本帖最后由 一个人旅行 于 2020-11-21 16:44 编辑 在俄罗斯地州城市,品尝着俄式日料,勉强又创新的味道!
[htitle=一、,航班预订]不知什么时候开始,日本的餐饮和文化悄悄的在俄罗斯盛行,这种喜欢是自发的,自发到什么程度,就是本地商家会如法炮制出日本风格的食堂,我在彼尔姆游览,刚好路过一家日本餐馆,因为是在一家废弃的工厂基础改造,所以门面上就非常有点艺术风格,加上几个日语,我一开始以为是日本人开的。因为单看装修和外表,非常日本!下地下层也惊讶的发现装修风格真的很像日本的食堂,不过点餐后一吃也就露馅了,自然不是日本人开的,首先没有我想要的味增面,也没有乌冬面,点了一份汤面显然是俄罗斯人做的俄式日本面,班门弄斧不伦不类的感觉,很不好吃!
但是餐馆里生意很好,似乎成了当地网红打卡地,后来问了店员是老板去过一次日本后很喜欢日本的小餐馆,然后就在当地开了。其实不说别的,就从日本人开的餐馆从来都是工匠精神,只把自己的几个招牌菜做出灵魂,绝对不是包罗万象大而全提供众多菜品,而没有一两个是成精的。而这个食堂还有好多不伦不类的亚洲其他国家菜品,如冬阴功汤,再者餐桌上的兵马俑,佛像也有点多余。
这碗汤面里的蔬菜如豆角显然是冷冻包装的那种原料,味道平淡无奇,吃了几口,还是就着餐桌上的越南甜辣酱才勉强吃干净。
航班:S71160
航程:PEE-DME
机型:A320
注册号:VP-BOL
2014年4月交付给西伯利亚航空,C8Y150配置,今年改为Y174配置。