仅以此文为开篇，记录我的A佳饭卡体验之旅，为各位爱好美食的朋友们提供一些微不足道的分享和拙见。
饭卡计划的第一站选择了离家不算太远的中星铂尔曼，整个酒店分别有3个餐厅：悦/锦/汇-中/西/日，三个不同选择。
今天就从口碑不错的“悦·中餐厅”开始我的饭卡打卡之旅。
散客餐厅位于酒店的1楼，并非酒店标识的2楼（2楼应该是用于包房客户）。这点酒店在标识时可以做的更具体些。1楼的餐厅不大，一眼望去有限的餐桌数便可推测平日里来用餐的散客不会特别多吧，单纯推测。
到的时间11点半，餐厅仅有1桌落座。到快1点离开时也未见餐厅坐满。
上的第一道菜是：茶树菇炒猪颈肉，卖相可以，猪颈肉做的脆嫩相宜，茶树菇鲜嫩多汁，不会太干，零星彩椒切条点缀，整道菜微甜淡酸，非常开胃。
菜品单价：98元/例
第二道菜：松露山药明虾球
其实初衷是想点宫爆虾球来着，但在菜单上找了半天并未发现，与工作人员沟通后得知宫爆虾球已经下架，不卖了。遂改为这道松露山药明虾球，没想到出品异常出色。
虾仁新鲜，吃的出不是冰鲜货。虾线也已开背处理，所以吃起来非常干净。虾肉紧致弹牙，吃口非常不错。配合松露，鲜美了得。垫底的山药也是鲜嫩，整道菜完成度很高，值得一试。
菜品单价：168元/例
潮式粉果是老婆想吃的菜，国庆与老婆去潮汕地区玩了几天，对那里的美食念念不忘，看到菜单有她的心头好，自然不能错过。
果是潮汕地区一种米制品的统称，从粿条到粿粉、粉粿（果），再到其他各类粿制品，粿的千变万化让人应接不暇。
这道粉果，外面由晶莹剔透的果皮包裹，内在有虾丁和蔬菜丁融合，吃口鲜香，作为点心，它很称职。
菜品单价：30元/例
均衡的膳食少不了蔬菜的加持，最后上的便是健康担当：鼎湖上素。
一道菜由6种素材组成，你问我怎么知道是6种，玉米笋，青菜，黑木耳，以及3种菇类。酱汁应该是用鲍汁勾芡过，非常鲜美，下饭的很。
菜品单价：58元/例。
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