本帖最后由 lwangl 于 2022-8-28 14:32 编辑 受邀参加国泰-亚洲万里通&IHG优悦会2022年联合会员回馈晚宴，在广州搬砖太久，正好找个理由到深圳溜达一下。 本篇有很多碎碎念……主办方请了很多专业的摄影师，同步发送了很多照片，看完后额都不想发自己拍的照片了……
借用官图，签到环节，给每位嘉宾一个国泰航空的Logo，在世界地图签到版上标注一下自己想去的目的地。 活动在深圳华侨城IC举办，本来想将之前囤的深圳MO房券给用了，但是考虑到活动从6点至10点，来回折腾实属没必要，于是用IHG积分预订了一晚华侨城IC，虽然晚宴期间有抽奖，但是额属于中奖免疫体质，参加活动自己倒贴33000的IHG积分，不过额也是懒，附近的深铁CP只需要IC一半的积分即可兑换，错过了体验的机会。虽然到过华侨城IC好几次，但是一直没有去过他家的船吧，晚宴期间听坐旁边的飞友介绍船吧的历史，曾经是深圳很火的酒吧之一，但是从2015年后就不经营了，后来被用作婚宴场地，他当年结婚就是在船吧举办的……感慨一下华侨城IC也是一座有历史的酒店。船吧位于酒店三层西侧的户外平台，得从大堂层西侧专用的电梯前往。
船吧外景，同属酒店业主的华侨城大厦作为背景还是挺带感的。 抵达会场后，礼宾小姐姐在确认信息后，给了一张模仿国泰登机牌的座位引导牌，另外还有一张印有IHG优悦会标识的纸片房卡，额觉得这里确实不太用心，要是给做张活动限定的房卡就挺好，成本也不高，结果给张纸片，唉……
纸片房卡，自取。
n年没有见过国泰的登机牌了，当年飞希思罗，国泰的服务确实是比其他航司好。 接着就是签到环节，签到板给设计成了世界地图，还会给一个国泰Logo的磁力贴，请来宾贴到想去的目的地，本来想找法属波利尼西亚，毕竟当年刷到RA就是为了第二年去泰拉索IC准备的，然后就没有然后了，虽然RA会籍延续了三年，但是都在国内转悠了……没找到，就放到斐济了，不过那边的IC貌似很老旧。
签到板。
那杯起泡酒摆拍一下，偏酸，不爱喝……
船吧入口。 晚宴安排在船吧内，布置了三张长桌，据说餐桌上的兰花是国泰的同款。舞台后的LED屏轮番播放国泰和IHG的宣传片。
感觉在宣传片的制作上，国泰的更有冲击力，大概是航司在云端提供服务的先天优势吧。
这组装饰是额最喜欢的。
虽然以答谢晚宴为载体，但是内核必然是品牌宣传和推广。先是国泰的高管上台致辞，并阐述了目前企业要深耕大湾区的发展理念，后续再由国泰负责会员体系推广的负责人介绍目前已经实施的，将亚洲万里通会籍和马可孛罗会会籍合并为国泰会籍的改革，额作为国泰非核心用户，其实了解得不多，不过就以往体验过的服务品质来看，当能出境旅行时，额还是愿意考虑回购国泰的服务。
借用官图，国泰高管致辞。 接着IHG的高管也上台致辞，分享了一下其个人作为国泰用户的体验，阐述了国泰和IHG合作的渊源，后续IHG负责会员体系推广的负责人介绍了IHG目前实施的新会员计划，额作为IHG的前核心用户，还是有些了解的，不过额觉得啥了解都不如实操来得直接，不过额一直觉得IHG常规会籍和IC系酒店的大使会籍并存是落后时代发展的。虽然IHG强调自己是多品牌运营的，但是目前执行的双会员制度，恰恰是在阻碍IHG将多品牌打通。
借用官图，IHG高管致辞，这哥们肢体语言明显比国泰高管丰富很多，也体现了两种不同的演讲流派，额个人还是更喜欢他的风格。 IC系酒店的大使会员级别虽然就分成年费200美刀和大概15000美刀/年税前消费额两档，但是已经可以把IHG大部分高净值客户绑定在IC系了，其他品牌的酒店的消费不计入皇家大使的年度消费，也不承认皇家大使的会籍，导致了尴尬的境地。而且，IHG常规会籍，哪怕是钻石等级，其实获取成本是相对较低的，根据目前的新会员制度，其实是大幅降低皇家大使的体验的，例如近期广州保利IC的行政酒廊餐饮减配严重，客人也很多，体验大不如前。额觉得，IHG是得好好考虑一下改革IC系酒店独立会籍制度的问题了。虽然新的常规会员制度确实做了很多优化，但是顶层设计其实是没有完善的，这个问题不解决，可能会导致高净值客群流失的。期间还表演了一下马刀开香槟的节目，同时穿插了一下抽奖，对于额这种中奖绝缘体质，把伴手礼带走就好了……
借用一下官图，专业抓拍比额好多了…… 最后聊聊菜品。晚宴的菜单是由华侨城IC的餐饮团队设计的，一共7道，配酒据说是国泰商务舱同款，品牌在京东上有专卖店，但是没有注意是哪款，反正额也不太懂欣赏葡萄酒，就是觉得偏酸了。
酒店主厨分享晚宴菜单的设计理念，想法挺好的，完成度有待进一步提升。 前菜是三道小点，引入了西班牙tapas的概念，契合了酒店西班牙主题，不过现在这种异域风的酒店主题设计已经被国潮风给取代了。其他的菜品都是由酒店旗下各餐厅的厨师团队各自贡献的，也算是让来宾有机会尝试一下酒店不同餐厅的出品。虽然额在华侨城IC住过几次，但是确实没有在他家的餐厅用过餐，就他家酒廊出品，额觉得相对一般。这次晚宴的出品也就还好，晚宴餐饮主要是走量，要像一般的fine dining餐厅做到很好的品控是很难的，毕竟晚宴的本质还是社交，餐饮是助兴，不是主角。就额个人对晚宴出品的观感，感觉广州保利IC的综合餐饮水准是要好于深圳华侨城IC的。
三款小吃，金枪鱼慕斯、番茄洋葱沙拉、马苏里拉奶酪陪罗勒酱。
法式蜗牛泡芙，蜗牛调味偏咸了，搭配的奶油酱汁挺清爽的。
泰式冬阴功汤，配料丰富，调味可以再酸辣一些。
巴西炙烤牛肋骨配烤蔬菜黑椒汁，据说是牛肋骨慢烤了4个小时，肉质软烂。
中式金瓜鱼露蒸大龙趸球配时蔬，鱼肉细嫩，但是调味确实没吃出鱼露的味道。
中式瑶柱蛋白野米海胆金包银炒饭。
甜点拼盘，三款慕斯，口感细腻，调味还可以。 晚宴结束后，还有餐后酒会，安排在船吧顶层的露台，去小酌了一杯，和其他出席活动的飞友聊了会，整体来说是挺有意思的体验，很感谢品牌方团队筹办、举办本次活动所付出的努力，也很感谢飞客推荐额参加这次的活动。由于额见识浅薄、文笔不佳，仅以此文记录此次体验，也希望能尽快实现本次活动的主题“放怀天地，志在飞跃”，能体验更多在额的种草清单上，但是由于疫情限制而未能造访的IHG酒店。
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