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昆明索菲特大酒店,早餐我要**它!

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本帖最后由 lirui519 于 2020-6-24 14:30 编辑
主打法式风情的雅高品牌索菲特,住过的不算多,但是感觉昆明这家的法式风情在餐饮上贯彻的更彻底一些。客房及公共空间帖子已经很多了,今天我要介绍一下它家的早餐,在我心里能排到前三。
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早餐位于49楼,视野很开阔
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多达六种粥品及健康五谷,在餐饮封闭卫生上做的不错。
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云南特色米线档,浇头三种及七八种小咸菜,不过在其他档口面前略失色。
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谷物及三明治,选择性非常大
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云南特色小点,出品非常好,和街边正宗口味很接近,代表了云南水准
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冷盘及调制好沙拉
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西点区,拿了几款都非常不错,就是口感比较硬,是因为法式的缘故?
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多达四五种以上的调制酸奶,味道不错,奶质好。
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四种鲜渣果汁及一种酒店特饮,在平时应该会来一瓶,可惜今天肚子不够用了。隔壁还有冰咖啡。
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多达四五种优格及含燕麦甜品,每种味道都相当有层次。
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沙拉区,选择相当多,摆放灵感可能来源于云南街边餐厅点餐厅风格。
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着重介绍一下云南特色小吃,糯米糕,豆腐,乳扇,年糕,出品非常在线。
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各种西式焗菜,每一款拿出来都很能打
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最后介绍一下一个特别的小区域,隔间放置,不太起眼,里面缺大开眼界
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冷盘,火腿,歪果仁最爱?
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各种芝士,不太懂,但是超市一小块都是大几十块的货色。
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苦于不知道怎么最好吃
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最后酒廊甜品结尾,味道和外观佳。
标签: 昆明索菲特

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t_w
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大小飞飞
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LukeJin0223
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烟和雨的神隐2020-10-2 00:05
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Mowitzki2020-6-28 22:21
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moo20102020-6-27 10:09
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飞客新手猪2020-6-25 18:34
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wangapo2020-6-25 17:48
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65 个评论

Andmean  黑钻会员  2020-6-24 14:31:24  | 显示全部楼层
好的
juju的饲养员  黑钻会员  2020-6-24 14:34:35  | 显示全部楼层
疫情期间不减配都是好酒店
鲜花 (1朵) 鲜花榜
oppo0862020-6-24 16:02
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波波爸  黑钻会员   楼主| 2020-6-24 14:36:39  | 显示全部楼层
juju的饲养员 发表于 2020-6-24 14:34
疫情期间不减配都是好酒店
不知道之前怎么样,这品质棒棒哒!
Piapiade  黑钻会员  2020-6-24 14:58:50  | 显示全部楼层
嗯。。。。。我印象中很多做的很干的东西
当红小生    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00
post_deleted
fggggggg7  钻石会员  2020-6-24 15:03:47  | 显示全部楼层
羡慕
其实早餐吃个两三种感觉都饱了,吃多是负担。
冷月寒  终钻会员  2020-6-24 15:20:26  | 显示全部楼层
索菲特的早餐平均水平都还不错。
LukeJin0223  空乘  2020-6-24 15:27:36  | 显示全部楼层

回帖奖励 +1 威望

他家早餐真的蛮好的,自助晚餐也很棒。
LukeJin0223  空乘  2020-6-24 15:28:00  | 显示全部楼层
冷月寒 发表于 2020-6-24 15:20
索菲特的早餐平均水平都还不错。
个人感觉昆明这家的早餐水准在我住过的索菲特中算是数一数二的。
波波爸  黑钻会员   楼主| 2020-6-24 15:32:26  | 显示全部楼层
wtynt 发表于 2020-6-24 15:09
其实早餐吃个两三种感觉都饱了,吃多是负担。
我也觉得,就是看自己的控制力了
波波爸  黑钻会员   楼主| 2020-6-24 15:33:21  | 显示全部楼层
LukeJin0223 发表于 2020-6-24 15:27
他家早餐真的蛮好的,自助晚餐也很棒。
是的,比很多奢华级的都好
波波爸  黑钻会员   楼主| 2020-6-24 15:33:48  | 显示全部楼层
裸奔piapiade 发表于 2020-6-24 14:58
嗯。。。。。我印象中很多做的很干的东西
可能是法式风情吧,哈哈
梅城飞雪  黑钻会员  2020-6-24 15:35:36  | 显示全部楼层

回帖奖励 +1 威望

吃货说吃,不错
波波爸  黑钻会员   楼主| 2020-6-24 15:37:39  | 显示全部楼层
梅城飞雪 发表于 2020-6-24 15:35
吃货说吃,不错
哈哈,肚子不够用
oppo086  钻石会员  2020-6-24 15:40:50  | 显示全部楼层

回帖奖励 +1 威望

太棒了,这家种草了,下次去云南住柏联的时候顺路去吃吃早餐
LukeJin0223  空乘  2020-6-24 15:40:58  | 显示全部楼层
lirui519 发表于 2020-6-24 15:33
是的,比很多奢华级的都好
我能说accor对于sofitel的定位就是luxury级嘛,捂脸~当然也可以将luxury理解为豪华,那上面就还有top luxury这样的奢华品牌。

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