线。而且CX提供的瓶装水是依云的。这一点值得表扬(后面会提到,日航提供的瓶装水是朝日的不知名款,味道一言难尽)。不过CX主要是针对商务客,所以除了面档以外没有其他亮点。之后来到了日航F贵宾室。很幸运的是,上次因为新冠,日航的所有国际航班的贵宾室都集中在了这一个。大家有兴趣的话也可以参考一下我之前的关于日航F贵宾室的报告(Salon和Red room只针对F客和OW绿宝,所以当时没有体验):日航头等舱贵宾室体验作为日航国际线在日本的基地之一(另一个是成田),日航在此提供了丰富的餐食以及其他附加服务。总体来说,对于商务客应该服务还是在线的,5F的Salon也非常宽敞。有机会的话一定要好好体验。纽约贵宾室:JFK是AA的据点之一,BA也因此没有再开设自己的品牌贵宾室。两家合营了三间贵宾室,分别为Chelsea/Soho/Grennwich,其中Chelsea只给AABA头等客和AA的高卡(准确的来说是只有Concierge Key客)使用。即使是日航F也最多只能进到Soho。同时AA在Satellite还有一间Admiral Club也可以使用。不过对于美国的休息室,从来就没有太期待。还是把肚子都留给机内餐食。必须要提的一句是,给头等/绿宝使用的SOHO贵宾室就开到11:30,过完安检已经10:30了,还饥肠辘辘,想洗个热水澡。前台的阿三娘儿们花十分钟舔完白狗一个小技术问题想都不想转了个眼珠子就说骚瑞我们浴室关了。我理都没理她就直奔浴室。美国海豚大妈就的一个一个浴室不带敲门的想窍门给我找一间出来。结果出来了个小鬼子,没冲厕所(呵呵,也不呵呵。小鬼子真的就这素质)。5分钟解决战斗,出来已经收了一半了。说是OW绿宝贵宾室,能吃的点单内容都没了,大妈问问“what do you want”。我想要个热干面加豆皮加清酒能给整么。没办法给了一碟子烤的梆梆硬的汉堡包和已经凉透了的薯条应付我。我真的谢谢AA你们单位服务,谢谢JL你们安排头等舱旅客就去这种“贵宾室”。11:30SOHO关门,开始赶人,去了Greenwich。就两个状况,第一,吃的就是从隔壁SOHO端过来的,量都没变。第二,啥The Tasting Room/The Bridge就主打一个提前下班,1:00关门,12:00都空了。嗯,AA你不想干我可以理解,JL你们就这么安排两舱乘客啊?一人一瓶可乐打发一下是吗?墙裂建议,千万别坐JL3,JL5我用PP卡至少在出发前还能换个6点就开门21点才关门的Bobby Van's经典汉堡套餐!
CX贵宾室运营时间为7:30-17:00。装潢全球统一。
饭后一杯卡普奇诺,赛过活神仙。右侧是Royal Park Hotel Haneda。还记得婚前在那里和日航/ANA小姐姐一起度过的美妙夜晚。
Call me No.1。日航既不给拖鞋也不像全日空淋浴房给凳子。差评。
通往Table大食堂的路。两侧的屏风上的樱花鹤纹非常精美。
小点心。左边是叶子黄油派,右边是焦糖杏仁。味道很好。
John Lobb的擦鞋服务,非常专业。运动鞋也可以擦。 不过这次我不出差,没穿皮鞋,穿的是带Flywire的Airmax。所以拿个湿纸巾自己解决吧。
Maison Kayser的面包。味道不错。不过我还是更喜欢寿司。
前菜 阿芙利柚子拉面 寿司(单点)。说实话拉面味道真的一般。寿司倒真的是不错。当天的三种选择为中腹/小鱗鱵(サヨリ/Sayori)以及鸡蛋烧。
左边是日航的特制咖啡All Hands。咖啡杯套装设计非常好看。右边是山崎12年的Straight。虽然我不喝酒,也来尝尝味道。
A359/351同时入镜。当天就是这架飞机,编号JA02WJ。
和Heralbony的合作款,来自于Nikko瓷器。 据说一套要几千日元。
Bar counter一览。可惜没有counter seat。
日航特饮。咖啡/啤酒/鸡尾酒… 只要你有肚子,酒全都有。
三得利三品牌 秩父单一麦芽日航特别款。 山崎12居然还是2023百年瓶。日航下血本啊。
空旷的休息空间。 要是能天天在这里上班该多好(白日梦做到饱)
T8到处在修。过了AA鹰标右转上楼就是Chelsea/SOHO贵宾室。正楼上是Greenwich的The Bridge区域。
左边:唯一能吃的芦笋 右边:标记是黄油土豆泥,老美你就拿喂红脖子的哄四面八方来客?
不知名黑暗汤(还有啥鸡面汤,难道是康师傅香菇鸡面只有汤没有面)。不敢下口。
通往Admiral Club的路。 不过关的比SOHO还早,据说吃的比Grennwich还烂。
就在这里,一个美国大妈狠狠瞪我 怎么了,还没到关门时间还不让看看了
Grennwich餐食。就从隔壁SOHO端过来了。鬼子还吃挺香。 东京出发:当天有个要客,小鬼子也是前呼后拥的,等他上完课才开始Group 1登机。最搞笑的是居然只开了一个廊桥,更搞笑的是我登机了居然发现另一个老鬼子坐在我的座位上,并且手提行李都装在ottoman里翘着二郎腿开始喝香槟了。白衣CP大妈赶紧来道歉可是也于事无补(完全不查票!伏地舔都没用,妥妥差评!(何况日航CP那一嘴八重齿和比周迅还烟嗓的嗓,我真的是给跪了))。是日座位2K,第二排的靠窗座位果然比较有安心感(如果单纯追求一个人一间房的话,1A其实是最好的。基本不会有客人走动。纽约出发:当地凌晨1:30开始登机。如果不是已经预先开始调整时差的话,按纽约当地时间已经非常困倦了。而且JFK只给一个廊桥,所有人就都乌央乌央的一块儿登机。不过有一点值得特别表扬的是,回程的日航CA非常的有经验,再加上头等客人只有三位,所以能够达成1对1比例的服务。
座位很宽敞。一人两个窗。 那瓶依云是我从CX贵宾室薅的。日航的瓶装水廉价到喝不惯。
Amenity集合。 蓝色的那瓶水就是日航的。 洗漱包未使用,因为厕所里都是CPB的保湿化妆品(第一次在飞机上偷用了老婆同款CPB Serum)
开着门也看不到2G。私密性不错。就是2K的门关不严。 新飞机都如此,不知道再飞个几年门会不会没了…
BO的降噪耳机。戴久了一样耳痛。中途就切换成座椅音响模式了。
BO实物。我是不会买的。我觉得Airpod Pro就很好。
欢迎饮料要了Royal Blue Tea。不可以选Salon。
wifi全程费用18.8/16.8(日航卡支付)美元。
飞到途中就有朋友说建国被暗杀了。 这个图拍的估计得的今年普利策了。
平板支架。放上去的话有自动锁定。这个细节还是很不错的。
寝具都是和西川合作的。 说实话没有觉得特别的好。有智商税嫌疑。
F是没有头顶行李架的。东西都放在脚下了。所以非常开阔。
吃完开始巡舱。5K估计是个博主,居然在全程录像。但这个人下飞机时候垃圾扔一地。素质极差。
这么看,确实很宽。这一点上压倒ANA的The Suite。
Mind the gap Yes, I really mind.
床垫有软硬两面。 CA给铺床不问就自选了硬的一面。差评。
睡了不到两个小时就起了。才飞了一半,还不到美洲大陆。
角落里也有一个小储物空间,以及充电插口。空间利用/细节设计还是不错的。就是维护实在差劲。跟买了一个百达翡丽不定期保养一样。
头等是没有自助corner的。这个给人感觉很不好。 毕竟这么好吃的小点心居然还要跟商务舱客人抢。
JFK的工作人员就一句话,他们怎么方便怎么来。客人都没走就把厕所封了开始打扫。天选扫厕所打工人命。
欢迎饮料很特别,像是姜汁汽水和橙汁兑的。味道很不错。
是日菜单和酒单。Wi-Fi兑换码也早已放好。回程机组的细节做得很好。
水晶间歇泉… 日航就不能头等矿泉水也稍微差别化一些么,沛纳啥的不贵的…
2G寝室模式。垫子是Airweave的。非常舒服。
当天NH有一班居然是用传说中的Eevee机执飞的(抱歉照的不是很清楚) 东京出发:是日提前在日航官网上预定了和式套餐,由神乐坂“石かわ”的主厨石川及其弟子“虎白”的主厨小泉所打造。极尽日式料理的美味和高级食材于一体。可以说是迄今为止机上饮食里和食最为美味的一餐。同时,虽然笔者不喝酒,但是因为自7月起日航F居然加配了響21年日威,所以也必须浅尝一下味道(其实完全喝不出来)。同时自日本出发的Salon 13年香槟和Royal Blue Tea也是头等餐食的必定选择。除此之外,还体验了巴黎蓝带的首席毕业生狐野所设计的和食套餐(煎带鱼配黑松露酱)。同样十分美味。最后让人眼前一亮的是头等的水果,居然有木瓜和网眼蜜瓜。这样的配置也算是配得上日航F的档次了。纽约出发:因为出发时间已经是当地的半夜,JL3的菜单也和JL5不一样,小吃在前而正餐在后(基本是在到达羽田前的那一餐正餐)。不过是日头等一共只有三位乘客,而在我这个半区(1K/2G/2K被挡板隔成了一个半区)只有我一个人,所以一上飞机就问了一下CA,CA也说因为今天未坐满,所以可以和食洋食两套餐都可以品尝。整体尝下来还是不错的,味道很分量都很足(因为是美国出发,和食能做成这样也已经难能可贵)。也正是因为飞机上的服务和餐食让我对这个航班的好感又增加了许多(地面的部分绝对是负分)。
左边是Salon,右边是Royal Blue Tea。酒杯来自于Riedel。
前菜,从左到右: 松露酱佐鳢鱼(夏日的特色鱼料理) 柚子胡椒啫喱佐带鱼 生姜加茂茄子 莼菜配白芝麻豆腐配醋酱油汁 八方出汁佐蒸鲍鱼及芋头茎
碗物:烧扇贝真丈配鸭儿芹(しんじょ,怀石料理的汤料理)
中皿: 炙伊势龙虾/海胆/金丝瓜(右) 鲟鱼子(中) 醋橘啫喱(左)
煮物(中上) 冬瓜/黑毛和牛/牛筋/生姜/秋葵 主食(中下) 烤穴子拌米饭 味增汤(右),配海蕴(もすぐ) 咸菜(左),柴渍(黄瓜)
日航F的卡普奇诺味道不错,据说是飞机上有专用的磨豆咖啡机制作的。
響21年。差点一瓶薅下飞机
狐野打造的小和食套餐。左上的黑松露酱香气浓郁,美味十足。
烤鸟:盐味胸肉葱串和照烧酱腿肉串。分量和味道都十分到位。
盛黑松露酱的小器皿底部居然还是上一代日航logo标记。也算是个小古董了。
回程第一餐和食 开胃菜:火腿芦笋和杏仁芝士,配Royal Blue Tea(回程因为只坐了一半,并且另两位一路在睡觉,所以酒水饮品随便喝的。这个茶我估计我一个人至少喝了三瓶)。
前菜五种(由上开始,顺时针方向): 烤鸭胸肉配蓝莓酱 南蛮腌扇贝 穴子配汤叶(日式腐竹) 煮冬瓜配鲍鱼佐银馅酱汁 章鱼,小番茄和西兰花佐黄醋汁
向付(图右上):鲷鱼配豆渣(佐海胆) 預け鉢(图左):虾、扇贝和乌贼佐柑橘醋
台の物(主食): 铁板烧牛排和萝卜佐黑醋酱 米饭:玉米毛豆饭 配味增汤和咸菜三种(腌黄瓜/萝卜/青梗菜)
餐后甜点(左):南瓜慕斯 水果盘 下酒小菜:烤青花鱼/炸虾/鸭肉丸子
开胃菜: (图上)鱼子酱套餐(除鱼子酱外还有烟熏三文鱼手卷寿司和华夫饼) (图下)鮟鱇鱼肝配柚子醋
日航用的是Arcane品牌的马洛索鱼子酱。马洛索(Malossol)来自于俄文,意为少盐的意思,指制作鱼子酱时只使用3-5%的盐,虽然保质期短但是风味更佳。这一小盒的价格大约在5000日元左右。
第二餐洋食。中间的是开胃菜:水牛乳酪配茄子/番茄萨尔萨酱和橄榄油。佐餐面包有三种。
JAL洋食选用的黄油品牌是Echire,非常考究。
冷盘2: 烟肉芦笋配乳清芝士面疙瘩 (其实菜单上写的是白芦笋。CA还特意来解释了一下说今天换成了绿芦笋。不过我倒不是很有所谓)
主菜: 智利海鲈佐罗梅斯科(烤坚果和红椒混合)柠檬酱,配四种芝士混合土豆泥?(Potato Fondue不知道该如何翻译)
主菜2: USDA等级菲力牛排佐巴黎风卡非酱 配烤芦笋(看来当天飞机上只有一种绿芦笋)
餐后甜点: 纽约芝士蛋糕配法式萃取咖啡 额外点了一盘水果
中途尝试了一下Fumiko打造的洋食甜点:芒果酸奶
下飞机前的早餐: 鱼子酱套餐 A350特别纪念菜式:“Hideki Matsui(松井秀喜)”牛肉咖喱饭(松井秀喜在洋基队打过棒球,外号哥斯拉,懂得都懂)
东京出发:体验非常差。头等和商务就开一个廊桥,开在2L门,所以全部都混合。而且不要看鬼子平时人模人样,下飞机只看摆了多少垃圾(对,就是那个5K,菜单扔地上不说,还给撕了扔地上,素质真的差劲)。丝滑入境,给我一个章也没写有效期(不怕我就这么滞留了)。美国的海关真的啥都不察。看我提了个手提袋,就撇了一眼就过了。纽约出发:一切顺利。电子申报海关基本不管。提了行李就去等首班电车回家了。
Air lingus是因为IAG的关系也被安排到了T8吗
J FK还有TWA宾馆。 下次要是JFK touch的话就在这里住一晚。
回程落地后滑行时所拍,当天的飞行参数 距离10,878km/最高高度12,199米/最大对地速度985km/h
总体来说,虽然已经看了各种平台的飞行分享,就个人实际的体验来说,除了餐食之外,整体的服务水平和预期还是差了很多。日航的“降本增效”估计是源自于二十年前的破产后再建之时稻盛所带来基因变革。可是现在已经到了二十年后,稻盛也早已驾鹤西去。所以希望日航应该摒弃过去的做法,唯一应该保持的是危机感,不要仅仅是导入新旗舰机型(导入了也得好好维护啊,还没半年就给飞的破破烂烂了),更应该更新观念,去导入更多更细致的服务。否则在整体竞争力上永远无法和同国蓝方(蓝方还即将导入新旗舰777-9)对抗,更不用说与其他国际航司去比较了。简单的分享就到此为止。感谢各位的关注,希望可以和大家积极讨论。
在纽约住在这间 地理位置真的很棒 但是天天客满,楼也太老
换了个房,换了个新款 问题是胶囊味道不行啊,正宗换汤不换药 (HIX要啥Lavazza)
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