本帖最后由 lwangl 于 2022-9-12 12:37 编辑 一、抵达酒店 很多年没去过南宁了,挺陌生的一座城市,趁着中秋假期过去转转,还是为了双倍积分,在三家万豪系里面做选择,最后选择了这家万丽和龙光那莲豪华精选,但是还得做入邕报备,报备一家后就不能再报备另一家,最后就选择在他家住两天。 他家位于邕江南岸的良庆区,距离位于青秀区的南宁东站大约25分钟车程,其实挺远的,龙光那莲LC的地理位置要好很多,伤心…… 酒店于2019年开业,有一种和珠海中海万丽的感觉,就是大堂都挺宽敞的,但是空荡荡的,仿佛装修投入不足…… 装修设计引入了很多当地少数民族元素,大堂入口的自动门采用了木质材料,也算是有特色,上一家额体验过用木质门的酒店是宁波东钱湖华茂希尔顿。 酒店属于开荒型的商务酒店,主要面向的是去周边出公差的商务客人,有些类似贵阳万丽。 其实,这篇的主题依然是,当地逛吃,感兴趣的飞友请直接跳到第四部份,周边玩乐。
很喜欢全日餐厅的吊灯造型。
二、客房他家也没啥景观可言,安排啥住啥,酒店给安排了高层的角房,套内面积43平米,洗漱间布置在卧室后方,面积大概占了一半,导致卧室有些小。装修中也是采用了当地少数民族的元素,例如图案、纹饰什么的。珠海中海万丽的普通客房面积和他家差不多,现代装修设计是另外一种风格,但是前山水道景观确实比这家周边的办公楼景观好不少。
客房前都有一盏灯,下方投影房间号,上方投影花纹,挺有意思的。
周边金融区还有大量地皮可以使用,还有在建的办公楼。
开夜床的同时,给了俩月饼……
沐浴用品也上墙了。 三、餐饮他家早餐在位于一层的三味餐室,吊灯的造型颇为有意思,不过整体风格相对珠海中海万丽的全日餐厅也是有差距的。菜品种类和品质只能说符合商务酒店的定位,没啥特别的菜品,随便吃吃。
豆角肉末浇头还是可以的,比南宁香格里拉的酸豆角肉末浇头好吃。
他家的行政酒廊位于17层,应该占了1/2层,入口如同客房,让额一开始以为酒廊内部空间不大,结果十分宽敞。行政酒廊的装饰摆件数量大概是酒店中最多的(中餐厅没去,不好说),感觉业主把有限的装修经费拨了相当部份给行政酒廊。就额体验过的万丽系来说,各家都把酒廊安排在高层,景观都是不错的,不过可惜他家周边的景观乏善可陈,垫底了。但是就酒廊设施而言,是珠海中海万丽后第二好的。餐点看着一般般,吃了些水果。当晚酒廊就一位小姐姐当班,不过客人也不多,小姐姐很热情招呼额吃些月饼应节,不过当天和朋友在外面吃了不少甜点,糖分严重超标,实在是吃不动了……
挺喜欢这个挂饰。
从金悦轩打包的晚餐,感觉还是珠海的出品更好一些,其实应该去酒店中餐厅点俩菜。 四、周边玩乐又到了正篇,当地逛吃……跟着当地朋友去尝试了一下很受欢迎,主营下饭菜的连锁店,廖哥土鲫鱼下饭菜,类似于湖南那边的大碗菜,但是辣度没那么高,还有微酸甜口,除了油比较多,还是不错的,属于充满烟火气的小馆子。不过这类餐馆,额还是更喜欢柳州的菟二,出品更好,调味也更符合额的口味,强烈推荐去他家试试。
店面很接地气。
价格还可以。
茭白黄牛肉,朋友很喜欢的一道。
九秒腰花,腰花处理得不好,有臊味,调味料没少放,但是压不住。
爆炒大斑鳝,鳝鱼口感不算很弹嫩。
榄菜肉末豆角,真下饭菜,yyds,虽然额没吃米饭。 去了一家颇受好评的甜品店,乔妹家,甜品种类不少,口味搭配是在线的,而且没有用白巧外壳定型,慕斯部份的口感很细滑,吉利丁含量不高,但是有一个很尴尬的问题,就是内馅有很明显的冰碴子,严重影响口感,是没有充分回温导致的。店家表示要是回温时间太长,外层的慕斯就会化了,虽然额对他家慕斯尽量少用吉利丁表示认可(上海宝格丽慕斯中的吉利丁含量也不高,在常温下放久了也无法定型),但是这不是他家夹心有冰碴子的理由,实在无法兼顾的情况下,适当调整配方还是有必要的,不然慕斯细滑的口感被内馅的冰碴子破坏了,再坚持也没卵用的,毕竟甜点是一个整体,讲究各种材料口感、味觉的融合。吐槽他家那么多,只是希望他家能继续精进,做出更好的产品。和他家相对,位于云端68层南宁香格里拉大堂吧出品的甜点就是充斥吉利丁的拍照道具,除了拿来拍照,一无是处,肉眼可见的不好吃。
如山,芝麻、茉莉、抹茶、覆盆子,外层芝麻慕斯芝麻香和奶香都很浓郁,口感偏厚实,但是挺好吃的,顶部的抹茶酱和内层覆盆子酱平衡了甜腻感,可惜覆盆子酱都是冰碴子……
山水·星空,巧克力慕斯、香草夹心、巧克力酥脆、巧克力蛋糕底,卖家秀的颜值担当,类似现在很多中餐厅的提供水墨画风格的山药泥方砖,但是这个出品造型明显达不到卖家秀的标准,不过味道还不错,不算甜腻。
白桃伯爵慕斯,覆盆子夹心、伯爵慕斯、白桃慕斯、香酥饼底,慕斯的口感细腻,可惜覆盆子夹心的冰渣子口感,调味方面伯爵茶部份的味道更突出,平衡感可以再调整一下。
*桃君,蜜桃芝士、水蜜桃夹心、蜜桃乌龙奶油、开心果酥脆,额很喜欢的食材组合,但是一样被中间硬梆梆的水蜜桃夹心给毁了…… 还去了一家连锁咖啡馆,熊 ,泰迪熊主题装修,不过出品感觉一般般,尝试了紫苏梅子气泡美式,额比较钟意广州coffeeology使用杨梅类似产品,他家用的是话梅,味道平衡差很多,而且最诡异的是把紫苏叶切碎,导致额一边喝一边吐紫苏碎叶,尴尬……在南宁,朋友是更推荐喝柠檬茶。
晚上从酒店到邕江边遛弯,桂林人民喜欢在漓江边唱K,而南宁人民喜欢烧烤,江边的大堤上,炊烟袅袅……
位于邕江南岸的广西文化艺术中心。
横跨邕江的南宁大桥。
五、整体评价他家就一商务酒店,行政酒廊算是精华,感觉和珠海中海万丽的情况差不多,但是中海万丽至少守着个购物中心,还有前山水道和远处的澳门天际线景观加持,也处于珠海市中心边缘区域,整体来说比他家更适合出游。他家距离南宁市中心较远,作为开荒型商务酒店是合格的,但是不适合游客出行,如果是到南宁出游,还是建议选择位于市中心的酒店。
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