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国庆Al Maha, a Luxury Collection Desert Resort & Spa入住体验(2)--餐饮篇

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本帖最后由 ShootMooN 于 2019-12-22 18:09 编辑

一、 前言

Al Maha酒店非常大方地给积分兑换的房间也同样提供了Full Board。住店期间可以在全酒店唯一的餐厅Al Diwaan享用免费的早中晚餐。同时,你也可以选择In Room Dining,一般电话预定后1小时内送达,也是免费的。菜单非常的丰富,如果只是入住一两晚的话就只能选其中几种了。虽然酒店非常贴心地为国人提供了中文菜单,但是往往菜上来了才发现和自己的想象大不相同。楼主因为住了五晚,两个人每天变着花样点不一样的菜,基本上菜单上的都吃了一遍,包括需要提前预定的“斯里兰卡咖喱”。之前也没见坛子里其他大神有过全面的分享,在这里就详细介绍一下,准备要去的飞友可以有个提前准备。

二、 餐厅简介

Al Diwaan位于大堂的下方,穿过大堂出门下楼梯就到了。
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分为室外和室内两个区域,室外平台上有无敌美景。
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但是室内有空调……
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餐厅的服务时间:
早餐 07:00 AM–10:30 AM
午餐 12:30 PM–02:30 PM
晚餐 07:30 PM–10:00 PM
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三、 房间内用餐

酒店同时也提供了房间内用餐的选项,同样也是免费的。如果你愿意,一日三餐包括夜宵都可以在房间内解决。时间上相比去餐厅用餐就灵活很多。房间内有一份很厚的菜单,可以随时打电话订餐,通常一小时内送到。
这里我把房间内用餐的菜单拍了一下来:
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我还是比较推荐房间内吃早饭的,可以慢慢选好了再打电话订餐。在这样的美景下用早餐,体验绝对比餐厅里好多了
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边上的羚羊和小鸟都会被吸引过来,是不是很有趣
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午餐的时候外面气温已经比较热了,所以只能在室内用餐,菜品和餐厅的几乎一样,所以哪里吃都差不多,随个人喜好了
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晚餐就不太建议在房间用餐了,餐厅晚餐的菜单里的菜品会更好,而且个人感觉餐厅晚上氛围也更好。

四、 餐厅早餐

说实话,餐厅早餐的自助餐挺一般的,至少不太适合国人的口味。白粥和烧麦的味道都比较一言难尽……
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不过其实还可以单点热食的,但是我几天观察下来,大部分过来吃早餐的人都不知道,餐厅的服务员也不会主动提醒,得问了才会给你。下面是菜单的照片:
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单点的出品就比较不错了
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五、 餐厅午餐

餐厅午餐的菜单因为和房间内用餐的菜单几乎差不多,这里我就不贴了,大家参考前面房间内用餐菜单的ALL DAY MENU部分就是了。午餐由前菜、主菜和甜点三道组成,下面直接贴上我吃过的。
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餐前面包:搭配的是混着开心果碎的黄油
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前菜:鹅肝酱、椰枣酱和面包,味道还不错,推荐
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前菜:现烤的蘑菇咸派配芦笋等沙拉,非常推荐
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前菜:波斯羊乳酪、石榴籽、开心果和绿叶沙拉,推荐
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前菜:黄鳍金枪鱼刺身配沙拉,推荐
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前菜:烤南瓜奶油浓汤,一般
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前菜:三文鱼饼,一般
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主菜:烤大虾,这个菜在之前的帖子里出镜率挺高的,实际也确实不错,推荐
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主菜:剑鱼做的Fish&Chips,味道不错,推荐
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主菜:牛排配烤土豆(请忽略那只虾),不推荐酒店的所有牛排,自己去盒马买块M5随便怎么烤都比他好吃
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主菜:每日鲜鱼烧烤,按照菜单上的说法是酒店每天去菜场采购的鲜鱼,种类会有变化。但是实际我五天住下来一直就两种,味道也不咋样,不推荐。
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主菜:另外一种鲜鱼烧烤,味道也不咋滴,不推荐
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主菜:羊肉咖喱配米饭和馕饼,不推荐
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主菜:披萨,没啥亮点,不推荐
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甜点:水果拼盘
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甜点:树莓、开心果脆饼、香草冰淇淋和甜菜根酱汁,适合拍照
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甜点:自制雪葩,味道随机的,还不错
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甜点:牛油果冰淇淋
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甜点:巧克力挞配奶糖冰淇淋和花生碎,非常甜,不推荐
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甜点:可可酥皮奶油卷配百香果凝乳和香蕉雪葩,非常甜,尤其是中间那个黄色的百香果凝乳,甜的要死
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甜点:包裹着巧克力的曲奇饼干和焦糖布丁,也是甜的要死

六、 餐厅晚餐

晚餐是由开胃小菜、前菜、清口雪葩、主菜和甜点五道组成。先上菜单:
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其实自己只需要点前菜、主菜和甜点就行了,小菜和雪葩餐厅每天会变。继续上图:
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餐前面包:多了一种脆片,挺好吃的
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开胃小菜:类似慕斯一样的东西,每天的味道都不一样
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雪葩:一大块冰块下面放个LED灯不断变换颜色,上面一颗雪葩,同样也是每天变换味道
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前菜:牛肝菌塔塔,味道不错,推荐
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前菜:煎扇贝,味道不错,推荐
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前菜:网红款鹅肝酱配面包和干果,这个在之前好多帖子里也出现了,上面一颗颗的不是鱼子酱,从菜单上看应该是培根和蘑菇做的果冻。味道确实不错,强烈推荐
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前菜:刺身拼盘,只能说在沙漠里能吃到这个本身就是一种奢侈了,吃起来感觉是冰箱里放了很久的,不新鲜,不怎么推荐
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这道也忘记了……
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前菜:蔬菜丸子汤,本以为会是用什么高汤来做,结果还真是清汤寡水,不推荐
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前菜:和牛刺身,和之前的刺身一样,都感觉是在冰箱里冻了很久的,没啥生命的味道……
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前菜:山羊奶酪,味道还算有点意思,感兴趣的可以试一下
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主菜:忘记是啥了,看样子就知道不好吃
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主菜:煎比目鱼,味道一般
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主菜:煎鳕鱼,味道一般
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主菜:龙虾意饺,菜单上一看到lobster就激动地点了,结果上来这货,龙虾肉只有一点点,味道还不好吃,不推荐
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主菜:羊排,味道一般,不是很推荐
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主菜:烤章鱼,这个好吃,推荐
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主菜:腰果炒饭,味道一般,不推荐
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主菜:牛排,如前面所说,这个酒店所有的牛羊排都不推荐
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主菜:阿拉伯海陆拼盘,入住时间少的可以点这个,一次吃到好几样
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主菜:牛胸肉,归功于酱汁,比烤牛排好吃点
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甜点:巧克力香蕉挞,非常甜,不推荐
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甜点:烤伯爵茶奶味的奶冻球配无花果酱,推荐
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这个甜点是最有意思的,非常推荐。杯子里面是奶油和浓咖啡味的蛋糕块。被子上面盖了一块巧克力薄片。
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服务员会将热巧克力倒在巧克力薄片上,慢慢融化
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巧克力酱最终会进入杯子。有点矫情,不过还是蛮有意思的。
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甜点:芝士蛋糕配上草莓味的雪葩和糖碎块,味道一般
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甜点:香草酸奶冰淇淋、树莓冰淇淋和一些水果,味道还行
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甜点:绿茶奶油和草莓味的糖脆片配上草莓雪葩,推荐
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甜点:椰枣蛋糕,味道挺有特点的,推荐
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甜点:芝士拼盘,作为收尾的甜点感觉有太腻了,也吃不下,不推荐

七、 斯里兰卡咖喱锅

这个单独拿出来写是因为这道菜是需要提前预定的,看起来逼格也确实挺高,服务员会推着小车子到你边上,上面放着漂亮的小锅子,一个一个捞给你。
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默认情况下是五个锅子,分别是扁头咖喱、茄子咖喱、大虾咖喱、鸡肉咖喱和米饭。但是如果你特别要求的话,还会有隐藏版的羊肉咖喱和牛肉咖喱。这样就是七个锅子,可以召唤神龙了~
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大小飞飞
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chenglin25192024-3-1 09:00
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LCLCLCC2020-1-9 21:55
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Tuzki2019-12-24 14:10
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Mr.S_2019-12-23 23:52
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akiyoyang2019-12-22 22:11
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20 个评论

dancer    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00

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nonmarine40 秒前
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Jerry0228半小时前
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butterWOW2 小时前
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butterWOW2 小时前
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ce1207  钻石会员  | 2019-12-1 22:55:43  四川  | 显示全部楼层
楼主介绍好细腻 感谢
gateroom  白金会员  | 2019-12-2 10:55:37  浙江  | 显示全部楼层
好棒,太详细了!去的时候就可以按图点餐~
donaldleo  钻石会员  | 2019-12-2 11:52:41  北京  | 显示全部楼层

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看得好饿
飞客2239781  蓝钻会员  | 2019-12-2 11:55:55  四川  | 显示全部楼层

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超详细啊
MattC  黑钻会员  | 2019-12-2 13:02:16  安徽  | 显示全部楼层

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谢谢分享
zk208  蓝钻会员  | 2019-12-2 13:41:14  四川  | 显示全部楼层

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这个关于餐饮介绍是论坛最详细的,为我明年去AI MAHA有很大的参考意义
Mr.Fantasy  蓝钻会员  | 2019-12-2 13:49:18  河北  | 显示全部楼层

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谢谢分享
小吉祥  钻石会员  | 2019-12-2 15:00:53  上海  | 显示全部楼层

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谢谢分享
飞客1911668  禁止发言  | 2019-12-2 15:02:18  北京  | 显示全部楼层

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楼主把菜单上的菜品全来一遍。
化骨龍  黑钻会员  | 2019-12-2 16:30:46  中国香港  | 显示全部楼层

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感謝分享!
小小东  白金会员  | 2019-12-2 16:50:27  江苏  | 显示全部楼层
谢谢分享
zoeoz  银卡会员  | 2019-12-7 13:08:54  阿联酋  | 显示全部楼层
及时雨!周一马上去住5天,感谢
白日依山尽黄河入海流  钻石会员  | 2019-12-24 12:51:13  上海  | 显示全部楼层
很好很强大。。不过为啥牛排都不行,之前看别的帖子还蛮期待牛排的。。。。
ShootMooN  钻石会员   楼主 | 2019-12-24 13:28:06  浙江  | 显示全部楼层
大大白菜 发表于 2019-12-24 12:51
很好很强大。。不过为啥牛排都不行,之前看别的帖子还蛮期待牛排的。。。。
这个牛排脂肪含量偏少,口感不太好,不过白吃的也不能要求太高了……

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